Sườn nấu canh đều phải chần qua nước sôi thì nước canh sẽ trong và thơm. Sườn không cần loại nhiều thịt, như vậy sẽ ít váng mỡ, xương nhiều thì nước canh càng ngọt.
Ngọt mát canh sườn ngô ngọt, củ sen

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn lợn 400 Gr
  • Ngô ngọt 1 Bắp
  • 1 đốt một ít
  • sen
  • Cần tây một ít (một chút)
  • Hành một ít
  • Gừng một ít
  • Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Sườn chặt khúc nhỏ, rửa thật sạch, đun nước sôi chần qua.Vớt sườn ra, rửa lại lần nữa.Cho sườn vào nồi, đổ một lần đủ nước; cho chút rượu, hành, gừng; nấu sôi.Chỉnh nhỏ lửa ninh khoảng 30 phút.  Ngọt mát canh sườn ngô ngọt, củ sen

2

Ngô rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào nước ninh sườn, tiếp tục đun trong 10 phút.  Ngọt mát canh sườn ngô ngọt, củ sen

3

Củ sen cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng to. Cho vào ninh nhỏ lửa 20 phút.  Ngọt mát canh sườn ngô ngọt, củ sen

4

Nêm gia vị, tắt lửa, rắc cần tây xắt nhỏ.Mong các bạn ngủ ngon. Ngọt mát canh sườn ngô ngọt, củ sen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam nuoc mat suong sau hat Ä Ãª giá hẹ xào đậu phụ cách làm mứt cóc cÃƒÆ basa trung ngon mon ngon tu ca ry Bánh sò madeleine bánh của người Pháp chao suon bong lan man ngon các món thính bánh ngon so huyet chay toi cơm hải sản ca cha Thá t kính cach che bien che kho nấu lẫu mắm món Âu cá hồi Na uy củ dền cách làm bánh bao nhân khoai môn sai lầm khi luộc rau 3 bong cai nam xao tom ngon cách nấu súp gà Bông súng dau bánh trứng gà thịt heo bánh bông lan pho mát gà viên đậu hũ cuoi tuan bánh rán mặn chiên giòn đồng tiền Đậm đà răng mực chiên nước mắm xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm chả bò tàu hũ ky chiên Che thai Món ngon cho be muc nuong sa ot mang xao kem tươi cam ăn chơi Góc Æ làm ngao nhồi tôm thịt bống bun suon ham sau canh kiểu thái chien bot mi đậu đũa xào ga namban ga xao hanh nhan trÃƒÆ chanh Dạy Nấu Ăn bò lúc lắc bánh qui mè cuộn tây cach lam suon cuu ap chao tom xao trung món ngon Sài Gòn Má ³ banh deo chanh day sua chua phân biệt tàu hũ ky cuốn thịt bò Hao lòng mong gio gẠu quẠn chè đậu đỏ Làm sao để khử vị đắng của mật cá rau củ sạch ga nuong kieu y bim bim táo bò cuốn sườn rim đậu hũ Nấu lẩu chả tôm cuốn công thức bánh bắp hấp lẠu cà quẠnấm kim châm hấp canh gÃƒÆ sứa lọn lo tai heo ngam giam ga sot cay Han Quoc bi do tiem Món hấp Ngon cÃƒÆ kho cÃƒÆ chua nấm chiên leo trung cut rim man càch sinh tố kem trà xanh ngon làm sốt dâu tây cách làm rau củ hầm thạch cam thực phẩm chức năng não quà vặt miến xào hải sản mề gà xào dứa xôi thịt gà chiên Oc cách làm thịt quay ếch kho sả ớt món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh cá lóc kho Giảm cân khổ qua ngà y Lý Mẹo nấu cơm ngon nhất sinh to trai cay lẩu thịt gà chua cay váy xếp nếp tôm nướng muối banh crepe nước dâu Đi cach lam ga xao mang cơm chiên thịt cá hồi rau cau