Canh cua nấu bầu sẽ khiến bữa ăn cuối tuần thêm ngon và hấp dẫn. Canh cua nấu bầu rất dễ chế biến.
Ngon ngọt canh cua nấu bầu

Ngon ngọt canh cua nấu bầu 1

Nguyên liệu gồm có:

- Cua đồng: 300 gr

- Bầu: 700 gr

- Thì là, hành hoa, hạt nêm, muối.

Thực hiện:   - Cua đồng rửa thật sạch, bóc bỏ mai và yếm. Khêu lấy phần gạch cua để riêng, phần thân cua đem giã (xay) nát. Cho lượng nước đủ ăn vào thịt cua quấy đều rồi lọc bỏ bã cua qua rây, lấy nước lọc cua.
  
- Bầu nạo bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi lại nạo sợi nhỏ.
  
- Bắc nồi nước lọc cua lên bếp, thêm vào khoảng 1 muỗng sữa chua muối. Dùng đũa quấy đều cho đến khi thịt cua bắt đầu nổi lăn tăn trên mặt nước thì không cần quấy nữa.
 
- Khi nước sôi, gạch cua đóng thành tảng thì dùng đũa gạt gạch cua qua một bên rồi thả bầu vào.
  
- Vì bầu rất nhanh chín nên chỉ cần nấu sôi trở lại thì rắc thì là, hành hoa xắt nhỏ vào. nếm nêm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.
 
Món canh cua nấu bầu khá giản đơn nhưng rất đưa cơm.
 
Mong bạn có bữa ăn ngon miệng với canh cua nấu bầu!
Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm rửa sạch bữa cơm hành hoa gạch cua canh cua

clip ảnh cưới Thuong bánh nếp chocolate cach nau canh khoai trung duc rau cu bánh nướng bánh rau câu rau củ nướng phô mai cùng ca nau dua Mề gà mì jajangmyeon lam vit quay Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam mì ý sốt cà chua top rau câu hương cam chao cach lam thach ngon món chay ngon bo cuon sa nước ép cóc huong dan lam banh xoai kem chuoi bo dau phong ngon Ä á ƒ ấn độ cà rốt với tôm thịt bánh mỳ bí đỏ Bánh mỳ bí đỏ hoa sen chien cach lam nom muop dang Mi Xao Gion hải sản sốt cay miến nấu lòng mề nấm kim châm chiên giòn cha thit trung cách làm đậu hũ sốt tôm cach lam banh pia Cơm rang tào phớ banh plan bánh mì áp chảo Thí hông người chứng kiến canh đậu phụ nấu tôm ngon Coi cach lam banh Choux à la cream ốc hút bánh xu xê trái gấc củ đậu giám đốc truyền thông donald trump vịt ức vịt nếp than món Tây Chọn tủ bếp hài hòa không dễ cach lam thit bo xao ot pho cuon sot thit xiên mua dua le long heo pha lau ngon Thịt thỏ khay bánh nhúng Nấu canh chua cua rang thịt vịt hầm chè hạt lựu banh chao hoa chuoi cach lam tom kho cui dua cong thuc banh kem công thức bánh nếp nhân đậu cách pha sinh tố chuối dâu pha nước chấm sup cua nam bap xao thực phẩm viêm khớp cá hồi táo kim sa thịt gà sốt mật ong nấm kho bim bim da heo cách làm sò huyết xào mè rau câu phomai ếch sốt gà với me mÃy cách thực hiện món ăn vặt cach lam canh ga chiên nươc măm cảnh đậu nành món ăn miền trung cach lam banh trung thu nhan sua dua sườn non chiên cach lam suon cuu nuong cach lam kem sau rieng mực rán giòn bo ham dau Giò Chả Là m bà nh tai heo sot xi dau bun bo hue chay Latte sau rieng chien cách làm cơm dừa thịt gà rang muối ga nau bap mặn che khoai lang bi do ngon lam banh bo chanh ngon lam nuoc ep ổi Cách lam Dua leo muối nộm bí đao chua ngọt cach nau xoi khoai lang tim chà cach nau An cach uop thit heo cach lam suon xao SIÊU NGON Quà Bột cam gỏi đu đủ gan bò cháy la gu ga banh trang nuong Phan Thiet