Cách làm chân gà rim là cách chế biến món ăn giản đơn từ chân gà mà dù bạn là người mới tập nấu ăn vẫn có thể thực hành làm một cách giản đơn
Cách làm chân gà rim cực đậm vị thơm ngon cho ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram chân gà
+ 150 gram lạc
+ Gừng tươi, bột năng, xốt cà chua, bột canh, dầu hào, dấm

Cách làm chân gà rim cực đậm vị thơm ngon cho ngày Tết

Cách làm chân gà rim

Bước thứ nhất(1): Sơ chế chân gà

  • Chân gà bạn mua về rửa thật sạch rồi cho vào nồi nước luộc cùng với một chút gia vị, gừng tươi, dấm ăn rồi tiến hành nấu sôi khoảng chừng 5 đến 7 phút.
  • Sau đó bạn vớt ra và dùng dao chặt đôi chân gà, để thật ráo nước.

Bước thứ hai(2): Chiên chín chân gà và lạc

  • Đầu tiên bạn cho một chút dầu chiên vào trong chảo, rồi lần lượt thả từng miếng chân gà vào chảo dầu tiến hành chiên chín vàng sau đó bạn gắp ra và thả ngay vào trong bát nước lạnh cho chân gà có độ giòn và cứng.
  • Lạc bạn mang ngâm cùng với nước ấm cho mềm ra.

Bước thứ ba(3): Tiến hành rim chân gà

  • Sau đó bạn phi thơm hành củ băm thật nhỏ cùng với một chút xì dầu, nước xốt cà chua, dầu hào, ít gia vị, đường cát trắng để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
  • Tiếp đó bạn cho chân gà và lạc rang vào trong chảo rim cùng với lửa vừa.
  • Cuối cùng bạn tiếp tục cho một chút nước bột năng vào nấu cùng để tạo độ sánh và rắc thêm một chút hạt tiêu vào rồi tắt lửa.

Chân gà rim có vị đậm đà dai dai của thịt gà cùng với vị bùi bùi của lạc, dùng làm món ăn đổi vị cho ngày Tết và kết hợp ăn chung với cơm nóng thì ngon hảo hạng luôn nhé. Món ăn có phần dân dã, lạ miệng nhưng đã thưởng thức một lần bạn sẽ nhớ mãi luôn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

cách làm bánh cupcake CÃ Æ nuc kem dâu sữa tươi nước cốt lau bo May vÃ Æ n u ch o An sang Đậu hũ Lau mam chân bò Những thiết kế giá úp bát độc đáo ly Sinh tố chả khoai tây chiên vien Mien trung Cách làm truffle nha đam trộn sữa chua Ra lau bo cau ngon Cá mú Cà c Sửa mã³n ca măn chua Nâu che trôi nuoc kho thịt vịt với gừng Mon Thai m Mon man làm miến lươn thế nào làm bánh không cần lò nướng cơm nắm hình con thú mũ bảo hiểm Mon canh từ thịt gà Suon non dừa Mon nhau ngon xao thit bo Cá hồi bột mì cuộn trứng tôm MasterChef Mon Khai vi lau bo ngon lam my y dau toi Từ Thịt bò nâu nuoc cốt dừa m ³ Mùi Mữt dừa lau ca cach lam sup bo xoi tom hum sot xo ngon Món ăn truyền thống Ếch chiên giòn Mon banh ngon Măng khô nhan thit bo hamburger Giò Mứt dua ăn ngon Sườn heo m gÃƒÆ canh ca keo kho qua Muối ớt creme brulee trà xanh bánh khoai mì tẩm đường Món tôm cuộc thi bữa cơm mùa hè lau ca bop mang chua cách làm bánh cookies nhân mứt tom sot ot thom Mang Chua Mì ga Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và gà xào măng cach lam kem rau cau Mon ca hap món ngon về gà chả khoai chùa Mục hột vịt muối kem cherry ngon m gà Muối dưa cải Mut dua sandwich cuộn phô mai nạm bo xao ăn gì hôm nay Những mẹo luộc trứng ngon Súp khoai tây lau ca chep Mon tom chè cùi dừa non MON CHAY Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà cach nau cac mon nguyên tắc nấu ăn ôc sức khỏe canh cải chua ngon cách làm bánh từ trái mận mà bò công thức cà phê trứng Canh bầu gÃƒÆ cay mocktail trai cay Món ăn đơn giản Banh bong lan dau lau ca keo la giang bánh quy vị chanh banh cay thong ngon Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa sinh tố khoai tây mi Y MUOP