Ngồng cải xào tỏi là món ăn ngon ngọt được nhiều người ưa thích. Ngồng cải ngon, tốt cho sức khỏe. Vị nhặng đắng đặc trưng của ngồng cải làm nên nét hấp dẫn riêng cho món ăn. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món ngồng cải xào tỏi xanh giòn cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc sau đây nhé!
Cách làm món ngồng cải xào tỏi xanh giòn cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc

Bí quyết của món này là thả ngồng cải đã luộc vào nồi nước lạnh để rau vẫn giữ được màu xanh. Như vậy, món ngồng cải xào tỏi vừa giòn ngọt vừa thanh mát!

Cách làm món ngồng cải xào tỏi xanh giòn cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 1

Nguyên liệu làm ngồng cải xào tảo

  • 1 bó ngồng cải
  • Tỏi, muối, hạt nêm
  • dầu chiên.

Cách làm ngồng cải xào tỏi

  • Ngồng cải cắt bỏ đoạn già và cắt bỏ hoa, rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Ngồng cải cắt bỏ đoạn già, rửa thật sạch với nước muối pha loãng.

Cách làm món ngồng cải xào tỏi xanh giòn cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 2

  • Cắt ngồng cải làm đôi. Đun một nồi nước sôi, thêm vào một thìa nhỏ dầu chiên, khi đun nên đun ở lửa lớn. Đổ ngồng cải vào luộc tầm 3 phút, vì ngồng cải khá cứng nên thời gian luộc sẽ lâu hơn những loại rau khác.

Cách làm món ngồng cải xào tỏi xanh giòn cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 3

  • Để sẵn âu nước sạch, có thêm vài viên đá lạnh. Thả ngồng cải đã luộc vào nồi nước lạnh để rau vẫn giữ được màu xanh. Cho đá lạnh vào để giữ cải được màu xanh.

Cách làm món ngồng cải xào tỏi xanh giòn cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 4

  • Tiếp theo đổ ngồng cải ra rổ cho ráo nước. nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi tỏi thơm, đổ ngồng cải vào xào ở lửa lớn và nhanh tay.

Cách làm món ngồng cải xào tỏi xanh giòn cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 5

Cách làm món ngồng cải xào tỏi xanh giòn cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 6

  • Vì ngồng cải đã có luộc sơ nên sẽ rất nhanh chín, bạn xào chừng tầm 2 – 3 phút. tắt lửa, đổ rau ra đĩa dùng với cơm.

Cách làm món ngồng cải xào tỏi xanh giòn cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 7

Cùng tham khảo cách làm món ngồng cải xào tỏi xanh giòn cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc mà chúng tôi vừa trình bày trên đây nhé! Chắc chắn cả gia đình sẽ thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tau gà om coca cola bò xào mè ớt chuông banh flan caramel cach lam mi can sot ca ri de tron thinh hải sản làn da omega 3 nuôi dãƒæ tu lam suon non kho oc heo tiem cac loai banh khoai mo canh cà Hủ tiếu thịt canh thom ngon chiên mực một nắng tau hu ki canh thịt gà nấu rau củ cach lam banh chung gac gÃƒÆ kho banh donut thom mùa chia tay ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca thach thanh long thom ngon đậu hũ chiên sốt nấm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Bún tom vien chien thom lau xuong bo tau hu ky cuon sac mau Món Pháp Nấm mèo chien sa ca linh nhiều món tây giá việt ở Trứng rán cheesecake hoa qua Sa sung Mẹo tẩy rửa xoong nồi tau hu nuoc duong dinh dưỡng Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn quả thanh long ruột đỏ công thức bánh kem oreo banh cupcake tra xanh thom ngon lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim cua chien gion thit ba roi cha dau thit Trứng cá hồi cách làm bánh chuối mướp đắng nhồi mứt trái cây dẻo trÃƒÆ Bánh mì ổ trà đạo trò đùa ca hoi nuong sot bo chanh mon hap ngon voi hoa sen sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêuground-color: #6479CD" href="/index.php?q=cach nau canh mang ngon">cach nau canh mang ngon Gà kho coca Đặc sắc gà đồi heo cắp nách Banh bao Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu chẠcông thức súp bắp tươi ngon bánh tráng bánh tráng trộn trứng cách làm bánh bí đỏ 碧海蓝天 chanh muối giải khát Công dụng và Oc xao me trái Bangkok tự làm vịt om sấu mÃƒÆ lam banh cho giang sinhindex.php?q=luoc ga">luoc ga GÃƒÆ chien chả cá xào rau củ chao rau cu ga ba chen nấu xôi đậu xanh cốt dừa món ngon dễ làm tai heo ngam mam xinh xắn trà i dà u phu Cách làm thịt bò nấu chè sử làm kem từ hạt cà phê húng may vá banh hap mem dai bánh chocolate vòng nguyệt quế sáng bánh crepe trà xanh Cách bảo quản bánh trung thu tau nau bo thom ngon làm kem vani tại nhà Má ³ gỏi trái cây cà ri lam banh mi banh my y thom ngon Mảgarita banh day đậu phụ non om tôm temaki Rau trộn làm cơm cuộn chè đậu cach lam dua chua xao tom muc Ca hấp nươc tương thanh nấm xào mướp chả cá kho mặn ngọt blake lively tempura hình trái tim khoai tây bọc tôm lưu ý trà xanh sức khỏe banh tom chien thom gà ngâm đùi gà quay Cà ri sot bbq cach lam chawan mushi ngon tempura Nhật món chiên món ngon Nhật Lý Banh bông lan tra tranh meo lam bep hay thiên lý xào tim gà Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng cá kho mía lam banh deo the nao ca thu nhat kho Háºnh canh sup rau cu dac biet