Canh su su nấu tôm khô vừa ngon, mát lại dễ chế biến. Hãy cùng vào bếp trổ tài và góp mặt món canh su su nấu tôm khô này vào ngay bữa ăn hôm nay nhé!
Ngọt mát canh su su nấu tôm khô

Su su là loại rau củ được khá nhiều người ưa thích bởi tính ngọt và mát, không kén chọn người ăn. Từ su su người ta chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nhất là trong thời điểm tiết trời giao mùa dễ khiến cơ thể con người trở nên  mệt mỏi thì su su trở thành một trong những lựa chọn đầu tiên để chế biến thành món ăn trong gia đình. Canh su su có tác dụng hạ nhiệt rất tốt nhất là trong những ngày oi nóng. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn mới đó là canh su su nấu tôm khô. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món canh su su nấu tôm khô như thế nào thì có thể tham khảo bài viết dưới đây để có món canh thật ngon, bổ mà mát nhé!

canh su su nấu tôm khô canh su su nấu tôm khô Ngọt mát canh su su nấu tôm khô canh su su nau tom kho

 

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh su su nấu tôm khô gồm:

  • Xương heo : 200gam
  • Su su : 2 quả
  • Tôm khô : 30 gam
  • Hành lá, rau mùi
  • Gia vị : Tiêu, muối, Bột gọt (mì chính), nước mắm.

Các bước thực hiện món canh su su nấu tôm khô:

  1. Xương heo: rửa thật sạch, đem ninh lấy khoảng  1 lít nước dùng.
    Lưu ý : Trước khi ninh nên trần hoặc luộc xương sơ qua để đảm bảo xương không bị hôi, nước xương trong và ngọt.
    Su su : gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch hoặc ngâm cho bớt mủ, thái miếng vừa ăn.
    Hành lá, rau mùi : rửa thật sạch, cắt khúc .
    Tôm khô : Ngâm nước lạnh khoảng 5 phút, sau đó rửa thật sạch.
    tôm khô canh su su nấu tôm khô Ngọt mát canh su su nấu tôm khô tom khoSu su canh su su nấu tôm khô Ngọt mát canh su su nấu tôm khô su su
  2. Đun sôi lại nồi nước xương rồi cho tôm khô vào đun cùng, nấu sôi lại và hớt bọt kỹ để nước nấu không bị đục.
  3. Khi tôm mềm cho su su vào, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn và đun cho tới khi su su chín mềm là được. Cuối cùng là nhấc ra và cho hành lá, rau mùi và hạt tiêu vào. Vậy là bạn đã có một bát canh su su nấu tôm khô ngon, ngọt và mát rồi.

Hy vọng bạn thành công! Bạn cũng có thể tham khảo một số món canh khác như canh cua nấu rau ngót cũng quá ngon và hấp dẫn đấy nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

CA CHIEN thịt chiên trứng đề món ăn kiểu Nhật canh rau dền nấu tôm Cac món ca CÃƒÆ thu biển bánh quy mat Cần tây ca ri ca vien cach lam cocktail hau nui tron ngon làm sữa ngô tại nhà Vải da sinh to tao ngon trang trí món ăn kẹo truffle tự làm sữa đậu cach lam xoi ngon kho cach lam banh canh tron cach lam cha nam Cac mon chay gan xào ngũ vị nhàm lâu ga banh pho mai xoan ngon vit nau cam Cac mon ham Chiên cach lam banh kep kieu y phòng Kho Cac mon kho nuoc mat re tranh mia lau cách làm bánh bao hình nhím cach lam xoi bap ngon Cach Cam HOA Huong Duong công thức sữa chua dau ca 5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức Cach Lam Banh Ran Ngot gan làm salad rau củ TẠMinh chất tẩy rửa nom ca keo ngon phái nấu cháo nấm rơm Ca loc nuong trui Cach Lam Be Thui Xu cà nướng Banh cach lam snack khoai lang Cach Lam Kho cu nang kho suon ngon thit heo cuon ngon Cách làm kim chi thùng pate gan gà Cach Lam Nam ROM goi uon ca basa nuong mon ngon tu ca ry lạc rang Ca ngu kho khom thạch ngô goi bap cai tim se trứng hấp cá hat sen hap Cach Nau An Ngọc Lan thịt gà chiên cà ri Thịt kho tộ a thịnh Cach kho ca mon banh beo ha tinh phù bo tron dua leo hanh mì chiên trứng thịt nướng cá diêu hồng với sả Hồ Món súp Ngon Ốc THIT GA Ca ri ga mứt đu đủ xanh bún mắm thịt heo quay canh rau đắng đất mi trung ngon mon ngon voi bi do Cach kho ca thu ngon vừng mè gà om coca gà rang cach lam ga nau tieu Cach làm chả cá CÃƒÆ nuong đào dưỡng thai bo cuon hoa thien ly ngon cà ri thịt gà Tuyệt chiêu phi hành thơm ngon lơ trắng sốt cà Cach lam đa me banh nhan khom quế Cách làm kẹo cánh gà hun khói Cach lam Bún tươi Trang Trí lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe Hết Mát lạnh ngày hè cùng sữa chua mít chè Lạp xưởng heo khấu