Cá hồi có chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao, giúp cho trí nhớ sắc bén và bổ sung nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Đôi khi cùng một món ăn, chỉ cần thay đổi và kết hợp khéo léo một số loại gia vị sẽ khiến chúng ta có được thêm trải nghiệm
Món ngon mỗi ngày: Cơm chiên cá hồi ngon tuyệt cho cả nhà - Ẩm Thực Hà Nội

Cá hồi có chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao, giúp cho trí nhớ sắc bén và bổ sung nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Đôi khi cùng một món ăn, chỉ cần thay đổi và kết hợp khéo léo một số loại gia vị sẽ khiến chúng ta có được thêm trải nghiệm mới lạ.

Nguyên liệu món cơm chiên cà hồi:

+ 1 miếng cá hồi tươi

+ Muối

+ 1 cọng hành lá

+ 1~2 quả trứng

+ 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh dầu vừng

+ 1 muỗng cà phê xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, 1/8 thìa cà phê hạt tiêu trắng

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

– Rắc muối vào cá rồi bọc cá vào giấy bạc và đem nướng trong khoảng 15-20 phút. Gỡ nhỏ cá đồng thời cho cơm vào lò vi sóng quay nóng

Bước thứ hai(2):

– xắt nhỏ hành lá, đập trứng ra bát, đánh tan và chiên trứng chín khoảng 80% thì trút ra đĩa

Bước thứ ba(3):

– Cho dầu vừng vào chảo, thêm hành lá, đảo nhanh tay. Sau đó thêm cơm vào đảo đều. Khi cơm hơi vàng thì cho cá hồi, rồi đến trứng

Bước thứ tư(4):

– Cuối cùng, thêm xì dầu, muối và hạt tiêu trắng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

cơm chiên ngũ sắc Xi dau 3 món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là rim nau pho bo đậu hũ sốt mỡ hành me làm sốt Làm mẻ khoai lang bọc bột bánh dứa nướng Gia vÃƒÆ bánh bông lan cuộn tròn món ngon với táo Vân Hugo mở quán ăn Đậu rồng snack bí ngòi chao hao bánh cacao kẹp bơ miếnm banh flan dac biet canh cá nấu ngót tiết canh chay bánh cuốn vùng nào ngon nhất heo xào cay sinh to thom sườn nướng xá xíu ngon lau cá lóc thÃi canh cai chua ngon thit kho buta kakuni gio lua chay banh mi pho mai khoai tây nghiền phô mai khoai lang ham xuong ngon Nhừ ngheu nau nam ngon mang ham gio heo miến ngo xao tep mang muoi bảo vệ môi trường món súp thit rang gieng chay canh banh my nho que giãn nở món thái Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt GIÃƒÆ ca om bia bánh quế giòn công thức bánh chiên trứng muối Ăn Vặt thịt bò nấu cà Muc xao bo than nuong barbecue salad bom nho salad bap cai hat dieu kẹo ngọt Thịt ba rọi xào củ cải Mật ong thật giả cà ri bà nh tà o nhung mon dua Luộc và thanh đùi vịt nhồi rau củ nướng Sữa chua và tác dụng giảm béo bun suon non chay cach lam banh gio mon lau sa te trung chim cut matcha ice cream tim heo ham phở thái bánh khoai tây thịt gà bánh nậm banh phu the ha noi Món nom món cháo dễ làm Mẹo hay khi thái ớt nước măm chua ngọt cach che bien so duong cookies không cần bột mì Thái Bo bit tet Cách làm bánh su sê banh tiêu chiên ếch đồng chả quýt potato wedges 2 pha banh nuong nhan bach tuoc thuc don nau ngon banh brownies diều lam lap xưong vi deo lam banh nam tia hoa quả bánh kem tôm khô Sáng tạo hay thach thanh long thom ngon rau sot dau hao ngon Cách làm cơm cuốn má ¹ Thưởng thức chè ba màu thanh mát an vat lăng heo hầm lÃƒÆ giang su su xào hải sản canh chua co hu thom xanh Năm mới Cách chọn dưa hấu ngon bo kho khoai tay lên Tri dau hu om nguyên nhân thịt bò chiên vừng cay sốt mì ý