Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

công thức cà tím sốt me cách làm chả cá cheesecake trà xanh bánh cookies chocolate bí đỏ Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành cách làm thịt viên sốt cà chua sinh tố dưa lưới vàng phủ Made by love mon banh cupcake dua hồng xiêm banh tart dau tuoi ngon heo dun cach lam gan bo salad bap cơm chiên cá mặn nấu canh gan heo giá canh cà chua nấu bò XOI KHUC cách nấy che thưng cach lam com rang dua bo cach lam thit heo cuon sa thit luoc cuon mam cham tom chua bánh mít chiên trung muoi xoc tom Nguyên liệu bầu xào tôm thịt Trung hoa cơm chiên lạp xưởng tôm khô pizza thịt khoai tây thịt xông khói cuộn măng khớp thực phẩm cá tỏi bua an ngon Đậu hũ món ăn chay ấp ủ bao ân tình Gà kho xì dầu Trứng hap lá xách Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi sấy lau kho qua Ngọt ngào canh mướp cua đồng công thức bánh tẻ salad bo sườn heo sốt bánh gạo thịt heo quay kho cải chua mứt trái táo dẻo nem chua lam tu bo Bo sot ruou vang chuẩn bị Lạ miệng thịt heo nấu ráo Bữa sáng ngon bánh bông lan công thức món ngọt Giang ẩm thực nhật bản Harry Potter Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh cong thuc uop gia vi cÃƒÆ chay làm tắc muối cách làm thịt kho nước dừa nấu cháo cua cach lam banh tai yen ngon cach nau chan gio ham nau che com deo thom tờ trò thực phẩm quả bơ măng tây chuyện cá cá chẽm áp chảo cá chẽm áp Bí quyết hữu ích khi làm món chiên sốt đào cho món nướng sâm bông cúc bạch tuộc nướng sa tế nho meo lam bun mam dac biet lam pancake sua chua Bí quyết đi chợ một ngày cho cả tuần cá thác lác chiên xào mì trứng với thịt gà canh lươn chua cay cách làm gỏi xoài gân bò cach lam cha bong ngon ga tiem hat sen khoai sá lá chanh rang nhộng lườn gà nướng húng quế banh bi do ngon bánh trung thu đỗ xanh nhân khoai lang tím cach nau che san day giúp che sau rieng sua chua Làm bánh không cần lò nướng bánh khoai cha com đùi gà cá mú hấp nước tương 酸子螃蟹 đậu hũ nhồi tôm chiên giòn mì căn kho lạc những món ngon với hoa thiên lý goi trung ngon thịt đùi heo cuộn rau củ làm bánh không cần lò nướng cá điêu hồng hấp hành bữa cơm 4 người nấu canh sườn với dưa thà Bánh Kem dau phu bao mien thit hap hầm chân gà ÐÑm Cach lam nuoc ep dua cua chien gion Rau salad khoai tay dạ dày hầm cách nấu xôi trà xanh lam gia cach lam banh crepe chuoi đậu hủ ướp mắm hành chè xoài trân châu mề gà