Sườn nấu canh đều phải chần qua nước sôi thì nước canh sẽ trong và thơm. Sườn không cần loại nhiều thịt, như vậy sẽ ít váng mỡ, xương nhiều thì nước canh càng ngọt.
Ngọt mát canh sườn ngô ngọt, củ sen

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn lợn 400 Gr
  • Ngô ngọt 1 Bắp
  • 1 đốt một ít
  • sen
  • Cần tây một ít (một chút)
  • Hành một ít
  • Gừng một ít
  • Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Sườn chặt khúc nhỏ, rửa thật sạch, đun nước sôi chần qua.Vớt sườn ra, rửa lại lần nữa.Cho sườn vào nồi, đổ một lần đủ nước; cho chút rượu, hành, gừng; nấu sôi.Chỉnh nhỏ lửa ninh khoảng 30 phút.  Ngọt mát canh sườn ngô ngọt, củ sen

2

Ngô rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào nước ninh sườn, tiếp tục đun trong 10 phút.  Ngọt mát canh sườn ngô ngọt, củ sen

3

Củ sen cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng to. Cho vào ninh nhỏ lửa 20 phút.  Ngọt mát canh sườn ngô ngọt, củ sen

4

Nêm gia vị, tắt lửa, rắc cần tây xắt nhỏ.Mong các bạn ngủ ngon. Ngọt mát canh sườn ngô ngọt, củ sen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bong lan trung muoi ngon khô mực rán nước mắm cách làm mì xào nghêu lam thit nau dong cách Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn lau ca gion đậu phụ nhồi thịt cách làm xôi ngon bánh socolate cuppin cake má ³ bo sot hanh thom ngon lam thit xong khoi ngon nấu mon chay cơm chiên cá mặn mẠt lam tim heo xao ot ngon bap cai cuon thit bún xào thanh cua lam tiramisu nh canh bí đỏ nấu thịt cach lam banh xu xuê nướng xiên mien tom don gian công thức nước ép cà rốt cam mix lựu lam tom nam sot cari luon nau ca bà nh su Dễ Làm đùi rau bí nấu hến lam tom nuong hat sen công thức ốc xào cay banh bo cheddar ngon lam tom rang me cách trộn gỏi hành bữa cơm gia đình món chả lam tom rim thit ba roi canh muop trung ga va gia lam tom sot thai ngon cach lam banh quy hai mau cà dái dê om sup miso Món Chà thit ga cuon rong bien chien xu trang trí nhà cửa cách làm bánh nậm Huế món gà ngon Tự nấu cà ri gà thơm nức Món ăn vặt tốt cho tim bánh khoai lang bao chuối rán cá hấp cà chua ngon cách làm gà hầm cay ot sung lam tra sua bi ham hat sen ngon cach lam vit quay bac kinh bo toi Bà nh xà o bánh dưa Coong cach lam bap bo om xi dau Bạch đá nướng Nhận biết sữa đậu nành tàu hũ an lam trai cay nhung chocolate trà chiều bánh hạt điều Thiên Trúc cach lam Pomponettes bánh nghê mặn Bắc Bộ World miến nấu mít non lam trung duc hai san chè sen nấu lê mi y ngon lâu ca lóc lam trung goi hai san ngon mực xào chua ngọt Liên Ròm lam trung nhoi thit ngon cach lam caramel chuoi mon hai san cocktail chua ngọt cách làm nghêu cách làm hàm răng lam trung nuong pho mai cach lam thang cuon tom thit lam trung vit muoi Chiêu dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ dành cach lam trung sot me mon hai san chien banh mi thit xong khoi bi dao ham lam tuong ca chua pancake bí ngô mật ong súp măng cua xoi man thap cam lam tuong hot ý tưởng lam uc ga xao non dua cach lam banh cupcake ngon nấu rau câu trái cây cach nau che ba ba ngon mon ngon tay ban nha cach nà u ngheu xao sa te thom tep kho long ga xao ngon nau sua dau nanh ngon lam vit dut lo ngon hải sản hấp sả chanh sup trung ngon sáo cách muối cà pháo cách làm bánh cam giò lụa chuyện công thức cá cơm chiên tỏi ớt lam vit nuong mia lam banh chocolate