Đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật là một món cơm khá ngon và cũng dễ làm, món ăn tưởng như không có gì như khi ăn rồi lại muốn ăn nữa. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán sau đây nhé!
Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật

  • 1 tô cơm trắng
  • 2 miếng đậu phụ rỗng ruột (*)
  • 2 muỗng canh giấm sushi
  • 1 muỗng canh vừng rang trắng
  • Gia vị: nước tương, đường, mirin

(*) Nếu không có loại đậu này bạn có thể tham khảo cách làm này và dùng váng đậu hay còn gọi là phù trúc để thay thế nhé!

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật

  • Cho đậu phụ vào nồi nước sôi, trụng sơ cho đậu ra bớt dầu.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 2

  • Cắt đôi miếng đậu phụ ra làm hai thành hình vuông, dùng tay tách ruột bên trong cho đậu không dính vào nhau. Bạn nhớ tách nhẹ tay tránh làm rách miếng da đậu phụ.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 3

  • Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mirin và 1 muỗng canh nước nấu cho tan đường rồi cho đậu phụ đã cắt vào nấu cho đến khi nước cạn, đậu phụ thấm đều gia vị. Lưu ý nước tương Nhật mặn hơn nước tương Việt Nam nên bạn có thể nêm thử sao cho hỗn hợp vừa độ mặn mặn, ngọt ngọt.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 4

  • Cho cơm vào tô, nếu cơm nguội thì bạn nên hâm lại chút cho ấm, thêm mè và giấm sushi vào cơm, trộn thật đều.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 5

  • Múc cơm vào màng bọc thực phẩm, nắn cơm thành miếng nhỏ, dài bằng cỡ ngón tay cái và to gấp đôi sao cho vừa đủ nhét vào miếng đậu phụ.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 6

  • Cho viên cơm đã nắn vào miếng đậu phụ, dùng tay ấn cơm xuống hai góc miếng đậu sao cho vuông vức, gập phần dư của miếng đậu lại.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 7

  • Làm tiếp tục cho đến khi hết đậu rồi xếp ra đĩa, dùng ngay hay để nguội đều được.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 8

  • Món đậu phụ cuộn cơm được ưa chuộng ở Nhật bởi tính tiện lợi của nó. Phần cơm đã có hỗn hợp sushi kết hợp với phần đậu phụ đã thấm gia vị cho bạn một bữa ăn thật vừa miệng, ăn no mà lại không ngán do hương vị hài hòa; có thể dùng làm cơm văn phòng hoặc cho những chuyến pinic dịp hè thật là tuyệt. Bạn có thể dùng kèm thêm với ít salad nếu thích nhé!

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 9

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán trên đây thật dễ đúng không nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ cuộn cơm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon Nhật Bản

đặc sản Cao Bằng bánh rế thịt nấu khoai sọ hương dân cach lam Bọt mua sắm canh bong moc lẩu sống cach lam mon de xao lan b bo xao la lot am thuc phu Mi hai san Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người món dê Tuyết Nguyễn Canh đu đủ công thức sinh tố đu đủ sữa tươi Những con phố ăn uống nổi tiếng ở trung ca Thuà Những địa chỉ mới cho người ghiền Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội sườn nướng sa tế Sườn nướng chao vừng đen Ếch â Alfajores Thịt Cừu thuc mề gà nướng cốm chiên sandwich trứng vit ham chanh muoi Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối mới lam banh chocopie làm bánh bông lan trứng muối video day nau an Món mặn Phá Ÿ xôi xéo hà nội mon ga ran sot cay Cu den lam canh ga nuong Nấu nha đam cha món xôi lạ nau nuoc dau xanh cẠi Giảm đau tức thì nhờ các loại thực dễ s CÃƒÆ kho Nấm rơm tương đậu cơm nắm nhân socola nau chao thit bam cach lam banh bot loc Mách bạn cách chọn đồ hộp an toàn Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất goi bo du du ngon Những lợi ích của sữa đối với phụ Banh trứng nẠu chà o khoai lang B sốt dầu hào bánh bò dừa bánh bao chỉ Lạng ban bánh qui rau củ canh măng măm ca ngu hap tỏ tình lÃ Æ m gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ Bánh bot loc cach lam muc nhoi cha ca lam mut gung ngon trùng sinh to dau chuoi Điểm danh các món ăn ngày Tết miền lau suon Ran nem bun cha ha noi Rau càng cua trộn bò kho khế chua banh khoai mo chien ngot dinh dưỡng L trẠng cách gấp hộp quà xôi bằng nồi cơm điện lam sup ca chua ngon ếch móng giò hầm những món canh ngon gion mít kho phở gà sữa chó nem che bien ca tim nau bung chiên trứng hình hoa hướng dương tom boc bi do món canh tốt cho nam giới bún trộn kiểu thái lam salad trai cay ca chem am thuc mon an ngon cach lam sup bap gân bot khổ qua trộn nấu xôi bằng nồi cơm điện cach lam mi Y tron thúy cơm rang hải sản bánh cupcake socola canh sườn heo Chuối gan ngong Phap làm nóng Tao