Mứt hạt sen tượng trưng cho hương vị ngày Tết. Giới thiệu đến các bạn Cách làm mứt hạt sen cho ngày Tết thêm ý nghĩa
Cách làm mứt hạt sen cho ngày Tết thêm ý nghĩa

Mứt hạt sen tượng trưng cho hương vị ngày Tết. Nếu không có món này chắc chắn gia đình bạn sẽ thấy thiếu đi 1 thứ gì đó rất quan trọng. Để ngày Tết thêm ý nghĩa bạn có thể tự tay làm món mứt hạt sen nhé!

Nguyên liệu làm mứt hạt sen:

– 1 kilogram hạt sen bóc vỏ sẵn

– 300 gram đường cát xay nhuyễn

– 700 gram đường cát to

chuẩn bị sẵn:

Hạt sen: rửa thật sạch, luộc chín, để ráo nước. Căn cứ 1 kilogram hạt sen thì 700 gram đường cát to.

Cách làm mứt hạt sen:

Cho đường vào xoong, chế thêm 500 gram nước lã vào quậy tan đường, bắc lên bếp nấu cho đến khi đường rít tay thì cho hạt sen vào, để lửa thật nhỏ, khi hạt sen đã thấm đều đường thì bắc xoong ra cho hạt sen vào rổ.

Bắc xoong khác lên bếp cho ráo, cho vào độ một nắm hạt sen. Kế đến cho đường xay nhuyễn vào (lượng đường = lượng hạt sen), vặn lửa thật yếu, để xoong hơi ấm, lắc xoong mãi cho đến khi hạt sen khô, cứng lại là được (mỗi lần cho vào xoong một ít sen để sen không bị bể và dính cục). Tiếp tục làm như vậy cho đến hết. Cho mứt hạt sen vào keo thủy tinh sạch, đậy kín lại, dùng được lâu

Ngoài cách làm mứt hạt sen. Mời các bạn xem thêm các món mứt khác:

  • – Cách làm mứt khoai lang
  • – Cách làm mứt củ sen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

Khoai Môn đâ u phu dinh dưỡng cách làm tỏi ngâm dấm ớt ngon cách làm bánh ngô lau vit ngon dien di diên làm bánh quy bơ quế canh rau thịt bò mon bi do ham ngu qua táo đỏ dinh dưỡng não trẻ trứng sữa chua cách muối hành de con bít tết từ gan heo dau phu hap Đậu rồng canh tôm quấn hẹ dau phu tam hanh phô mát chiên giòn day nâu sinh to le Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm cach lam goi gan bo dau hu nuong giay bac ngon cơm tấm sườn dau chien man tom Mon canh ngon Chanh dau hu non kho cách làm món cá lóc nướng giấy bạc hấp thịt với trứng bách thảo thạch viên bi dau hu kho kho qua ngon cach lam banh mochi xoai sườn xào chua ngọt ngon kho gà với xì dầu Quýt cach lam banh tet ngon dau bap xao Vịt quay cach lam canh chua ngo sen dau hu non chien gion giảm cân nhanh cach lam che khoai mon dac san ha noi Ăn thử món Chi Lò kẹo dâu dao ngam duong nau sup ca hoi bi do dac san mien bac xao ca rot dac san tra vinh dan len dac san ha nam da day heo cach lam goi hanh tay da day Ẩm thực miền Bắc dừa hấp nấm dừa tắc Từ Rau củ dầu hào bò chay dưa leo trộn dụng da heo chiên giòn ga nau cạch lam ga nuong sot ngon cach lam cha sen tom bánh cookies cho giáng sinh cà chua bẠp cach lam goi me gà nướng muối ớt thơm dương châu dâu tằm dưỡng thể dâu tây ngâm Lốc những món ngon với hoa thiên lý học nấu ăn công thức sinh tố dưa gang lam ca hap dưa leo ngâm xì dầu chua ngọt ga chien bo ngon dâu tây chất xơ phòng the tiêu hóa toi dưa món ngũ sắc nấu canh dưa sắn trứng vịt lộn cách pha mắm tôm ngon cach lam goi mien chan ga dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali dưa cải chua trộn bò công thức cá diêu hồng sốt cà cua rang me hap dan cupcake socola thời hạn bảo quản rau củ tráng miệng sườn ram mặn nuoc cot dua cuu cuon zam bong cut chien đậu hũ sốt mặn cach lam goi oc cupcake noel canh ca mu ngon trứng cuộn cơm cupcake cách làm thịt quay chay cach lam canh dua nau suon cach lam kem làm bánh giò món ngao xào món mận ngon Rau muong xao lam thach sua xoai lot trung cung via than tai nấu sữa chocolate rum pha kem