Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bó rau dền

- 50 g tép đồng

- 1 củ hành khô xắt nhỏ

- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Theo Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn rau dền nấu tép

Thời tiết se lạnh nên ăn gì thịt gà Thịt kho tộ sữa chua thạch là m kem mien xao kieu Han thit heo boc trung cut ngon hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe trung muoi ngon nem chua tẩm bột chiên mứt chanh dây chua ngọt Những sai lầm cần tránh khi sử dụng Hướng dẫn làm trái tim đỏ mọng từ muối mè miền nam an nhanh xÃ Æ công thức nước ép lê lá nếp cuốn thịt ba chỉ nướng tự pha cocktail xay trái bơ nui tron càng dưa chua lam banh da xao trá ng hẠp Thanh Hoà chè bí cach nau che bach qua món Ấn Độ hướng dẫn đan móc gỏi cóc khô sặt mẹo dùng thức ăn nhanh kem so co la caramel Chiên kim chà các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua trái cây nướng nắp chai ưa chuộng cach lam sinh to dua bo bánh tart mứt trái cây ngao xào cà ri lòng đỏ trang trí đĩa ăn cach che bien cach lam gỏi băp chuối Bí quyết sử dụng muối trong nấu sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh nấu gan lợn banh quy nho ngon cupcake chanh dây kem cánh gà nướng ớt sả com bento dac biet suup hàu cuộn thịt nguội Mướp cach lam banh flan goi tom bap cai tim gà hun khói cach lam ot chuong nhoi ca Bánh phở nộm bò cách nấu súp kem Kho qua rung ngam thức uống ngon thịt ba chỉ nướng chè bí đỏ cốt dừa mứt tắc riềng nhat cà nh gà cách làm mì xào sốt thịt băm cẠi cúc bánh macarons gan gà bo luc lac rau cu ngon bánh bông lan nho khô khóm kho cánh gà ca phe sua ngon bánh canh cá quả hà nội cach lam hoa bi nhoi tom ca chien No vỏ trứng Gà ta muc hap gung kẹo truffle rau muống xào mực da ếch cach nau canh sam bo luong bánh bò miền tây pudding bí đỏ bánh trôi Hủ Tiếu gia vá origamiịt không bị dai">Bí quyết nấu thịt không bị dai ấn tượng kem sữa gạo vỉa vịt lộn xào me đồ cho bé NẠu chà cach lam korokke ngon cừu nama trà xanh nem cá hồi củ quả tặng sinh nhật bạn bí quyết chọn miến thẠch ngon NẠu lẠu công thức làm bì cuốn cách ăn bề bề công thức nước ép dưa vàng ben canh xoài cach lam bo xao mong co che xoi nuoc cá rô phi lap xưong Điện Thịt Gà