Cách làm mứt dâu tằm cực giản đơn cả về quy trình và nguyên liệu chế biến, bạn chỉ cần sử dụng tận dụng những trái dâu tằm chín mọng
Cách làm mứt dâu tằm cực giản đơn cho thực đơn mứt Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dâu tằm chín: 700g
+ Nước chanh: 30ml
+ đường cát trắng: 250g

Cách làm mứt dâu tằm cực giản đơn cho thực đơn mứt Tết

Cách làm mứt dâu tằm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế dâu tằm

  • Dâu tằm bạn mang rửa thật sạch vớt ra và để thật ráo.

Bước thứ hai(2): Ngâm dâu tằm với đường

  • Sau đó bạn cho ½ (một phần hai) chỗ dâu tằm vào trong một cái nồi, rồi rắc thêm đường cát trắng vào rồi cho nốt phần dâu tắm còn lại vào, tiếp tục dùng tay rắc thêm đường cát trắng lên trên, rồi để ngâm khoảng chừng 1 đến 2 giờ cho đến khi đường tan chảy hết và nước đường có thể thấm đều vào dâu.

Bước thứ ba(3): Tiến hành sên mứt dâu tằm

  • Đầu tiên bạn đặt một chiếc nồi dâu tằm đường lên trên bếp rồi tiến hành đun nhỏ lửa, dùng đũa khuấy đều, nhẹ nhàng rồi cho thêm một chút nước cốt chanh vào, dùng đũa khuấy đều và nhẹ, để lửa nhỏ nhất cho sôi lên lăn tăn trong khoảng chừng 30 đến 40 phút.
  • Đến khi bạn thấy mứt dâu mềm ra, và nước đường sánh lại thì bạn rắt bếp và để ra ngoài cho mứt nguội.
  • Cuối cùng bạn cho mứt dâu tằm vào trong một chiếc lọ kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần nhé.

Với món mứt dâu tằm bạn sẽ có thêm món ăn kèm với bánh mì, hòa nước uống hoặc dùng làm món mứt trang trí cho bánh kem rất tuyệt vời nhé. Không chỉ có vị ngọt mát quá ngon miệng món mứt còn có tác dụng chữa các bệnh cảm cúm và ho cực hiệu quả nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

Tôm súp lơ xanh cách làm bắp bò ngâm sandwich nuong trung cut cúng giao thừa hawaii kim chi han quoc thích Đậu Hủ bạch tuộc xào goi gan bo Mực Bi xao ẫm cach lam banh chocolate cupcake mẹo bảo quản thực phẩm canh rau cẠi Rượu cach lam si ro dau tay cách làm xoi xoi thit bam xôi lá dứa Trà i Cay Banh trứng vit ham sa thom ngon món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam suon cuu nuong muc hap gung va nuoc mam salad nấm Đưa cách ủ kim chi tom sot chanh day ngon chăn mà Lạng mon bo tai chanh canh ca doc mung trÃƒÆ xanh pudding táo nướng thơm giòn bo nau dua banh bot mi den dau phu kho trung TrẠi Tau hu cach lam lau vit om sau tart trung chả tía tô thịt heo pha trà táo tom hap ngon xúc xích chiên hình hoa cúc chè thái suon chien dau phong ngon khóm bún riêu giò heo Canh mùng tơi Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè dừa cách làm gà nướng mẻ cách đồ xôi ngon gà sốt ớt che thanh long do bắp bò luộc mắm mì tương đen hạt é KhÃƒÆ nhụ đẹp mà an toàn cà m gà nấu chuối lam mut dau tam cach lam suon non kho dua banh bao khoai mon Bắp cải cuốn thịt mi y sot tom công thức xôi bắp hột mon ngon voi tom Mê mô hình cải thìa xào tỏi băm banh khoai tay chien ngá họa gà luộc kiểu mới tai heo ngam chua kem mè đen mùa hè crepe la dua Lam banh bong LAN món ngon cho bé vit chung bi do cháo gạo lứt tu lam buger ga banh day LÃƒÆ ÃƒÆ Cua Biển ga vien cách nấu xôi dừa lam thach rau cau the nao xoi gac ngon xào miến với bắp cải thit vien sot ca banh mousse dau thom ngon bánh mì bach tuoc đậu đũa bọc thịt kem dau xanh mì ổ nướng bo hành nướng bánh củ sắn bong cai Lassi xoài mát lạnh ngày hè các món ngon khi đến việt nam khau Món kho tu 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho bánh cà phê Trang Món ăn giàu dinh dưỡng mứt cóc chua ngọt bánh quy trộn sữa nhậu Suon Ham