Răng mực là bộ phận nhỏ tròn trên đầu mực, kích thước bằng đầu ngón tay và thường bị lầm tưởng là mắt mực hay miệng mực. Răng mực chiên nước mắm là một món ngon được nhiều người koái khẩu với những chiếc răng mực sừn sựt, dòn dòn với mùi thơm thật hấp dẫn và quyến rũ. Mời các bạn cùng chúng tôi thực hiện món này nhé.
Cách chế biến răng mực chiên nước mắm
Chế biến món này rất giản đơn, những chiếc răng mực được rửa thật sạch, ướp gia vị và đem chiên giòn. Sau đó, răng mực lại được cho lên chảo, chiên lại với nước mắm đã pha sẵn, khi răng mực chuyển sang màu vàng cùng hương thơm ngào ngạt là bạn có thể vớt ra và thưởng thức.
Thưởng thức món răng mực chiên nước mắm
- Những chiếc răng mực bé xíu được chiên giòn vàng tỏa hương thơm thật hấp dẫn.
- Món ăn sẽ thêm đậm đà khi bạn ăn kèm với tương ớt, chấm một cái răng mực vào chén tương ớt và cho vào miệng. Vị giòn, ngọt của răng mực, cái cay cay của tương ớt, hương thơm thoang thoảng của nước mắm tất cả hòa quyện vào nhau đem lại cho bạn một cảm giác rất thú vị, ngon miệng ăn hoài không thấy ngán.
- Răng mực chiên nước mắm thường được ăn kèm với tương ớt.
Hãy cùng tham khảo cách làm món răng mực chiên nước mắm thật thơm ngon đậm đà hương vị mà chúng tôi vừa trình bày để thực hiện cho gia đình nhé các bạn! Chắc chắn ông xã sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
