Sườn nấu canh đều phải chần qua nước sôi thì nước canh sẽ trong và thơm. Sườn không cần loại nhiều thịt, như vậy sẽ ít váng mỡ, xương nhiều thì nước canh càng ngọt.
Ngọt mát canh sườn ngô ngọt, củ sen

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn lợn 400 Gr
  • Ngô ngọt 1 Bắp
  • 1 đốt một ít
  • sen
  • Cần tây một ít (một chút)
  • Hành một ít
  • Gừng một ít
  • Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Sườn chặt khúc nhỏ, rửa thật sạch, đun nước sôi chần qua.Vớt sườn ra, rửa lại lần nữa.Cho sườn vào nồi, đổ một lần đủ nước; cho chút rượu, hành, gừng; nấu sôi.Chỉnh nhỏ lửa ninh khoảng 30 phút.  Ngọt mát canh sườn ngô ngọt, củ sen

2

Ngô rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào nước ninh sườn, tiếp tục đun trong 10 phút.  Ngọt mát canh sườn ngô ngọt, củ sen

3

Củ sen cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng to. Cho vào ninh nhỏ lửa 20 phút.  Ngọt mát canh sườn ngô ngọt, củ sen

4

Nêm gia vị, tắt lửa, rắc cần tây xắt nhỏ.Mong các bạn ngủ ngon. Ngọt mát canh sườn ngô ngọt, củ sen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach nau chao ech singapore vien cánh gà sốt cay chân gà rang muối thịt ba chỉ sườn non kho đậu phụ mắm cá chưng trứng thịt Giải Khát nấm xào rau củ bánh cupcake trái cây Made Mexico trung ga omlet bánh quy bơ đậu phộng món giải nhiệt ngon mì spaghetti xào chả cá Cà ch canh riêu cua lẩu thái thịt bò om hoa hồi bun oc nguoi nấu thạch nhân phô mai bua com hang ngay cà ri gà cach lam trai cây dầm cach lam banh pancake canh khoai tây cheese Trổ tài chiên khoai tây đúng kiểu tây cach lam ca hoi sot chanh day hú che bi do Nấu lẩu hến hai sam cach nau che dua hau lộ pate gan gÃƒÆ tổ trồng đồ uống lạ vit kho banh la dua nhan dau buộc tóc chai cơm rang chay món ốc Nhá kem ngon hạnh nhân chiên cach nau bao tu ca giàu cà ri cá Phan nướng Khai vị om Ngủ gÃƒÆ roti váy mùa đông dang viet huong Cún Khang cach lam ca thu kho rieng Tuyết Nguyễn Sinh tố xoài và Coca mát ba rọi cuộn phô mai áp chảo bánh cacao phô mai cá hồi sốt xì dầu cach nau che khuc bach ngon cơm rang trứng gà com sen com ngon cocktail cÃƒÆ chua dễ thương kem chuối măng chua trà sương sáo làm cà chua quết mayonnaise đen Yuri Kurohara Cach lam banh plan cach lam mon banh bap chien chÃƒÆ y canh tim sen cho phu nu mayonnaise mon chien xoi che thom ngon nui cách làm sandwich kẹp thịt muối canh rau non trong dua am món ngon mỗi ngày mon khoai lang ham suon heo mà ngon MON CHAY sạc Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm canh khoai môn Canh khoai môn nấu thịt nấu ăn thanh loc co the sườn chiên sốt cam túi đựng đồ tôm rim cay thịt xông khói cuộn chiên canh ga so cay thom nộm măng xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ Cách làm kem trà xanh cực đơn giản Canh chua bong sung bún chả Obama banh bot mi bot gao bi quyet lam ga hap ngon chan gio ham hat sen ngon mon tom sot ngon tom xao rau cu cơm rang hải sản salad súp lơ banh khoai tay thit quả bơ