Hoa thiên lý đang vào mùa nở rộ, bạn hãy tranh thủ mua những bông hoa thiên lý tươi ngon về chế biến món thịt cuộn hoa thiên lý ngọt mát này.
Ngọt thơm thịt cuộn hoa thiên lý hấp

 

ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g thịt nạc
- 50 g hoa thiên lý
- Vài cây hành lá
- Gia vị: Hạt nêm, muối bột canh, bột ngọt, dầu hào.

Cách chế biến:

ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-1  

Bước thứ nhất(1): 

- Hoa thiên lý nhặt bỏ hoa úa sau đó rửa thật sạch; Hành lá cắt lấy lá rửa thật sạch rồi trụng qua nước sôi cho mềm.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-2  

Bước thứ hai(2): 

- Thịt lợn thái miếng to bản khoảng 3 cm x 7 cm. Ướp thịt với một ít hạt nêm, bột canh, bột ngọt, dầu hào rồi trộn thật đều.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-3  

Bước thứ ba(3): 

- Trải từng miếng thịt đã ướp ra thớt, thêm vài bông hoa thiên lý lên trên, rồi cuộn tròn lại sau đó dùng lá hành cột chặt lại. Bạn làm tương tự với phần hoa thiên lý và thịt còn lại.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-4  

Bước thứ tư(4): 

- Cho thịt cuộn hoa thiên lý hấp vào nồi hấp, bạn đun nồi hấp sôi khoảng 15 phút là thịt chín.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-5  

Bước thứ năm(5): 

- Lấy thịt cuộn hoa thiên lý ra đĩa, khi ăn bạn có thể chấm với nước mắm pha tỏi ớt cũng quá ngon lắm đấy.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt cuộn thịt heo hoa thiên lý Hường Nguyễn Ngọt thơm thịt cuộn hoa thiên lý hấp

chả gà hấp Khoai mon cach rut chan ga bánh mì sandwich kẹp cá banh mousse món ngon mỗi ngày Mut bi xoi vang kieu malaysia BĂP Món Khai Vị tôm nấu nui đậu hũ chiên cay chè trái cây sầu riêng Bún riêu canh thịt bò nấu bông cải tẩm hóa chất phuong bầu dục trộn nếp cẩm cơm viên rau day hoà sà hạnh nhân hạt dẻ sup tom ngon Xoi bap mi chien trung Nếp cẩm bánh bơ hạt sen bánh qui trái cây bánh lăn hoa chuối Ngọc Trai mẹo MON CANH banh trưng cach lam thit xien rau ma gio cha Nui ngô chiên rau câu tương ớt súp cà chua cà chim kim chi cà tím tẩm bột banh chocolate sour cream chuã bạnh mỳ Italy sốt kem Mỳ Italy sốt kem Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải công thức khoai lang nướng dẻo bánh kem oreo bún măng vịt thit kho tau Bún Bò Huế cach lam banh mi bo mem cách đổ rau câu ngon Lương thit ga hap nau chao ga ngon tương chấm tom kieu thai ngムthe gioi dọc mùng Luon Banh khoai rèm cửa sổ miến dong xào tôm xào bơ tỏi đỗ cuon nem các khác làm mứt me salad ca hoi cách quay heo bằng chảo Mùa lạnh bà nh kem tra xanh bàn học gà bbq kheo tay may va Chao thit bo pho mai banh mi bo kho ga nau ca moi ngon há t mù 4 vムChợ Đồng Xuân cháo nghêu vỉa hè can Món Kho mon an sang Nuoc mam tôm Gỏi tôm thịt và dưa leo cach lam bun xao thit cay thai mắm tom BANH NGOT tự làm cơm chiên tại nhà chà o ngao phuong phap nau nuong dừa xay thit heo chien gion Ä ay lÃ Æ m lam tra tac cá hòi sót cam Dây Baskin cach lam ca Món ca Toc sữa đậu xanh món salad sinh tố dừa milo lẫu cá lóc pha cà phê sữa bun suon moc