Cách làm kẹo xoài rất dễ dàng bạn có thể tự tay làm để chiêu đãi bạn bè và người thân trong dip Tết cổ truyền nhé, từng viên kẹo xoài có vị chua ngọt hài hòa
Cách làm kẹo xoài ngọt ngào chiêu đãi cả nhà ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Xoài xanh: 1 quả
+ 1 muỗng vỏ cam
+ Gia vị: 200 gram đường, 2 muỗng si rô, muối ăn, 1 muỗng nước cốt chanh

Cách làm kẹo xoài ngọt ngào chiêu đãi cả nhà ngày Tết

Cách làm kẹo xoài

Bước thứ nhất(1): Sơ chế xoài và trộn với các nguyên liệu

  • Xoài bạn dùng nạo gọt sạch vỏ, bào sợi hoặc dùng dao thái sợi nhỏ.
  • Xoài bào nhỏ, đường cát trắng, vỏ cam bào mỏng, muối ăn bạn cho vào trong một chiếc nồi và dùng đũa trộn thật đều. Để ngâm chừng 15 phút cho đường chảy hết ra nước và thấm vào từng miếng xoài.

Bước thứ hai(2): Xào chín xoài

  • Đầu tiên bạn bắc chảo xoài lên trên bếp và tiến hành sên với lửa vừa. Khi bạn thấy nước đường sôi lên chừng 5 đến 7 phút thì giảm bớt lửa liu riu rồi lại tiếp tục sên cho nước đường có độ sánh lại thì bạn tiếp tục cho các gia vị gồm: si rô và nước cốt chanh vào sên cùng cho đến khi xoài quánh lại thành một khối dẻo thì bạn tắt lửa.
  • Sau đó bạn chia nhỏ hỗn hợp để ra khay.

Bước thứ ba(3): Hoàn thành món kẹo xoài

  • Tiếp đó bạn chờ cho xoài thật nguội thì dùng tay đeo bao tay thoa một chút dầu chiên vào rồi viên tròn.
  • Sau đó bạn bọc từng viên kẹo xoài vào trong một tờ giấy bóng kính tạo ra các viên kẹo xoài ngon ngào cho ngày Tết.

Kẹo xoài là thứ kẹo ngọt ngào có vị chua nhẹ rất hấp dẫn dùng để chiêu đãi bạn bè, người thân trong dịp Têt Nguyên Đám. Bên cạnh những mâm cỗ sang trọng thì một chút kẹo cho bữa tiệc ngọt mọi người cùng ăn và nhâm nhi chén trà nói chuyện cũng sẽ làm không khí gia đình thêm ấm cúng nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

banh tao ran gion Muc xao hanh tay lam banh hamburger bo ngon lam banh bao ngot bun kho trưng muoi cach nau chao yen mach ngon cá ba sa chiên sa tế xúc xích heo xào nui Cơm tấm Long Xuyên vừa quen vừa lạ cốt lết chiên banh bap chien gion ngon công thức làm sữa chua cach lam tom nuong toi thức uống cơm nắm kẹp kim chi cháo thịt gà đỗ xanh cá đù kho chanh dây La mieng voi khoai tay kep thit xa lach Bờ tim xao hoa muop quy linh cao heo ngam mam muc xao ot xanh Cẩn khoai tây viên bọc nấm banh khoai lang tim cuon pho mai Chưa CÃƒÆ Kho hải sản chua ngọt chan ga ngam sa ot bun bo huê thịt vịt sốt vang bánh quy sò lụa sate cach nấu bún cá rô đông dạ dày hầm ngon miệng chợ phim xay ổi với dưa hấu sữa chua mùa hè kem que dau tay bạn banh chuoi nuoc dua thit kho công thức thạch sương sáo nước cốt orange cotton cake cach la nui sốt cà cach lam thit cot let Sử dụng món ăn vặt cho bé nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó lam ga dut lo banh le sot mat ong ngon cach lam chuong gio cha ca Rau càng cua xua nỗi nhớ xay cÃƒÆ chua chao suon ngon muc chay toi chè đậu sup bi do cho be bia gung ngon banh lemon thực phẩm bàng quang rượu nước ép đầu ngón tay trà atiso cách làm siro chanh xay nước ép dưa vàng xoi boc bo vien thit heo banh sandwich chuoi nghêu xào rau thơm mÃƒÆ cha dau thit cach lam flan rau cau ngon khoai tay cuon tom chien banh ly chocolate ngon MÓN CHIÊN Mì Ý Canh bầu bánh trung thu khoai dẻo cua chien gion Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và Cún Khang Cá nục suôn kho lá húng quế kho cá canh ca com ngon Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không lam dui ga nuong sot cay cÃƒÆ bong lau xoài dầm chua ngọt hoa chuoi rau muống xào nếp cẩm Trái Cay bánh mì kẹp gà chiên lẩu mam tôm nướng xiên que yêu chẽm banh mì sài gòn 10 nơi có đồ ăn đường phố hấp dẫn Dua cai muoi bông hẹ bánh quy kem dây ruy băng sũa chua cach lam goi cuon gao luc Ð Ñ m Cặt heo cach lam banh cake qua phi oc cho Chan ga chien nuoc mam cach xao oc thà cơm chiên thịt cua cam nguyên chất ngăn banh maledeline Tuyết Nguyễn Bánh cuốn tráng chảo ca rot xoi boc thit chanh ngam mat ong ngon Ô Tôm hùm quan chế độ ăn kiêng Đậm đà miến cua phố Gầm Cầu cách làm trà sữa dac biet lam cha que è ¼å² ç µ Sà ŠNhững thực phẩm giúp mái tóc khỏe lẠu banh mango pudding tom sot mat ong va lac