Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

Ngọt ngào chè bưởi quê nhà xôi gà nướng Xôi gà nướng tom su nuong CẠo Đến thit chan gio thom ngon Điều bun bo xao Bo rau củ hấp cá lóc Cách làm sinh tố Cháy ca tuyet nuong chanh bí quyết xào rau ngon Công dụng bất ngờ của lò vi sóng Chao Tom huong dan lam banh gao goi hai san thịt kho với gừng mien vit ca vien chien ngon Giải Nhiệt Goi độ chín của bít tết HÃ Lan che bot loc ngon món ngon tết nguyên đán pate chay thuc duong MÓN KHO Món Chính mcu pancake bí ngô ca basa gà nấu nấm mỡ cách làm ruốc tôm dưa cải Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà cach lam suon non rang muoi MON CANH ga nau xi dau gỏi cá hồi rau mầm Miến trộn goi hoa hue thom ngon Nấu cháo cach lam banh my canh ga nhoi xoi chien gion canh gà su su Ngón đậu hũ chiên sả dat cà chua hấp trứng phở xốt chua ngọt Ngày Tết lam banh bong lan chanh day goi du du tom cha ngon Thịt Bò bí ngòi nhồi nấm mi trung xao ga bò trộn rau củ mon kem tron matcha parfait rau muong Thịt Heo Ngón ba roi ngam nuoc mam Heo Rừng cach nuong ca sa ba ngon lam chocolate truffer ngon Sướng Bí quyết cho món sữa chua ngon sinh tố dâu Thịt Dê Tom Thịt Cừu gừng sả Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn cach lam com chien dua ngon VÃ Vả Xao Thịt Gà Da me sẠn bánh ăn sáng anh Vịt bánh chocolate sua chua thach bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên bùn bo bit tet trai tim bun doc mung ngon băp sinh to trai cay Chọn may lam sua dau nanh banh cuon trang chao huong dan lam mi căn cach lam xoi mit ngon dưa món đậu phụ tứ xuyên bổ cocktail trà i cà y ba chỉ kho nấm banh bong lan Tôm banh chocolate bo toi cach lam caramel chuoi Cá Kho cach lam banh mi nhan ca ri buộc cách muối dưa cải buoi Cá Chiên cà tím nhồi thịt nướng Trâm Phạm Tuyết Nguyễn Trà xoài ngọt thơm sảng cách nấu xôi cạch