Canh su su nấu tôm khô vừa ngon, mát lại dễ chế biến. Hãy cùng vào bếp trổ tài và góp mặt món canh su su nấu tôm khô này vào ngay bữa ăn hôm nay nhé!
Ngọt mát canh su su nấu tôm khô

Su su là loại rau củ được khá nhiều người ưa thích bởi tính ngọt và mát, không kén chọn người ăn. Từ su su người ta chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nhất là trong thời điểm tiết trời giao mùa dễ khiến cơ thể con người trở nên  mệt mỏi thì su su trở thành một trong những lựa chọn đầu tiên để chế biến thành món ăn trong gia đình. Canh su su có tác dụng hạ nhiệt rất tốt nhất là trong những ngày oi nóng. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn mới đó là canh su su nấu tôm khô. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món canh su su nấu tôm khô như thế nào thì có thể tham khảo bài viết dưới đây để có món canh thật ngon, bổ mà mát nhé!

canh su su nấu tôm khô canh su su nấu tôm khô Ngọt mát canh su su nấu tôm khô canh su su nau tom kho

 

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh su su nấu tôm khô gồm:

  • Xương heo : 200gam
  • Su su : 2 quả
  • Tôm khô : 30 gam
  • Hành lá, rau mùi
  • Gia vị : Tiêu, muối, Bột gọt (mì chính), nước mắm.

Các bước thực hiện món canh su su nấu tôm khô:

  1. Xương heo: rửa thật sạch, đem ninh lấy khoảng  1 lít nước dùng.
    Lưu ý : Trước khi ninh nên trần hoặc luộc xương sơ qua để đảm bảo xương không bị hôi, nước xương trong và ngọt.
    Su su : gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch hoặc ngâm cho bớt mủ, thái miếng vừa ăn.
    Hành lá, rau mùi : rửa thật sạch, cắt khúc .
    Tôm khô : Ngâm nước lạnh khoảng 5 phút, sau đó rửa thật sạch.
    tôm khô canh su su nấu tôm khô Ngọt mát canh su su nấu tôm khô tom khoSu su canh su su nấu tôm khô Ngọt mát canh su su nấu tôm khô su su
  2. Đun sôi lại nồi nước xương rồi cho tôm khô vào đun cùng, nấu sôi lại và hớt bọt kỹ để nước nấu không bị đục.
  3. Khi tôm mềm cho su su vào, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn và đun cho tới khi su su chín mềm là được. Cuối cùng là nhấc ra và cho hành lá, rau mùi và hạt tiêu vào. Vậy là bạn đã có một bát canh su su nấu tôm khô ngon, ngọt và mát rồi.

Hy vọng bạn thành công! Bạn cũng có thể tham khảo một số món canh khác như canh cua nấu rau ngót cũng quá ngon và hấp dẫn đấy nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tom cang sot trung muoi Cây thông Noel từ cơm làm bánh muffin chuối lam kem chuoi don gian trứng chiên lăn khoai quấn tôm bo sot vang ngon mon luon phá lấu heo Salad bánh chuối nướng ngọt tà nh Cách bảo quản bánh chưng đúng cách cach lam nom khoai mon snow bà cá dau ca lẩu ốc tranh ảnh 3d nộm gà rán thach chanh day thom ngon coco mocha pudding rau cang cua nau ca thu sup bong cai bo ngon táo chiên chua ngọt tai heo xào cach nau canh bap cai thit bam canh khoai lang nau suon thịt heo xào boyfriend jeans thuc don tiec sang trong banh me tổng thống Mỹ Barack Obama papparoti tom yum canh chua cá linh nau cut kho nam meo ăn khuya lên cân béo phì nước sữa công thức sốt me đậu hũ chiên trứng muối món chà Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho yen mach va dua bo xien que ngon chim cut sot vung cach nau chao luon trung bac thao đàng nấm thịt kho chien ngao duong nghêu hấp sả lam salad trai sung ngon cach lam ca hoi ap chao cach lam heo chien toi dạ dày hầm hấp củ cải nhồi tôm chế biến rau càng cua ga sot teriyaki huong dan lam banh hot dog cach lam chao tom mon thit heo xao su su nau ga kho gung ngon bánh kim chi bánh chay chan gio cuon xoai bánh kem ốc quế suong sao hot e bày kẹo oishi bánh tráng cuốn hoa quả ca cuon la lot banh trung thu deo nhat bò ngâm giấm com chien gion công thức làm mứt cà rốt công thức trứng hấp ngao cong thuc lam mon lươn canh giò heo nấu măng cahc lam ca ri bong cai thit cuu sắn dây Nước sắn dây chanh mát lạnh chan ga rut xuong com cuon kim chi gỏi mực giòn tan tỏi ớt elly trần khẩu vị lẩu cá rau củ món ăn vỉa hè nước mắm ớt tỏi ho kiwi salad ngà tự làm sữa chua thịt bò hấp ăn để khỏe nước chanh cá hải sản Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế Khéo tay làm bình hoa trắng đẹp lung linh Những món cuốn ngon mê ly bo bit tet sot cari cá điêu hồng nướng tự chế tranh 4 mùa cÃƒÆ Basa cách làm thịt lợn muối thịt cừu muop cách làm món ngon từ sấu các món chả ngon cách làm spaghetti nghêu cua bể me ngao duong ngon xoi bap thom ngon Nấu ăn bò tẩm sốt nướng ca ngù nên doi truong heo bún canh dưa gang cach lam banh quy caramel làm hộp đựng quà MÓN ba roi