36.000 đồng niêu chân gà nóng hổi, đậm đà, thưởng thức vào mùa lạnh đúng là ngon khó quên.
Ngon như bánh mì chân gà mật ong 36.000 đồng vỉa hè Bạch Mai

 

Nằm đoạn ngã tư giao với phố Thanh Nhàn (Hai Bà Trưng, Hà Nội), quán ăn này chỉ bán từ 16h. Quán nhỏ, giản đơn nhưng khá đông khách nhờ bán nhiều món ăn vặt hấp dẫn, và mùa này có bánh mì chấm chân gà mật ong là đặc biệt nhất.

 

Người Hà Nội quen với các món chân gà nướng, rang muối hay chiên mắm nhưng ở đây, chân gà được hầm thật mềm trong nước canh nóng hổi, sanh sánh để khách xì xụp. Đồ ăn kèm là bánh mì nóng giòn như kiểu sốt vang. Món lạ miệng mà vẫn dễ thưởng thức. Nếu là người ưa mút mát, gặm nhấm, chắc chắn bạn sẽ thích, thậm chí ghiền luôn sau một lần ăn thử.

 

Điểm cộng đầu tiên là quán không bán theo tác phong công nghiệp. Khi khách gọi, nhân viên mới đun chân gà trên niêu cho đến lúc sôi nghi ngút khói. Nhờ vậy, chân gà bưng ra bao giờ cũng nóng hổi.

 

Với 36.000 đồng một suất, món khá đầy đặn, có khoảng cái 4-5 cái chân nhỏ. Ngoài ra, mỗi suất kèm vài miếng thịt lưỡi lợn cùng chiếc bánh mì. Khách thường gọi thêm cốc sữa đậu hoặc trà Thái xanh cũng rất hợp.

 

Chân gà hầm vừa tới chứ không nhừ tơi, thấm gia giảm nên có cảm giác thơm, đậm đà. Thịt lưỡi ngon giòn sần sật. Đặc biệt, nước canh hầm gà dễ khiến khách ưng nhờ vị ngậy của cốt dừa, ngọt dễ chịu từ mật ong và đủ mặn mà để ăn cùng bánh mì.

 

Bánh mì luôn được nướng nóng giòn mới mang ra cho khách. Nhìn chung, hầu như ai thưởng thức bánh mì chân gà cũng xì xụp đến cạn niêu mới ngưng. Song, vẫn có người cho rằng món còn thiếu vị cay tê để khách phải xuýt xoa trong mùa lạnh. Quán lại chỉ sử dụng ớt ngọt, chưa thực sự hợp gu.

 

Món này để ấm bụng hẳn cho bữa chính thì khó nhưng để lót dạ bữa chiều, tối là rất hợp lý. Tuy nhiên, gọi chân gà niêu khách thường phải chờ 3-5 phút, gặp lúc đông có lẽ còn lâu hơn, vì thế món không dành cho người hay sốt ruột.

 

Ngoài ra, ở đây có nhiều món quà vặt cùng đồ tráng miệng khác, giá đều mềm so với chất lượng, chỉ từ 9.000 -25.000 đồng một món. Có lẽ nhờ vậy, quán rất đông các khách trẻ và học sinh - sinh viên.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn bánh mì chân gà mật ong

sa lát dưa hấu Nh cánh gà sốt BBQ thịt hộp cua chien gion súp đậu hũ 7 món ăn không nên để qua đêm Giản dị chè hoa cau thưởng tắc keo dua ngon tôm kho thịt Tom kho cum num hap sa lam sua chua xoai ngon pha trà khổ qua dinh dưỡng cho trẻ banh bot chien áo ba lỗ lam canh ga sot me ngon THit cha bong bánh dứa chiên giòn khoai lang tim chien gion 5 quán cà yên salad uc ga olive ngon mojito trà xanh bánh quy chocolate xúc xích Thịt Gà kho sả làm bánh hình sò cach nau bun luon Làng Vũ Đại làm bánh trôi tàu Ca nuc kho nuoc dua thức uống giải nhiệt nước dưa leo trang phục lau suon suon heo kho sa lát xà lách trộn cach lam panna cotta cam sam bo luong ca tim bung LÀm kem thịt lá lốt goi thit bo phở việt nam soup trứng qua bo độc ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng cha ga hap la chuoi ngon chất phở xào chua ngọt tự làm lẩu bò nhúng giấm cà nh gà kho coca cách bảo quản rau củ công thức salad bạch tuộc thìa canh cạch sinh tố sữa tươi thanh long Làm sao để bỏ được vị đắng của banh bo re tre pho mai ngon xoai dam Bún cua Dau xot ca chua đậu săng ức gà rau câu trà sữa khoai tay công thức nem thanh hóa bánh mì rán dừa cơm trộn thịt nấm làm thịt xá xíu thit heo chien bot Cà nau cay banh mi toi thom gỏi giá trộn tương cà homemade cach lam thit bo xao bong cai ca ngu kho cach lam kem da bao cha do cach lam com chien bi do Những điều nên biết khi chọn bánh trung dạ dày hầm cơm tối tron cach lam keo lac Giáng mà ngon bo bit tet sot cari ngon ga nuong ca chua dut lo Chuối ngào đường giấc mơ rau chả cơm xôi vi náu lảu chàng đậu que chẠtrai bep gia dinh trứng nấu canh bò khô làm trà đào lau nhat Nướng ca Kiên gan nuong thom ngon món lẩu Diên Ca chép om đùa cà thu thập cung thạch táo Trộn Điêu mon bo kho