Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bó rau dền

- 50 g tép đồng

- 1 củ hành khô xắt nhỏ

- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Theo Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn rau dền nấu tép

bánh flan gato gỏi tai heo cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn cách làm bánh khoai lang tẩm bột giò lụa khoai lang deo ngon cách xào mề gà kim chi su sen công thức món ăn mon ngon ngay ram Nha đam nam dong co nhoi cha ca những món trứng cuộn ngon Làm kem hoa quả suon ca nuong ngon sốt chua cay ngò cánh gà chiên xì dầu đậu hũ sốt 8 thịt gà cuốn lá dứa lẠu chà o công thức nước ép nha đam nếp mon trung quoc sinh tố chuối kem trà gỏi cá trích chả mọc thạch cam cá hồi sốt xì dầu món ăn kiêng kỵ ngày mồng 1 mặn ngọt tron salad dau cong thuc nau che thit ba chỉ quyến món ăn may mắn cach nau canh rau cu canh hat sen giai nhiet cách làm bánh pudding cách làm xôi cuộn thịt băm lau ga thuoc bac luoi heo xao Lễ khoai lang ngào caramel sinh tố quế nấm chiên banh cupcake black forest cách làm bún bò sốt vang đậu phụ rim mắm êch ốc hương xào tương hành tây cà phê tuổi thọ người trung niên dau hu chien muoi cà ch lam kem món uống dễ làm bot ga bi do ngon cach ngam sau ngon mì quảng ếch cách tráng trứng bánh giÃƒÆ an thuc cuon tom thit LÃƒÆ m món ngon Tết dương lịch nem phung lam banh bong lan trung muoi banh vung gion ngon cà chua Tuyệt chiêu hấp cá không tanh Góc ức Làm dứa gio heo ham dau do ngon nộm hoa quả tôm rim mặn Chức năng gan Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem trung cut chien xu Mực xo canh cua thom ngon canh củ từ nấu sờn socola Món Kho Khai vị cach lam khoai lang chien cong thuc ga ran kfc thịt vịt nướng riềng mẻ cá kho sang rau tép ram thịt thach dau kem xoai Làm kem dứa sắn làm bánh âu măng tươi xào cà ri gà bánh gato mật ong castella chien ca Canh bò rau răm mousse chanh day trung cut chien chuột đồng áp chảo lam thit chien ngon Túi Xách Mẹo vặt ga vien chien gion Cải ngọt xào rau cải nấu thịt bằm da day tron bo sot vang trung hap kieu nhat nau an am thuc tôm tươi hấp sả chanh cách làm đậu hủ