Nói vậy quả không ngoa bởi ốc móng tay ở đây không chỉ béo tròn, tươi ngon mà cách chế biến nước xào cũng “tuyệt đỉnh công phu”.
Ngon như ốc móng tay xào me vỉa hè Trần Hưng Đạo

Quán này không tiếng tăm, đông đúc như các tiệm ở Hàng Thùng, Hàng Lược, tìm đến đây hầu hết là khách quen. Quán diện tích nhỏ, kê được chưa tới chục bàn song vẫn nằm trên phần vỉa hè rộng rãi, thoáng đãng của con phố Trần Hưng Đạo văn minh, yên bình. Ưu điểm lớn nhất chính là giá bình dân nhưng hải sản luôn tươi ngon, khách có thể mục sở thị cua, ghẹ, tu hài… vẫn còn đang bơi lội. Thêm nữa, cô chủ chế biến món ăn sạch sẽ, khéo léo, rất vừa miệng, bởi vậy tiệm vỉa hè mà vẫn nhiều khách “xịn”, sành ăn đến thưởng thức.

Các khách ruột của quán thường mách rằng: “Tới đây, nhớ phải gọi óc móng tay xào me. Ngon bá đạo, chẳng nơi đâu bằng!”. Có thưởng thức mới thấy lời khen chẳng quá đà. Đĩa ốc giá 100.000 mà đầy ắp, con nào con nấy béo tròn múp míp, nhai “sướng” miệng. “Đỉnh” nhất là thứ nước xào me sanh sánh với đủ vị chua-cay-mặn-ngọt, dậy mùi thơm phức. Khách chỉ cần nhìn, ngửi thôi đã khó kiềm lòng. Món ốc ngọt thịt và có độ dai dai vừa tới như ốc móng tay khi kết hợp cùng nước xào me hấp dẫn quả là dễ “đi vào lòng người”. Ăn món này, nhiều khách không quên gọi thêm vài chiếc bánh mì chuột giòn tan dùng kèm để khỏi phí hoài loại nước xào ngon tuyệt ấy. Có khi chỉ một đĩa ốc mà hết veo 4-5 chiếc bánh.

Ngon như ốc móng tay xào me vỉa hè Trần Hưng Đạo 1 Ốc móng tay xào me. Ngon như ốc móng tay xào me vỉa hè Trần Hưng Đạo 2    Ngon như ốc móng tay xào me vỉa hè Trần Hưng Đạo 3    Ngon như ốc móng tay xào me vỉa hè Trần Hưng Đạo 4 Ăn ốc móng tay xào me nên gọi thêm bánh mì ăn cùng.

Điểm cao nhất vẫn thuộc về người chế biến món ăn. Không chỉ là cách gia giảm xào xáo, mà sự cẩn thận, tỉ mỉ cũng vô cùng quan trọng. Ốc phải chọn loại tươi thì mới béo, phải làm thật sạch mới không sạn. Nhờ sự chỉn chu từ A đến Z nên ai lần đầu ăn thử ốc móng tay xào me cũng gật gù, tấm tắc khen ngon và tự nhủ lần sau nhất định phải quay lại.

Ngoài ốc móng tay xào me, ngao hoa hấp cũng là món được nhiều khách đánh giá cao. Một món giản đơn song không phải tiệm nào cũng làm khách hài lòng vậy. Bát ngao nóng hổi, thơm mùi xả với dứa, nước hấp chua chua ngọt ngọt rất dễ chịu, ngao hoa mùa này lại đang béo ngọt, ít cát, thế nên khách cứ nhâm nhi rồi lại xì xụp hoài không chán.

Ngon như ốc móng tay xào me vỉa hè Trần Hưng Đạo 5 Ngao hoa hấp. Ngon như ốc móng tay xào me vỉa hè Trần Hưng Đạo 6    Ngon như ốc móng tay xào me vỉa hè Trần Hưng Đạo 7 Tu hài nướng mỡ hành. Ngon như ốc móng tay xào me vỉa hè Trần Hưng Đạo 8 Tu hài ở đây rất to.

Ở đây còn có nhiều loại hải sản khác như tu hài, ghẹ xanh, hàu, sò,… để khách lựa chọn. Có lẽ chỉ cần nếm thử một vài món trên, bạn cũng đã phần nào yên tâm nếu muốn khám phá các loại hải sản hấp dẫn khác của quán.

Địa chỉ: 17, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hà nội vỉa hè cua bánh mì Hàng Thùng Hàng Lược

cách làm gỏi măng bánh sandwich cuộn thịt bánh cookies mặn thịt b cach lam mi tuoi Mẹ bánh teokbokki lắc nem hoa quả cách làm kem trà xanh món lẩu ngon bánh không cần lò nướng sả tự làm khoai lang nướng phô mai đãi bò viên xào nấm bắp xào phô mai salad cá chiên sả cay bánh quy lăng hội cocktail chanh day cá tẩm bột chiên bánh mì nhân hải sản công thức bánh cà rốt kem khoai lang vịt tiềm miáºp?q= Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào"> Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào bánh kếp chuối hương vani Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt bánh gạo nấu canh canh ốc bánh Dorayaki cong thuc lươm bánh chưng ức gà trộn dưa chuột mª cánh hoa Cún Khang Móng giò kho sả ớt Khai vị Tôm món mặn ngon Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng bánh hình hoa hồng bánh hương chanh Canh bầu món ăn nhật lươn nấu súp MON CANH món mặn ngon cơm Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản Dưa chuột bao tử muối Muối dưa 四方粽子 thoáng mát lươn nhồi thịt duoi heo ham cach ngam chanh dao tri ho món mực Cạo luoc da day suon om cu sen trái cây salad các món mứtkep thit lam banh cho be phan thiết kho quẹt rau củ leo măng cụt giải miẠcom Rượu huong dan lam banh xeo nhat cha chùa vàng Cách làm bánh kem bánh cupcake hình tổ chim lưởi heo sốt tương ớt trung cut chien măng khô tương bần bàn thờ mèo lưỡi gà rang măng kho banh còng ba roi kho mẫu lưỡi lợn luộc lam banh chocolate chuoi Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên lượng Bạn đã biết cách rán cá ngon Nhớ hương bánh thuẩn Món ca mon bo nuong TrẠi cÃƒÆ nuong cach lam sua măng lay trộn cá cơm kho thịt heo cà kho chao luon Diem tam mon ngon moi ngay lГЅ lam banh donut gato hongkong măng luộc chấm muối vừng tôm rán hành bánh chocolate không lò nướng xúc xích chiên trà sữa Thái thÃi Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng