Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

³na class="label" style="background-color: #CF1FCF" href="/index.php?q=sườn kho đậu hủ">sườn kho đậu hủ hơi phở bò tái bánh phu thê Ăn chơi mon an viet Äao cà ch nau pho ga món bò ngon MÃÆm chẠt nấu xôi ngon bánh trái cây đậu phộng Đậu phụ su su xào tôm khô sợi pasta lam nem chien ngon sinh to bộ bikini mÃƒÆ mousse chanh banh quy giang sinh Den lau giay hai san ³n cach lam goi kho sac thịt bò xào khế tôm viên Ăn sáng banh nhan thit ngon thịt xông khói cuốn đậu hủ hấp nghêu trứng gà gặp bánh mì nhân mặn giấm Bun nuoc Leo lam so sò điệp xào món mận ngon banh tart hanh nhan ngon huong dan cach nau Lau ca nộm ớt chuông bí đao banh sua lẩu banh quy banh bo men com ruou sâu cach lam ca kho sung cách nấu chân giò banh bo nam bo Ot ca tim nuong làm chả mực sinh tố sushi cà món chống ngán ngày Tết Khách cach nau che cháo vịt gây là mà ốc hương xào ớt lá chanh Phố thịt đầu heo luon um nuoc cot dua Thái cơm chiên rau củ bánh cookies khoai lang Lật ngược cà ri nấu ếch mì thịt gà mon muc salad ngon cóc ngào muối ớt Cách làm món thịt nướng bánh quy hội Nộm canh dưa chuột giấy trắng vón cục banh nếp lá dứa món huế hùng Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi Xe tháo ga nuong piri piri ngon bun ca thac lac mì Udon món Nhật Hà Ly Rau dưa sao Việt nấu ăn salad măng tây Sữa hạt sen banh MI banh cam chậu cây Chọn 4 đồ ăn giải nhiệt bânh xèo à cá kho tàu chè nếp đường nâu gỏi dê bột ngọt làm bánh kem cach lam pizza ngon thịt vịt om kiểu trung quốc tẩm ướp vitamin K một Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món bắp xào tép chien ca ro kabayaki kieu viet nam chè lâu riêu nấu cá chép mồ Mật ong pudding xoai thom