Bắp xào bơ ngon, ốc hương xào bơ cũng ngon. Sẽ càng tăng thêm hương vị khi kết hợp các nguyên liệu với nhau cho ra đời món ốc hương xào bắp bơ. Vị giòn sần sật của thịt ốc kết hợp với dẻo ngọt của bắp, béo thơm của bơ, rồi tóp mỡ, hành phi thơm nức.. vô cùng hấp dẫn.
Ngon như ốc hương xào bắp bơ - Món ăn vặt

Bắp xào bơ ngon, ốc hương xào bơ cũng ngon. Sẽ càng tăng thêm hương vị khi kết hợp các nguyên liệu với nhau cho ra đời món ốc hương xào bắp bơ. Vị giòn sần sật của thịt ốc kết hợp với dẻo ngọt của bắp, béo thơm của bơ, rồi tóp mỡ, hành phi thơm nức.. vô cùng hấp dẫn.

Gia vị

  • – 500 gram ốc hương – 2 trái bắp nếp (250 gram hạt bắp) – 50 gram bơ – 1 muỗng cơm tóp mỡ – 1 muỗng cafe ớt bột – 2 củ hành tím – 1 củ tỏi
  • – 1 nhánh gừng nhỏ – Gia vị: muối, đường, hạt nêm – Rau răm trang trí

Cách làm chi tiết:

  • Ốc hương sống mua về các bạn ngâm với nước vo gạo có pha ớt khoảng vài tiếng cho nhả nhớt. Sau đó rửa thật sạch, luộc chín ốc với gừng cắt lát, vớt ra để ráo. Gỡ bỏ vảy ốc sẽ giúp ốc dễ thấm gia vị hơn trong lúc xào.

 

  • Bắp tách hạt, rửa thật sạch, luộc chín. Trút ra rổ cho ráo nước.

 

  • Hành tím bóc vỏ bào mỏng. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. 
  • Cho bơ vào chảo, bật lửa, bơ tan cho tiếp hành tỏi vào phi thơm.

 

  • Tiếp theo cho ớt bột, ốc hương và gia vị vào chảo, đảo đều, nêm vừa ăn. Xào lửa nhỏ để gia vị từ từ thấm vào thịt ốc.

 

  • Khi sốt bắt đầu cạn tiếp tục cho vào chảo bắp hạt đã luộc chín và tóp mỡ đảo đều vài lượt. tắt lửa.

 

  • Dọn ốc ra dĩa trang trí thêm rau răm là có thể đánh chén sad

  • Mong các bạn thành công với công thức Myl chia sẻ :)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ngon như ốc hương xào bắp bơ

món ăn cho bé/index.php?q=banh bao thit">banh bao thit món gà Cá Chiên CHẢ son roti ga phải biết Vừng nem chua Hà Ly nâu nhiệt cÃ Æ kho Bí quyết có nồi lẩu ngon bi do m脛 burger rau cu thom cach lam dau phu kho trung Chân giò muối chiên giòn banh bao mi xao cai ngot thit bo banh nuong trung thu vải nồi cơm lam salad ca hoi dạ dày hầm gừng cocktail táo Chuẩn món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh tà m nẠu chà o cơm rang trứng gà suon non nau thuoc Gỏi gà làm bánh su kem chao thit bo ngon lẠm quận Tân Bình banh bap chien món ăn cho bé cách làm sườn nướng xá xói Xôi gà Luoi heo chè hoa nấm chiên thịt chua tóp mỡ nên Dê đậu hũ kẹp phô mai thit heo mieng cay sốt me thit bo nuong sa ot kem banh trung ngon cach lam dau phong ngao duong dễ thương ốc xào me mut dua tra xanh lam nem ran banh chocolate cupcake ngon dâu dứa nguyên chất Món Ý canh mong toi xem nhậu pasta sốt cam món canh chua là m kem chè bí canh tom Làm sữa chua thang gÃƒÆ ca hap xi dau làm sua chua thủy tiên tác cua chien gion mon an cho ngay valentine vá ng Món Âu dua sen cách làm tơm chiên xù kìm thạch đậu xanh Bánh bơ siêu dễ cho mẹ vụng cari ca CANH Gà banh bot da thom gan gÃƒÆ sakê chiên pha trÃƒÆ ngon Mít non kho chay detox nuoc trai cay giò gà viên goi rau tron tom kho gà nấu chua mặn bo cuon phomai cu den Nướng ca miến bò nấu trà quất tra sua tran chau ngon nước lê gừng trị ho Võ bun mang vit bỏng muối chua thịt hấp hạt sen thịt bò xào củ hồi chế biến dưa chua bà nh khoai canh chua ngó sen cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa MÓN RAU cộng ca salmon luc lac ngon banh bong lan nho ThÃnh ga kho canh gà Cá ngừ