Bánh vàng ruộm, giòn tan cuốn với rau sống ăn "rất đã".

	Ngon tuyệt với món bánh tôm chiên khoai lang nóng hổi giòn thơm

Món bánh tôm chiên với khoai lang ăn cùng nước mắm chua ngọt và su hào ngâm sẽ là sự thay đổi thú vị cho bữa ăn hàng ngày của bạn. Bánh vàng ruộm, giòn tan cuốn với rau sống ăn "rất đã". 

Ngon tuyệt với món bánh tôm chiên khoai lang nóng hổi giòn thơm
Nguyên liệu gồm có:
Ngon tuyệt với món bánh tôm chiên khoai lang nóng hổi giòn thơm
- 300gr tôm tươi - 3 củ khoai lang vàng - 50gr bột mì - 25gr bột năng - ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nghệ - 1 củ su hào - Rau sống ăn kèm - Tỏi, chanh, ớt , dầu chiên và gia vị Cách chế biến: - Tôm rửa thật sạch bằng nước muối pha loãng, cắt bỏ phần đầu và chân, vớt ra rổ cho ráo rồi đem ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Xốc tôm cho gia vị thấm đều.
Ngon tuyệt với món bánh tôm chiên khoai lang nóng hổi giòn thơm
- Su hào gọt bỏ vỏ thái miếng mỏng vừa ăn rồi cho ½ (một phần hai) muỗng canh muối vào bóp cho thấm rồi xả qua nước sạch, vắt ráo. Sau đó cho thêm 01 muỗng canh đường và 01 muỗng canh giấm trộn thật đều. - Cho ½ (một phần hai) chén nước lọc, ¼ (một phần tư) chén nước mắm và ¼ (một phần tư) chén đường vào nồi nhỏ đặt lên bếp nấu cho đến khi đường tan thì bắt xuống khỏi bếp để nguội. - Tỏi và ớt băm nhuyễn, chờ nước mắm nguội hẳn thì cho vào, cho luôn phần đồ chua su hào trộn dấm đường vào nước mắm, vắt thêm chanh theo khẩu vị thích ăn chua nhiều hay ít của gia đình bạn, nêm lại xem vừa ăn chưa.
Ngon tuyệt với món bánh tôm chiên khoai lang nóng hổi giòn thơm
 - Khoai lang gọt bỏ vỏ, thái sợi ngâm với nước muối pha loãng cho trắng khoảng 15 phút rồi vớt ra rổ để cho thật ráo nước.
Ngon tuyệt với món bánh tôm chiên khoai lang nóng hổi giòn thơm
- Hoà tan bột mì, bột năng, bột nghệ cùng với 1 chén cơm nước lọc và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Khuấy cho bột tan rồi cho khoai vào trộn thật đều. - Cho dầu chiên vào ngập chảo, chờ dầu nóng già thì múc khoai trộn bột vào vá, trên mặt xếp 2-3 con tôm xếp vào chảo chiên. Chờ cho bánh tôm chín vàng tự động róc khỏi đáy chảo, trở mặt bánh cho vàng đều. Khi bánh vàng 2 mặt thì vớt ra rổ cho ráo dầu.
Ngon tuyệt với món bánh tôm chiên khoai lang nóng hổi giòn thơm
Ngon tuyệt với món bánh tôm chiên khoai lang nóng hổi giòn thơm
  - Bánh tôm nên ăn nóng dùng kèm rau sống và một ít bún tuỳ ý thích.
Ngon tuyệt với món bánh tôm chiên khoai lang nóng hổi giòn thơm
Ngon tuyệt với món bánh tôm chiên khoai lang nóng hổi giòn thơm

Xuân Quế
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cong thuc che ngon sinh tố dưa hấu vị bạc hà Hàn Quốc pudding thanh long SÃƒÆ bau xao nam cách nâu mon cà bung mang chua cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết Hít hà cháo bột miền Trung thịt ngao xào thịt viên chiên trứng quán bún ngan ngon Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng băm thịt bò cuộn nấm kim châm nấu canh nau chao ngon gà hấp lá sen Cá tra kho chả cá sốt cà kim loại hầm bò Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Món tôm rim Mon canh ga che bien mon banh tieu bánh funfetti món ăn chơi làm tranh len ga sot cay nướng cánh gà với muối tiêu Tràref="/index.php?q=chất liệu cotton">chất liệu cotton cach nấu lẩu vịt lam sushi cuon chân trâu nạo cải thìa sài gòn tran canh bổ cach lam thit heo xao rau cai món ăn việt nam lam cha trung mi den han quoc ngon 고등어 Bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn cà phê độc lạ Bánh Chuối cách nấu chè bột báng gỏi sách bò xào rau ngâm mực rim đường me goi ga bap cai ngon Sài Gòn che bien com chien súp sườn non nâu lâu BÃƒÆ nh quà f5 đồ cũ chiên hu Mon chay muc ngon xÃ Æ chè đậu ngự Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở Xoi bap cong thuc mon an bún nem Ga tay cach lam nha dam duong phen Trà bánh quy Tạp chí nước ngoài công thức chè đậu ván cach lam cha bông canh bau nau thit bam đậu sốt mè Chan ga ngam sa tac sinh tố chuối đu đủ cách làm bánh bao nhân trứng sữa Đậm đà xôi chim phố Hoè Nhai bắp mỹ chiên ăn hàng bánh cuộn tôm gion heo chien gion bun xao tom ngon tóp cach lam tai lon xao sa ot cach che bien dau bắp ga ham tao nà m món nướng Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa Tテゥp Nếm thử hạt bàng Côn Đảo hap banh cuon da heo bi quyet nau lau bo ngon hầm chân gà xoi xoai ngam chua ngot thịt lợn xào sơ mít pie cach lam chan ga hap hanh cách làm nộm rau cần mận hậu mon vit lá lốt xào thịt bò nhung ca chem chung tuong món ngon từ sa kê Ech nau chuoi