![Ngon ngất ngây đùi gà nướng xá xíu](http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/08/11/ga-nuong-xa-xiu-670-420-10325719.jpg)
Nguyên liệu cần có:
+ 2 miếng đùi gà to + Bột gia vị xá xíu 50 gram (có thể mua ngoài chợ hoặc siêu thị) + Tỏi + Nước tương/xì dầu + Hạt tiêu + Nước + Cơm trắng![Biến tấu với đùi gà nướng xá xíu](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/08/11/ga-nuong-xa-xiu-10-1037476.jpg)
Hướng dẫn cách làm:
- Đầu tiên, đùi gà bóp muối, rửa thật sạch. Sau đó dùng dao khía miếng thịt để nước xốt thẩm thấu nhanh vào miếng thịt. - Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. - Gia vị xá xíu: 50 gram xá xíu pha với 2 muỗng nước và 1 muỗng nước tương/xì dầu. Sau đó các bạn cho thêm tỏi và hạt tiêu vào phần nước xốt. - Ướp thịt gà với nước xốt ít nhất 1 tiếng trước khi đem nướng. - Làm nóng lò nướng và nướng thịt gà trong 40 phút ở nhiệt độ 200-250°C. Bạn nhớ kiểm tra và lật miếng thịt sau khoảng 20 phút để thịt không bị cháy nhé.![Biến tấu với đùi gà nướng xá xíu](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/08/11/ga-nuong-xa-xiu-0-103815087.jpg)
![Biến tấu với đùi gà nướng xá xíu](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/08/11/ga-nuong-xa-xiu-1-104355605.jpg)
![](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/08/11/ga-nuong-xa-xiu-3-104429519.jpg)
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)