Nem gà là món ăn không còn xa lạ gì với các chị em nội trợ, với lớp vỏ vàng nâu, giòn rụm bên ngoài nhưng ẩm mềm và thơm ngon bên trong. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng!
Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng

Món nem gà giòn rụm thơm ngon này mà làm vào những ngày mưa thì quả là thích. Ăn nem gà với bún hay với cơm nóng đều ‘đắt hàng’ lắm đấy!

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm nem gà

  • 300gr thịt lườn gà
  • 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 1 củ sả
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông, vài lá cải xanh
  • 1 quả chanh, 1 quả trứng
  • 1 muỗng nhỏ ớt sa tế, 1 muỗng nhỏ xì dầu, 1 muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng nhỏ bột ngô
  • 1 tập bánh tráng (chọn loại hình vuông hoặc chữ nhật cho dễ gói)

Cách làm nem gà

  • rửa thật sạch thịt gà, thái hạt lựu nhỏ.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 2

  • băm thật nhỏ tỏi và gừng.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 3

  • Sả rửa thật sạch, bỏ bớt phần cứng và già rồi băm thật nhỏ.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 4

  • Ớt chuông thái chỉ, cắt hạt lựu nhỏ.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 5

  • Lá cải rửa thật sạch xắt nhỏ.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 6

  • Bạn trộn tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào bát to.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 7

  • Thêm 1 muỗng nhỏ ớt sa tế, 1 muỗng nhỏ xì dầu, 1 muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng nhỏ bột ngô, nước cốt ⅓ (một phần ba) quả chanh và thịt gà đã thái vào, trộn thật đều, ướp khoảng 15-30 phút.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 8

  • Cho hỗn hợp vào xào chín.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 9

  • Đổ thịt gà ra đĩa, vắt chút nước chanh vào, thêm lá rau cải xắt nhỏ, lòng đỏ một quả trứng, trộn thật đều, để nguội bớt. Nếu thích ăn ngọt bạn có thể thêm 1 muỗng nhỏ đường vào nhân ở bước này.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 10

  • Trải bánh tráng ra, cho nhân thịt gà vào, cuộn chặt tay để nem được đều và đẹp.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 11

  • Làm lần lượt cho đến khi hết nhân. Cho dầu chiên vào chảo, nấu sôi, thả nem vào chiên ở lửa vừa (vì nhân thịt gà đã chín), để lớp vỏ vàng, giòn.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 12

  • Gắp nem ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu rồi trình bày ra đĩa sứ đẹp mắt, dùng nóng với nước chấm chua ngọt tùy thích.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 13

  • Thưởng thức món nem gà giòn rụm thơm ngon này thui cả nhà.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 14

Thật giản đơn phải không các bạn? Nào hãy tham khảo cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng trên đây và thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ thịt

Meringue lemon tart ức cá trắm chiên sả ớt thit ngâm mắm Tứ ca cuon cach nau che hot ga bò xào hành xa lach bo lưỡi kẹo mút Trồng rau thơm nhà bếp đặt bậu cửa táo áp chảo kem đậu phộng phủ đường đồ ăn vặt sài gòn banh crepe kem sau rieng sieu ngon Căn cach lam Kim chi nấu cơm hến làm cơm rang bánh me hàu Béo cach lam sâm bi dao banh mit ngon Mi hai san Trổ tài nấu cháo tôm bí đỏ ngày mát Mon man lam sua chua banh khoai mi hap canh rau củ súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím ăn hàng Kiểm tinh Đình Điên bắp cải tím Nước Ngoài Cách làm chè dừa non chậu cây sen đáchậu cây sen đá Kem sua mỳ ý gà mũi ga chien uop ga bánh khoai rán ngon cach nau thit ga kho gung mứt quất hồng bì ngon sa lát tôm tu lam cupcake nhat ca hoi nấu gan lợn cocktail bailey ngon ga xao kim chi Cún Khang Cá nướng riềng sả boˋ tam trang banh bot loc dua chuot cuon thit ba chi bánh cuốn nhân thịt Ăn chơi cach lam Chocolate milk shake món ăn Việt banh bong lan bi quyet lam ga luoc ngon heo ap chao Ða class="label" style="background-color: #40770F" href="/index.php?q=РСћm">РСћm dua hong nau ca sup mi thit bo món tôm chua ngọt cân đối cach lam pho mai chien ca tam rang muoi sữa đậu nành huyết áp nuoc chanh mat ong da khat cach nấu canh nấm Hạn nhá 6 món canh bạn không thể bỏ qua khi đông cam quýt Hấp cá cach nau canh cu ham xuong hoc cach nau pho bo nấu canh chua cá lóc thịt bò nướng dua mon cu kiêu móng heo chiên nước mắm món chiên Nam giới gói bánh bột lọc nhân thịt tôm lam mam tep lam ga quay sot ngu vi banh chioi chien de lam kho cá Điều Banh chiffon cac mon che tu dau xanh đậu hũ sốt Cách gói chả giò cách làm bột tôm Rủ Bánh quế Cach lam kem dau xanh quang dat masterchef Ð nAu an ngon salad bo cach lam ga xao ngon sua chua ngon hot ga tra tra sa chanh leo kem dua hau bò xào rau củ ca kho ca công thức chuối chiên thạch socola việt quất tháºch