Canh cải nấu tôm khô có vị ngọt thanh và man mát để xua tan đi cái nóng oi bức của ngày hè, là món ăn rất hấp dẫn và ngon miệng đấy các bạn nhé!
Ngọt lành canh cải nấu tôm

Ngọt lành canh cải nấu tôm 1        Ngọt lành canh cải nấu tôm 2   Nguyên liệu gồm có:   50 gram tôm nõn khô; 2 mớ rau cải canh; Hạt nêm, muối vừa ăn.   Cách chế biến:    Ngọt lành canh cải nấu tôm 3 Tôm rửa thật sạch ngâm nước nóng 30 phút.   Ngọt lành canh cải nấu tôm 4 Sau đó đem giã ngay khi tôm còn nóng.     Ngọt lành canh cải nấu tôm 5 Cho phần tôm đã giã vào nước ninh thêm 30 phút nữa.   Ngọt lành canh cải nấu tôm 6 Hớt nhẹ phần thịt tôm.   Ngọt lành canh cải nấu tôm 7 Gạn lấy phần nước bên trên, phần bị sạn ở dưới thì bạn đổ đi nhé.     Ngọt lành canh cải nấu tôm 8 Rau cải rửa thật sạch xắt nhỏ. Hành khô băm thật nhỏ.     Ngọt lành canh cải nấu tôm 9 Phi thơm hành khô với dầu chiên.   Ngọt lành canh cải nấu tôm 10 Sau đó cho tôm vào xào săn.   Ngọt lành canh cải nấu tôm 11   

Tiếp tục cho rau cải vào và nêm gia vị cho rau thấm mắm muối vừa ăn rồi đổ phần nước tôm đã gạn phía trên vào đun đến khi cải mềm thì tắt lửa, múc canh cải nấu tôm ra bát và thưởng thức.

Ngọt lành canh cải nấu tôm 12    Nếu thích bát canh đẹp hơn thì ở Bước thứ tư(4) sau khi xào tôm xong bạn có thể múc ⅓ (một phần ba) chỗ tôm ra bát để riêng, còn lại cho rau cải vào nấu như bình thường để sau cùng rắc chỗ tôm khô để riêng ấy lên trên bát canh cho ngon mắt nhé!   Mỗi khi nhà có ít tôm nõn là mình nghĩ ngay đến món canh này. Canh cải nấu tôm khô có vị ngọt thanh và man mát để xua tan đi cái nóng oi bức của ngày hè. Ngoài nấu với rau cải bạn cũng có thể nấu với rau ngót, mồng tơi và mướp cũng rất hợp và dễ ăn. Chiều nay khi đi chợ bạn hãy lựa những mớ cải thật ngon về nấu nồi canh đổi bữa cho cả nhà bạn nhé!   Ngọt lành canh cải nấu tôm 13 Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngon miệng Hành rửa sạch vị ngọt rau cải tôm khô

trộn Com dep ruốc cá mắm kho cháo thịt heo khô Ăn ngon lãng Cách làm khoai mì hấp xao nam bánh bông lan hương vani hai san ca phao ngon Giáng Sinh so diep nuong tự chế buộc tóc banh dua nuong cach lam mam dâu dứa nguyên chất quấn cách làm bánh mì nướng nấu xôi gà d㪠GIÃƒÆ Là giang bánh cuộn banh troi bà bánh bông lan trứng muối cách làm tào phớ pho canh riêu cua món ăn kiểu Thái Hầm che bap nep chè khúc bạch món chay ngon mon banh cuon cá chim thit ba chi ngon lười uc ga xao các món canh bánh mì sandwich mực nướng thịt heo muối xôi đậu lạp xưởng Bun riêu cua mực rán khoai lang sấy Cach lam nem chua Michelin uc Khoai từ nấu sườn non cho canh ngọt vị Lưới Ngao so Coffee cơm chiên với dứa chocolate cach nau che du du canh ga kho chuôi Made hoanh thanh chien gion sự Halloween Halloween Cake Pops bánh Trâm gà rôti salad món chiên Từ Thịt Vịt Ngan lam kem dua canh hoa bí Miến trộn Hàn Quốc ghe rang me ngon sup luon khoai tay potato wedges lam chao ech xu nghe dê hầm Mì trứng xào Gỏi nộm rau cần Lam mam thận dinh dưỡng cá ớt nước trái canh thịt bằm miến xào hải sản Tạo hình thức ăn trên đĩa khiến teens mut ngon sandwich nước Nga canh ga nhoi com chao nam dui ga ngon Menu các món chè lạ rau cau nhieu tang mizu cơm gỏi chay Hủ Tiếu trung thu nấu súp chở đậu phụ xóc vừng cháo cá quả Món ăn kèm ngao xào cay cach lam goi cu sen HoÃƒÆ trà detox làm bánh Món canh cải chua ngon tu lanh cuộn gan lợn Trứng hấp xôi chiên bơ tông kẹo valentine mam tep gia đình day nâu ân lam sa te ngon phomai cay sau Tráºi cha gio ngon mì xào nấm bún riêu chay ³n gỏi cuốn heo