Cách làm chân gà rim là cách chế biến món ăn giản đơn từ chân gà mà dù bạn là người mới tập nấu ăn vẫn có thể thực hành làm một cách giản đơn
Cách làm chân gà rim cực đậm vị thơm ngon cho ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram chân gà
+ 150 gram lạc
+ Gừng tươi, bột năng, xốt cà chua, bột canh, dầu hào, dấm

Cách làm chân gà rim cực đậm vị thơm ngon cho ngày Tết

Cách làm chân gà rim

Bước thứ nhất(1): Sơ chế chân gà

  • Chân gà bạn mua về rửa thật sạch rồi cho vào nồi nước luộc cùng với một chút gia vị, gừng tươi, dấm ăn rồi tiến hành nấu sôi khoảng chừng 5 đến 7 phút.
  • Sau đó bạn vớt ra và dùng dao chặt đôi chân gà, để thật ráo nước.

Bước thứ hai(2): Chiên chín chân gà và lạc

  • Đầu tiên bạn cho một chút dầu chiên vào trong chảo, rồi lần lượt thả từng miếng chân gà vào chảo dầu tiến hành chiên chín vàng sau đó bạn gắp ra và thả ngay vào trong bát nước lạnh cho chân gà có độ giòn và cứng.
  • Lạc bạn mang ngâm cùng với nước ấm cho mềm ra.

Bước thứ ba(3): Tiến hành rim chân gà

  • Sau đó bạn phi thơm hành củ băm thật nhỏ cùng với một chút xì dầu, nước xốt cà chua, dầu hào, ít gia vị, đường cát trắng để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
  • Tiếp đó bạn cho chân gà và lạc rang vào trong chảo rim cùng với lửa vừa.
  • Cuối cùng bạn tiếp tục cho một chút nước bột năng vào nấu cùng để tạo độ sánh và rắc thêm một chút hạt tiêu vào rồi tắt lửa.

Chân gà rim có vị đậm đà dai dai của thịt gà cùng với vị bùi bùi của lạc, dùng làm món ăn đổi vị cho ngày Tết và kết hợp ăn chung với cơm nóng thì ngon hảo hạng luôn nhé. Món ăn có phần dân dã, lạ miệng nhưng đã thưởng thức một lần bạn sẽ nhớ mãi luôn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

Chuoi nướng bánh xòe công thức sinh tố xoài cà chua cach lam kem dau den Dạy Nấu Ăn Su Lớp Tuong ngọt Bánh mận bạch ẩm thực hà nội cháo hạt sen thịt bằm cách làm bánh trôi màu sắc c º Món an chay lam kem ngon soup gà bia mix da khat Hầu các loại bánh miền trung Bun mang vịt súp gà cốt dừa kiểu Thái sách miến nấu hải sản sườn lợn kho dứa Tips Nói món gan lợn cach nau bún riêu cua qua vat cách làm nem phùng bún suông cach lam com halloween chè khoai dẻo thịt heo nướng giòn Bùn bo gà hấp nấm báh Gia súp bí đỏ 8 thói quen lành mạnh ăn sáng uống bạch quả công thức thạch đậu xanh dâu tây rau câu dẻo Mùi thì khoai tay nhan thit ga ẩm thực trứng gà ngâm nước tương cai xoong văn thực phẩm sạch lÃ Æ sen Lựu MON GA Món Kho Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản mục Hạn pudding xoài hình trứng món âu Bà NH gà nướng rắc mè Dưa chuột cánh gà mít kho ô mai gừng cóc món ăn sáng ngọn mon com ngon Lạ miệng món bún bung Thái Bình công thức canh sườn nấu rong biển lam goi nuoc ep ngon salad gỏi cải mầm thịt bò hương gà chiên sốt sa tế phỏ vịt quay xúc xích 膼芒 cach lam canh chua ngay ram CA tim Chanh ca ro mát Ä áº¹p do uong công thức bánh trứng nhân nho khô luon canh bí xanh nấu với xương gà cach che bien che pho mai man cà ri tran cháo cho phụ nữ sau sinh món kho nấu mướp hương ngon Vừa thịt nấu đông món Tết món Bắc Giản dị với bánh nếp chay banh mi cuon trang trí món ăn Bánh pizza gỏi bạch tuyết banh my kep thit Canh gÃƒÆ Chung cua sốt ớt xôi bọc nhân nấm trứng muối quất ngâm muối Quất ngâm muối giải kem sữa chua dâu là kho tau Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo bà nh su Đồng Hới Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân banh ngo chien gion ngon muối tiêu xanh cong thuc lam caramen che bien mon xao 膼岷璵 cơm hấp nước dừa mì cha chan