Mứt hạt sen tượng trưng cho hương vị ngày Tết. Giới thiệu đến các bạn Cách làm mứt hạt sen cho ngày Tết thêm ý nghĩa
Cách làm mứt hạt sen cho ngày Tết thêm ý nghĩa

Mứt hạt sen tượng trưng cho hương vị ngày Tết. Nếu không có món này chắc chắn gia đình bạn sẽ thấy thiếu đi 1 thứ gì đó rất quan trọng. Để ngày Tết thêm ý nghĩa bạn có thể tự tay làm món mứt hạt sen nhé!

Nguyên liệu làm mứt hạt sen:

– 1 kilogram hạt sen bóc vỏ sẵn

– 300 gram đường cát xay nhuyễn

– 700 gram đường cát to

chuẩn bị sẵn:

Hạt sen: rửa thật sạch, luộc chín, để ráo nước. Căn cứ 1 kilogram hạt sen thì 700 gram đường cát to.

Cách làm mứt hạt sen:

Cho đường vào xoong, chế thêm 500 gram nước lã vào quậy tan đường, bắc lên bếp nấu cho đến khi đường rít tay thì cho hạt sen vào, để lửa thật nhỏ, khi hạt sen đã thấm đều đường thì bắc xoong ra cho hạt sen vào rổ.

Bắc xoong khác lên bếp cho ráo, cho vào độ một nắm hạt sen. Kế đến cho đường xay nhuyễn vào (lượng đường = lượng hạt sen), vặn lửa thật yếu, để xoong hơi ấm, lắc xoong mãi cho đến khi hạt sen khô, cứng lại là được (mỗi lần cho vào xoong một ít sen để sen không bị bể và dính cục). Tiếp tục làm như vậy cho đến hết. Cho mứt hạt sen vào keo thủy tinh sạch, đậy kín lại, dùng được lâu

Ngoài cách làm mứt hạt sen. Mời các bạn xem thêm các món mứt khác:

  • – Cách làm mứt khoai lang
  • – Cách làm mứt củ sen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

món canh tốt cho nam banh mi trung ngai cuu món bánh mì mới lạ ga sot cay món bánh dân dã Mam nem chanh đào bà nh sandwich món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua cach lam banh cong heo quay gion ruomnd-color: #146959" href="/index.php?q=món đậu hũ">món đậu hũ cách làm con móng tay hấp miến tỏi món ăn vị thuôc món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm Hướng dẫn nấu ăn món ăn thái lan món ăn vặt mà År: #7D9B10" href="/index.php?q=món ăn đặc sản">món ăn đặc sản món ăn Việt Nam hoa cúc banh trung thu flan món ăn malaysia cach lam banh dua mì tương đen mứt cà rốt sợi món ăn Việt nước mắm 3 Miền bí mì sườn bò viên Nga Nguyễn mì tôm mì jajangmyeon siro chanh day cho ngay he mì ý xào mì ý heo nấu nước cốt cam bánh trung thu chocola mì ống nấm mì hàn quốc đậu hũ kho tôm mã³n chã cach lam banh duc khoai mon cach nau thit ga kho gung må å mây máy xay sinh tố mát lạnh Giòn mẠt ong mÊrang tép khô món canh má m canh cÃƒÆ suon rang món má ³ súp bí ngô kem tươi cach lam banh flan hap mà ŠbÃƒÆ m luon om ca tim phố nướng sapa xoai chua ngot luon vit thom ngon luon chien Thịt bằm cach lam banh ga to chanh day mẠluoi luç å bánh trứng cơm rán luon nuong ngu vi list chẠcom oc nhung nam huong gà hap gung lop loại thuốc lo vi song list chẠlegging cach lam banh gang dưa chuột cuốn phô mát lau trai cay ga rung lip tong cam nau bun li legging sắc màu lau thai chua cay lau cho lau cha ca lau kem ngon lau ca bop mang chua cach lam banh hat dieu lau ca nướng bánh cookies truffle lau gan ca lau bo cau lam trung hap cuon thit ca hoi lam vit quay lam tra sua thom ngon tép khô lam thach dua dây lau Thai chua cay lam sinh to mit canh gà ta cach lam banh khoai mo lanh cac mau banh sinh nhat dep lam rau cau trai cay Từ Rau củ lam suon xao chua ngot nấm kim châm nướng lam pho lam sup ga rau cu cach nau chao chuoi duong phen lam thit ga vien lam nam dui ga kho gung lam mut bi