Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

gà không lối thoát Hủ tiếu ngon trên phố Sài Gòn xoi ga gà nhồi vua dau bep viet 2015 trang trí nhà đón tết lau ca canh rau nhut spaghetti sốt kem tôm cha gio chay nam dong co gà hẠm kem viên bơ chuối sÃƒÆ ng kho cá thu cạch lam lap xuong Che bắp cách làm bánh mì nuoc cham lam banh kem chanh cha hoa hai san la cam chanh chanh đào mật ong đường phèn tom chua du du xôi ngô rượu dân tộc đèn trang trí cach làm xôi khúc khoai lang nướng cach lam pho ngon ca trung kho Vả banh onion thom ngon Món súp Ngon lam banh mi que kho quẹt sundae sữa hạnh nhân cocktail cÃƒÆ chua bánh ngô chiên cay lam den long be om mango mix người dân bánh gối ngon sì huyết sốt chua ngọh sinh to dau yaourt chanh leo bò xào chua ngọt Quay ná m ná m nươc Đồ uống bột mỳ chà n gà ngà m BẠt nộm ngũ sắc gỏi cuốn trái cây Mien bac ân thuc chị em do cách làm cá kho ngon hường tôm rang với tỏi và ớt che troi nuoc ngu sac Thit nuong Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt cá kho tương hột nước sâm rong biển trung chien thom ngon tu lam banh gio cach lam tra sua malaysia nguy hiểm và sinh quả việt quất canh rau củ nấu thịt Khoai từ nấu sườn non cho canh ngọt vị cach ham ga chim quay mẠt ong súp ăn dặm Ếch thịt gà nướng xá xíu hăm GÀ ÁC CHƯNG TAM THẤT canh chua ca ro dong 7 loẠi bà nh bánh dày giò nấu sữa ngô ngon cánh gà nướng sốt tẩm mè sot vang Mia salad cÃƒÆ cơm chiên ba roi ngam nuoc mam nau ca ri chay cach lam mit say thực phẩm kiêng ớt bơ chè khoai lang nước cốt dừa bun nghieu la mieng nghỉ chuối khô ngào đường mousse hương chanh cơm bọc cá hồi âm thưc viêt nem gà mẫu đơn chất lượng thịt bò xào bông hẹ nấm rơm lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua ngo chien gion cay man ngot ga ham hat sen cà ri tôm sách bò thỏặt 6 bước ăn cua ghẹ đơn giản nha trang Ăn