Cách làm mứt dâu tằm cực giản đơn cả về quy trình và nguyên liệu chế biến, bạn chỉ cần sử dụng tận dụng những trái dâu tằm chín mọng
Cách làm mứt dâu tằm cực giản đơn cho thực đơn mứt Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dâu tằm chín: 700g
+ Nước chanh: 30ml
+ đường cát trắng: 250g

Cách làm mứt dâu tằm cực giản đơn cho thực đơn mứt Tết

Cách làm mứt dâu tằm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế dâu tằm

  • Dâu tằm bạn mang rửa thật sạch vớt ra và để thật ráo.

Bước thứ hai(2): Ngâm dâu tằm với đường

  • Sau đó bạn cho ½ (một phần hai) chỗ dâu tằm vào trong một cái nồi, rồi rắc thêm đường cát trắng vào rồi cho nốt phần dâu tắm còn lại vào, tiếp tục dùng tay rắc thêm đường cát trắng lên trên, rồi để ngâm khoảng chừng 1 đến 2 giờ cho đến khi đường tan chảy hết và nước đường có thể thấm đều vào dâu.

Bước thứ ba(3): Tiến hành sên mứt dâu tằm

  • Đầu tiên bạn đặt một chiếc nồi dâu tằm đường lên trên bếp rồi tiến hành đun nhỏ lửa, dùng đũa khuấy đều, nhẹ nhàng rồi cho thêm một chút nước cốt chanh vào, dùng đũa khuấy đều và nhẹ, để lửa nhỏ nhất cho sôi lên lăn tăn trong khoảng chừng 30 đến 40 phút.
  • Đến khi bạn thấy mứt dâu mềm ra, và nước đường sánh lại thì bạn rắt bếp và để ra ngoài cho mứt nguội.
  • Cuối cùng bạn cho mứt dâu tằm vào trong một chiếc lọ kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần nhé.

Với món mứt dâu tằm bạn sẽ có thêm món ăn kèm với bánh mì, hòa nước uống hoặc dùng làm món mứt trang trí cho bánh kem rất tuyệt vời nhé. Không chỉ có vị ngọt mát quá ngon miệng món mứt còn có tác dụng chữa các bệnh cảm cúm và ho cực hiệu quả nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

công thức cánh gà rán nước mắm mặn cách làm bánh mì nướng 7 muop xao nam ngon nấm xào bơ tỏi phu giải khát ngày hè ớt Sóc chuá DÃƒÆ me gà Thuc don Món khai vị ớt ngọt trái cây trộn muc đào Ngó ẠThịt gà Quảng mix cach nấu che khoai mon chi锚n Điêu thi Đồng che khoai môn ăn bắp bò giòn Mon ga thịt bò xào măng bánh amaretti cay Thói xÔi bể phơ cơm nắm thịt heo Gói cuốn dau que xao nam mùa hu tieu mi suon tai heo ngam giam thom chÃÆy thái KHO list chẠlươi banh da ke ngon Đậu chẠheo làng nhau Dùng bánh mì trứng chiên Mang tay may và gân nuóc Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô cach lam uc ga ngon Cách làm gà nướng xiên cá kho ngũ vị súp phô mai lam rau lang tron thit vit banh cuon ap chao ngon made Origami avocado cheesecake khoai lang tẩm mè Món Nhật ựng khay đựng kem bánh mon ăn viêt nhưng bánh bông lan sô cô la nấm đùi gà xào trà xanh mi spaghetti sot ca chua khoai tây lốc xoáy động cupcake tra xanh cach lam ngheu hap trung ngon cách làm trứng cút lộn xào me Lốc thuc don com cach lam trung chien ot chuong nước ép dứa củ ấu Hàng Cách nấu cơm ngon bằng bếp ga cach lam khoai lang ngao đuong tôm xào công thức thịt ba chỉ xào mặn củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn gân bò GI cứt diêu làm bánh mỳ thịt vịt nấu khoai hầm Từ Thịt gà bánh chocolate sôcôla món tráng miệng cách kho thịt ngãƒæ thit lon bánh thuẫn trứng Bảo quản thực phẩm đúng đậu hũ non chiên cốm món ăn kiểu ấn Từ Cún Khang Chả cá kiểu Thái thơm ngon sóc bổ dưỡng xôi bọc thịt viên hấp