![Món ngon mỗi ngày: Sườn rim mật ong đậm đà ngon cơm - Ẩm Thực Hà Nội](http://amthuchanoi.org/wp-content/uploads/2016/06/Món-ngon-mỗi-ngày-Sườn-rim-mật-ong-đậm-đà-ngon-cơm-3-300x188.jpg)
sườn rim mật ong, vàng nâu óng ả, đậm đà, thơm phức là một gợi ý tuyệt ngon cho bữa ăn ngày đầu tuần. Cùng thử nhé!
Nguyên liệu làm sườn rim mật ong:
+ 2 muỗng cà-phê mật ong + 1,5 muỗng cà-phê nước mắm (có thể thay thế gia vị hoặc muối) + 1 muỗng cà-phê dầu hào + 1 nhúm hạt tiêu + 1 nhúm ớt bột. + 500 gram sườn, cắt miếng vừa miệng ăn. (Bạn mua cả loại sườn có dẻ thịt ở dưới, thái thịt thành miếng dài như sườn) + 2,3 tép tỏi, 1 củ hành khô, 1 cây hành lá (nếu có)Cách làm sườn rim mật ong như sau:
– Cho sườn vào nồi (chảo sâu), một chút nước lạnh, một chút muối, nấu sôi. Các bạn sẽ thấy có rất nhiều bọt bẩn, đổ sườn ra rá, xả nước lạnh để rửa thật sạch sườn khỏi bọt và vụn thịt.![](http://amthuchanoi.org/wp-content/uploads/2016/06/Món-ngon-mỗi-ngày-Sườn-rim-mật-ong-đậm-đà-ngon-cơm-5-300x200.jpg)
![](http://amthuchanoi.org/wp-content/uploads/2016/06/Món-ngon-mỗi-ngày-Sườn-rim-mật-ong-đậm-đà-ngon-cơm-1-300x169.jpg)
![](http://amthuchanoi.org/wp-content/uploads/2016/06/Món-ngon-mỗi-ngày-Sườn-rim-mật-ong-đậm-đà-ngon-cơm-4-300x188.jpg)
![](http://amthuchanoi.org/wp-content/uploads/2016/06/Món-ngon-mỗi-ngày-Sườn-rim-mật-ong-đậm-đà-ngon-cơm-2-1-300x220.jpg)
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)