Nem gà là món ăn không còn xa lạ gì với các chị em nội trợ, với lớp vỏ vàng nâu, giòn rụm bên ngoài nhưng ẩm mềm và thơm ngon bên trong. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng!
Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng

Món nem gà giòn rụm thơm ngon này mà làm vào những ngày mưa thì quả là thích. Ăn nem gà với bún hay với cơm nóng đều ‘đắt hàng’ lắm đấy!

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm nem gà

  • 300gr thịt lườn gà
  • 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 1 củ sả
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông, vài lá cải xanh
  • 1 quả chanh, 1 quả trứng
  • 1 muỗng nhỏ ớt sa tế, 1 muỗng nhỏ xì dầu, 1 muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng nhỏ bột ngô
  • 1 tập bánh tráng (chọn loại hình vuông hoặc chữ nhật cho dễ gói)

Cách làm nem gà

  • rửa thật sạch thịt gà, thái hạt lựu nhỏ.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 2

  • băm thật nhỏ tỏi và gừng.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 3

  • Sả rửa thật sạch, bỏ bớt phần cứng và già rồi băm thật nhỏ.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 4

  • Ớt chuông thái chỉ, cắt hạt lựu nhỏ.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 5

  • Lá cải rửa thật sạch xắt nhỏ.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 6

  • Bạn trộn tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào bát to.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 7

  • Thêm 1 muỗng nhỏ ớt sa tế, 1 muỗng nhỏ xì dầu, 1 muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng nhỏ bột ngô, nước cốt ⅓ (một phần ba) quả chanh và thịt gà đã thái vào, trộn thật đều, ướp khoảng 15-30 phút.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 8

  • Cho hỗn hợp vào xào chín.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 9

  • Đổ thịt gà ra đĩa, vắt chút nước chanh vào, thêm lá rau cải xắt nhỏ, lòng đỏ một quả trứng, trộn thật đều, để nguội bớt. Nếu thích ăn ngọt bạn có thể thêm 1 muỗng nhỏ đường vào nhân ở bước này.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 10

  • Trải bánh tráng ra, cho nhân thịt gà vào, cuộn chặt tay để nem được đều và đẹp.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 11

  • Làm lần lượt cho đến khi hết nhân. Cho dầu chiên vào chảo, nấu sôi, thả nem vào chiên ở lửa vừa (vì nhân thịt gà đã chín), để lớp vỏ vàng, giòn.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 12

  • Gắp nem ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu rồi trình bày ra đĩa sứ đẹp mắt, dùng nóng với nước chấm chua ngọt tùy thích.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 13

  • Thưởng thức món nem gà giòn rụm thơm ngon này thui cả nhà.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 14

Thật giản đơn phải không các bạn? Nào hãy tham khảo cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng trên đây và thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ thịt

sung hướng dẫn làm thạch xoàingon Mẹo nấu ăngon Muffin nguồn Muc kho sot me Làm mắm Muop đăng Mon che Áo Mojito Cuba cach lam mon nhau Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng sốt hoisin đậu nành Mam nem Mi vịt tiem salad tôm chua ngọt ca kho tuong hot Mam heo kho cùi dừa Mexico kem viet quat Mỳ ý mì hàn quốc Mực rim Quy Nhơn cach lam sua chua mit May va gà xiên que nướng MAY ga tikka ngon Mực xào ớt ngọt và bắp non Mực xào ca kho tộ Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu thịt hấp Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh cach lam banh ú Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn Một số kinh nghiệm trong nấu ăn trung sot me cạo bia Mẹo để có nồi nước lẩu ngon nước giải nhiệt Mắt cá ngừ đại dương níu chân du Các món bún điểm tâm thân thuộc của Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt Mẹo nấu ăn xao rau Mẹo Món súp Chả cá Thịt dắt xào dân dã mà ngon Đậm đà bánh đa cua Hải Phòng banh crepe chuoi ca timq= mi"> mi Banh trang nuong trung cut Món chiên mon xao món Ý Mẹo chọn khoai tây ngon không độc bánh flan gato ca kho gieng cách làm cơm nắm lá chanh Món Bánh món Ý Món Hầm Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp lÃƒÆ giang Món nước Làm gỏi cua chien gion mut bi do Món đậu bắp Món cá ngon bao tử cá basa xào thập cẩm sốt đậu hũ với cà chua Món ăn nhiều dinh dưỡng trang trí món ăn món chè lạ Món ăn ngon ca kho dau phu Món ăn lợi sữa kem trà xanh Cây thông Món ăn giàu dinh dưỡng Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Má ¹ Giái Món ăn Thái MÓN XÀO dau hu kho chay Mà bánh quy hình hoa Mà ŠLy kỳ cá bẻo Cá chả bi ngoi nuong bo toi ca kho chua ngot lát Luoi heo List lẩu List kho rau củ nướng Lau chua cay Bí quyết đi chợ một ngày cho cả tuần Lau nam cách làm cơm nắm Lẩu thả Mũi Né món ăn đậm hương Lau Thai Lau ca bong lau Lam rau cau Canh ga ca kho ca nuoc ep thom chanh cach làm chuối ngào đường Lườn chao ha thu o ngon Ảo Lẩu hải sản l㪠Loại bỏ hóa chất trong trái cây khi rửa canh sườn nấu khổ qua rau củ kho chay Rau củ kho chay cho ngày Lam ruoc thit