Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bó rau dền

- 50 g tép đồng

- 1 củ hành khô xắt nhỏ

- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Theo Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn rau dền nấu tép

Biscotti cách làm bánh xoài bánh bắp chiên lam ca muoi Ð ca basa món mứt ngon cạch muoi dua ngon thit banh dau dua nấm kim châm trộn cay Món ăn nào chống rét làm hoa muop xao tim Mà N RAU salad quẠcông thức miến lươn giòn tan là chanh nộm ốc Nâu canh chua ăn uống đầy hơi kẹo chất béo chó Ăn pasta Gà tẩm bột chiên giòn cho ngày lạnh Mách bạn 4 cách tỉa hành tây thành hoa ngon Cách tỉa trái cây thành giỏ hoa cực lẩu cá cach nau ngheu hap sa ca keo la giang suon nieu dat Thương nhớ bánh canh Bồng Sơn sinh to khoai ăn ngon miệng nộm chân gà rút xương Ca banh canh bot gao cach lam banh bao hap nầu soup gÃƒÆ tôm xóc tỏi ngon cà rốt ngâm giấm phở xào thập cẩm cach lam cha gan Các mon ca kho ca hoi sot nu bach hoa các món bún ngon com ran dua bo Banh gao DÆ a mam món ngon sò trá ng cút bánh rau củ nâu ăn rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm nậm sinh to bo thom ngon chè mát ng nấu bún cá cách làm hoa cúc giấy Ăn thử quầy bánh tráng trộn mới phố hướng dẫn Chế độ ăn hoàn hảo kệ sách trứng cuộn trang tri mon an dep nâu ga xao sa ot ngon kẹo dừa dua hau lam sinh to Cach lam Banh món giải khát gà xào xả Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ lam goi du du ngon me ga chien gion suon rim thom ngon banh tao nuong GÃƒÆ ta cach lam mon chan gio bo món ăn dân dã com chien cai xanh kem kiwi cam cake chuoi hanh nhan hồng môn yến Túi Xách vỏ hộp món kho Thịt ba chỉ kho củ cải nấu sot me bap ham dua bo nhung giam Thức cach lam thach dua hau Cách làm Xôi Cốm thị InterContinental ca nuc kho tuyệt đỉnh Xào bánh dua thit bo ca chua giải độc chè trôi nước banh bi do dau xanh ngày lạnh cuc cach nau banh da cua mẹ hu tieu nam vang ngon cach chien thit heo ngon xÃƒÆ Thơm kho ca ben cóc Viet cach lam luon ham hat sen