Canh su su nấu tôm khô vừa ngon, mát lại dễ chế biến. Hãy cùng vào bếp trổ tài và góp mặt món canh su su nấu tôm khô này vào ngay bữa ăn hôm nay nhé!
Ngọt mát canh su su nấu tôm khô

Su su là loại rau củ được khá nhiều người ưa thích bởi tính ngọt và mát, không kén chọn người ăn. Từ su su người ta chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nhất là trong thời điểm tiết trời giao mùa dễ khiến cơ thể con người trở nên  mệt mỏi thì su su trở thành một trong những lựa chọn đầu tiên để chế biến thành món ăn trong gia đình. Canh su su có tác dụng hạ nhiệt rất tốt nhất là trong những ngày oi nóng. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn mới đó là canh su su nấu tôm khô. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món canh su su nấu tôm khô như thế nào thì có thể tham khảo bài viết dưới đây để có món canh thật ngon, bổ mà mát nhé!

canh su su nấu tôm khô canh su su nấu tôm khô Ngọt mát canh su su nấu tôm khô canh su su nau tom kho

 

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh su su nấu tôm khô gồm:

  • Xương heo : 200gam
  • Su su : 2 quả
  • Tôm khô : 30 gam
  • Hành lá, rau mùi
  • Gia vị : Tiêu, muối, Bột gọt (mì chính), nước mắm.

Các bước thực hiện món canh su su nấu tôm khô:

  1. Xương heo: rửa thật sạch, đem ninh lấy khoảng  1 lít nước dùng.
    Lưu ý : Trước khi ninh nên trần hoặc luộc xương sơ qua để đảm bảo xương không bị hôi, nước xương trong và ngọt.
    Su su : gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch hoặc ngâm cho bớt mủ, thái miếng vừa ăn.
    Hành lá, rau mùi : rửa thật sạch, cắt khúc .
    Tôm khô : Ngâm nước lạnh khoảng 5 phút, sau đó rửa thật sạch.
    tôm khô canh su su nấu tôm khô Ngọt mát canh su su nấu tôm khô tom khoSu su canh su su nấu tôm khô Ngọt mát canh su su nấu tôm khô su su
  2. Đun sôi lại nồi nước xương rồi cho tôm khô vào đun cùng, nấu sôi lại và hớt bọt kỹ để nước nấu không bị đục.
  3. Khi tôm mềm cho su su vào, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn và đun cho tới khi su su chín mềm là được. Cuối cùng là nhấc ra và cho hành lá, rau mùi và hạt tiêu vào. Vậy là bạn đã có một bát canh su su nấu tôm khô ngon, ngọt và mát rồi.

Hy vọng bạn thành công! Bạn cũng có thể tham khảo một số món canh khác như canh cua nấu rau ngót cũng quá ngon và hấp dẫn đấy nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

dui ga ham bo cuon ngu sac cach lam hu tieu xao trung mà cay nau bun Cách làm bánh gato kem dừa tặng bé cach lam salad kieu phap banh nuong dau xanh trung muoi ca hoi nau canh chua làm pizza tại nhà mẹ khéo tay bánh bắp hap tương trái cà chua ghẹ rang me Mi quang bắp chuối kho hình cá cơm lẩu gà Cong Thuc Nau MI Quang mi cua ngon bánh cookies cari cách làm phở xào dinh dưỡng cho con muối rang chân gà thịt chưng mắm ruốc bánh quy hình chữ banh cam sua chua cach lam lassi dao cach lam nuoc ep cam lam ca com kho khe ngon cach lam bap cai Mẹo rang hạt bí giòn bằng lò vi sóng banh mango pudding tau hu làm nem cua cach lam cha gio chuoi ngon đáng mon banh bong lan ngon xí muội ổi cac mon thit bo cá lóc nấu bông Chè củ lang banh deo Nhat Wagashi kem vani chuối mix caramel nước sâm bí đao xa lach rau xanh muc chien toi sinh tố 2 lớp bo chien bo kem sot hon hop ga ac chung tam that cach lam mon ca nuong than gói Nui nấu giò heo salad bơ đậu phụ ức gà chiên giòn cách làm dưa hành nấm rơm Thịt Gà nau ca ri miến nấu lòng tom xao kim chi cú mùa hoa miền bắc dầu dừa làm đẹp sức khỏe ẩm bánh mì kẹp phô mát cà nh gà lươn rán sốt tiêu làm muối tiêu sinh tố táo bánh bàn cờ banh khoai tay kieu pancake thit vit kho Thực phẩm tốt cho sức khỏe tình dục cach nau ca kho to cà ba sa Bông cải xào thịt bò sinh to xoai cam nau bun nuoc thit ba chi de lam cách làm bánh khoai thit xao khoai tay bánh quế giòn banh mi nuong ngon mỳ xào cải món ngon dễ làm từ kim chi nộm bí xanh tu lam lau rau muống làm nộm Trổ tài làm patê gan vịt rượu ngọt bí đỏ xào bẠo nÆ á ng khoai tà y salad tron suon non rang muoi ổi xanh sa lát cà chua bơ bánh bột năng đậu xanh công thức chè sikhye sốt cá thu tự làm bánh mì que tại nhà Miền Nam rau cá tre ngon dưa muối nhiễm chất vàng ô sa lát đậu hũ rau củ canh ga nau gung nấm banh Doraemon ngon nấu thịt vịt với dứa nà u an Nhiều quả lạ ở lễ hội trái cây Nam mi trung cuon tom ngon Thit bo kho kẹo dẻo chanh leo bánh cổ truyền miền bắc bánh rán vừng tỉa cá diếc kho tương lassi dau lam sua chua bich Há i chuoi rim Dưa mam