Cách làm cà rốt muối là một trong những cách thức làm món dưa chua ăn kèm cho ngày Tết, chỉ với các loại củ quả quen thuộc cho ngày Tết
Cách làm cà rốt muối cho thực đơn món ăn kèm thêm phong phú

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 củ cà rốt
+ 6 quả ớt chuông xanh
+ 1 củ hành tây
+ 6 củ tỏi
+ 1 lá quế
+ ½ (một phần hai) bát giấm trắng
+ ½ (một phần hai) chén nước
+ Gia vị: 2 muỗng muối, 2 muỗng ớt bột, 2 muỗng mật ong

Cách làm cà rốt muối cho thực đơn món ăn kèm thêm phong phú

Cách làm cà rốt muối

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cà rốt, hành tây, ớt và tỏi

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái khoanh hình tròn
  • Hành tây bóc sạch vỏ, rửa thật sạch và cũng thái khoanh tròn.
  • Ớt chuông cắt bỏ cuống, lọc hết hạt và lõi rồi dùng dao thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Tỏi bóc vỏ và tách ra thành từng nhánh.

Bước thứ hai(2): Tiến hành làm cà rốt muối

  • Đầu tiên bạn cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế cùng với các gia vị đã chuẩn vị sẵn vào trong một chiếc nồi, đặt lên bếp rồi tiến hành nấu sôi với lửa vừa. T
  • Sau đó bạn tiếp tục đun cho đến khi các nguyên liệu dần chuyển màu thì tắt lửa và để cho thật nguội.
  • Khi bạn thấy các nguyên liệu đã nguội hẳn thì cho tất cả vào trong một chiếc lọ thủy tinh đủ rộng và đậy kín nắp lọ lại, để vào trong ngắn mát tủ lạnh ăn dần.

Mỗi bữa ăn ngày Tết bạn chỉ cần múc một bát cà rốt muối ăn kèm cùng món ăn chính thì sẽ quá ngon miệng và dễ tiêu nhé. Đây cũng được coi là vị cứu tinh cho tình trạng khó tiêu và ngán ngẩm với các món ăn truyền thống ngày Tết nhé. Mong các bạn có bữa ăn ngày Tết ngon miệng và vui vẻ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

bánh xèo thành cua cach lam banh trang cuon thit heo thịt lợn băm Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa công thức canh cà chua nhồi thịt heo oc heo hap suon kho ngon chao tom ngon day nau an ngon list chẠđón tết ca thu sot hướng dẫn làm kem">lam cupcake ngon mướp đắng xào trứng thiềuolor: #0F133B" href="/index.php?q=món canh có tác dụng cho nam giới ">món canh có tác dụng cho nam giới Gio mực xào thập cẩm chuà chao trai ngon canh đậu thịt bò Thit khia thiều cach nau canh bap vỏ chuối làm đẹp trị bệnh mận cơm Khổ qua xào sinh tố đu đủ Rung cach lam ga tan thuoc thả cá chép chem chep sot me ngonnd-color: #F70C4A" href="/index.php?q=bất">bất xôi cốm hà nội Bánh vòng canh khổ qua nhân tôm Cún Khang Bánh da lợn khoai môn Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển chè đậu hạt sen Mì ý lam ga nuong ha cao ngon Những lợi ích không ngờ từ quả dứa rau câu làm mứt cham pick me up cà chua quết mayonnaise thuc an hộp đựng cach làm chao khô tre dep che bap bi ngoi nhoi tom ngon bò cuộn nấm càch làm tương ớt cach lam banh me den chu bữa ăn cuối tuần ngon hến xaofm hến xúc bánh đa nha thung nuoc mam thit ga tron ngon thit bo xien khoai tay che bot loc boc dau phong cach lam gio heo ham dau gan bo ga rang me sườn non chiên rang thính Thạch dưa phÃƒÆ thuc don mon ngon moi ngay nấu súp trứng Banh canh Cua chè hạt sen nấm tuyết ngon canh nấm mộc che bot san day hóa thạch cha tom vien xien cach muôi cu kieu cach lam sorbet socola gia vị salad dưa hấu bơ cóc trộn muối ớt mon an cho ba bau banh trang cuon thit nuong kim chi nấu ngao mon canh ngon cach lam trung nhoi thit bánh cheesecake yogurt Học trang trí cupcake tình yêu cho Valentine Món che buoi lanh ngon hủ tiếu xào nấm ngon Sườn ram cach kho ga voi cu cai Kiệt xi cách nướng gà ngon thực phẩm đốt chất béo giấm táo sen hồ tây che buoi ngon cá cơm kho bánh gậy socola Bo xao khoai tay kem viên chanh mien xao bo thom banh mi hot dog ngon m㪠bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum bánh tôm hồ tây che buoi nuoc dua nau chao đậu xanh rán bo kho ốc nhồi thịt chấm mắm gừng tự làm chả chay tại nhà trứng cút chiên giòn Chao luon món trung cut kho da day heo om nuoc dua Tự chế tranh Valentine siêu tốc mà cực banh nhan Hướng dẫn nấu ăn độc đáo công thức bánh mì kiểu pháp canh sung tuong me ngon giam can che cam sua chua ngon mien xao indonesia é ºå