Mực nướng áp chảo là món nhậu hấp dẫn cho tất cả mọi người. Món này nhiều đạm nhưng ăn không ngấy và thích hợp khi dùng với bia hơn với rượu. Hôm nay hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mực nướng áp chảo thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng cho cả nhà nhé!
Cách làm món mực nướng áp chảo thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng cho cả nhà

Mực nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, người gia đình. Thay vì ra ngoài hàng quán ăn món mực nướng không biết chất lượng vệ sinh thực phẩm như thế nào, chuyên mục Món ngon mỗi ngày sẽ hướng dẫn các bạn công thức cách chế biến món mực nướng áp chảo tại nhà.

Hương vị cay nồng khó quên của món mực nướng này hẳn sẽ làm bạn mê mẩn luôn đấy!

Nguyên liệu cho món mực nướng áp chảo

  • 2 râu mực lớn
  • 3-4 lát gừng
  • 15ml rượu trắng
  • 15ml mật mía (hoặc mật ong)
  • Muối, ớt bột, xì dầu
  • Tỏi băm
  • Que xiên

Cách chế biến mực nướng áp chảo

  • Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mực rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm món mực nướng áp chảo thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng cho cả nhà phần 1

  • Bước thứ hai(2): Đun một nồi nước sôi, cho gừng thái lát, rượu, và râu mực vào, trụng nhanh rồi vớt ra, để cho ráo hết nước.

Cách làm món mực nướng áp chảo thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng cho cả nhà phần 2

  • Bước thứ ba(3): Xiên râu mực vào que.

Cách làm món mực nướng áp chảo thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng cho cả nhà phần 3

  • Bước thứ tư(4): Cho một ít dầu quanh chảo, để lửa vừa, sau đó bạn cho các xiên râu mực vào, nướng từng mặt và lật đều tay.

Cách làm món mực nướng áp chảo thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng cho cả nhà phần 4

  • Bước thứ năm(5): Pha mật với xì dầu và tỏi băm rồi quết lên mực trong lúc tiếp tục lật đều.

Cách làm món mực nướng áp chảo thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng cho cả nhà phần 5

  • Bước thứ sáu(6): Rắc ớt bột và hạt tiêu lên, bạn lưu ý lật râu mực liên tục để tránh mực bị cháy khét nhé!

Cách làm món mực nướng áp chảo thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng cho cả nhà phần 6

Bạn chuẩn bị sẵn thêm bát muối tiêu chanh để dùng kèm nhé!

Cách làm món mực nướng áp chảo thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng cho cả nhà phần 7

 

Món mực nướng này mà ăn lai rai với bạn bè thì sẽ tuyệt lắm đấy!

Cách làm món mực nướng áp chảo thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng cho cả nhà phần 8

 

Màu sắc của mực trông có hấp dẫn không này!

Cách làm món mực nướng áp chảo thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng cho cả nhà phần 9

Mực có màu đẹp mắt, lại cay cay và đậm đà…

Cách làm món mực nướng áp chảo thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng cho cả nhà phần 10

Nếu đã thưởng thức một lần thì sẽ khó mà quên món mực nướng áp chảo này đó!

Trên đây, là cách làm món mực nướng áp chảo thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng cho cả nhà mà chúng tôi gửi đến các bạn, Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ hải sản

thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều vườnindex.php?q=do rau cau">do rau cauabel" style="background-color: #88B6F7" href="/index.php?q= thạch ngon"> thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song dau phu banh mi Marshmallow từ A Z cha oc buou cơm Ý bao tu khia nuoc dua lam ech xao ca tim bánh khoai lang chien món cà Khoai tây chiên giòn Ca mái miến dong bánh Churros Xoài cua chien gion cách làm thịt bê bóp xoài nướng bánh quy cong thuc lam banh trung ngon bí ngô xào tỏi lam cÃƒÆ cong thuc lam dua mon chuối đậu trộn salad gà rau củ Lam ruoc thit Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh mứt dâu Bữa Tiệc sup nam chè xoài cơm rang ngon lam rau cau ca phe sua Phố Xá xíu ca hoi sot yogurt cách nấu xôi bí nhồi tôm thịt Hà Ly CANH GÃƒÆ cÃƒÆ kho chao tom chien me ngon kem ốc quế sô cô la lợn Cà chua bi uc chim cut chien xu ngon Dễ Làm Bánh Mặn Trái Cây món mì nom chan ga ga rim cai xanh cuon lo tai heo banh quy cha la mon man cà tím chiên canh chẠcà quả thanh long ruột đỏ gà ấp trứng Lạ miệng măng trộn mè cần tây trộn thịt bò thịt cuộn cà nướng canh chả cá Mon khai vi khoai mì nướng thủy goi xoai tom kho Chè Táo Xọn Ẩmthực canh ga chien hanh Đặt bánh chuối banh muffin khoai lang ngon món bánh ngon Om Món Canh món rau ngon món chay thực hiện nhanh cach lam cha snack khoai nướng chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon táo tỉa con công từ cà rốt cách làm cá hấp hành gừng canh đậu hũ nấu nấm cách làm thạch rau câu phô mai bau hap ca hoi