Bánh mì bơ nhân mứt thơm phức, ngọt ngào sẽ là món bánh ngon cho bạn và gia đình cùng thưởng thức. Học cách làm bánh mì bơ nhân mứt ngon tuyệt cú mèo này để mời cả nhà vào bữa sáng đầu tuần nhé!
Cách làm bánh mì bơ nhân mứt ngon miệng đãi cả nhà

Nguyên liệu

Với món bánh mì bơ nhân mứt này, bạn cần:

- 300gr bột mì

- 3gr men

- 20gr đường

- 30gr bơ

- 160ml sữa tươi

- 1 trứng gà

- ¼ (một phần tư) muỗng cafe muối

- Mứt (tuỳ chọn)

Quét mặt bánh: 1 lòng đỏ trứng và 1 muỗng canh sữa tươi

Ngon miệng đầu tuần với món bánh mì bơ nhân mứt - 1

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh mì bơ nhân mứt, đầu tiên bạn cho sữa tươi cùng đường lên bếp đun trong thời gian 4 phút (hoặc bỏ vào trong lò vi sóng) rồi trộn cùng với bơ. Bạn sử dụng một tô lớn để cho men, bột, trứng, muối (muối không được để gần với men) tiếp đến là hỗn hợp nước bơ, sữa đường.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 1

    Thao tác tiếp theo của cách làm bánh mì này là bạn tiến hành trộn thật đều hỗn hợp lên và nhồi trong thời gian từ 15 đến 20 phút cho bột trở nên mịn màng. Tiếp theo, bạn bọc bột bằng màng bọc thực phẩm rồi để bột nghỉ 40 phút cho bột nở lên gấp đôi.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 2

  • 2

    Sau thời gian 40 phút, bạn lấy bột ra và nhào tiếp thêm 5 phút rồi chia bột. Với lượng bột như thế này thì bạn sẽ chia làm 6 phần (mỗi phần 90gr). Bạn có thể cho nhân mứt vào bánh hoặc để nguyên bột vo tròn rồi cho vào khuôn và tiến hành bọc lại để tiếp trong 30 phút nhé.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 3

  • 3

    Đánh đều sữa tươi và lòng đỏ trứng lên rồi bạn sử dụng chổi quét hỗn hợp này đều lên mặt bánh nha.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 4

  • 4

    Mang bánh đi nướng trong thời gian 20 phút ở 200 độ C. Khi thấy bánh chín, bạn mang bánh ra khỏi lò, để nguội và ăn kèm cùng với mứt hoặc bơ. Vậy là chỉ với 4 bước giản đơn, bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh mì bơ nhân mứt siêu thơm ngon này rồi đó.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 5

Thành phẩm

Bánh mì bơ nhân mứt thơm mềm, bên trong có nhân mứt thơm lừng, vô cùng ngon miệng và hấp dẫn. Cách làm bánh mì bơ nhân mứt không hề khó nên bạn có thể trổ tài thực hiện cách làm bánh mì bơ nhân mứt thơm ngon đúng điệu này để mời cả nhà thưởng thức nhé.

Đặc biệt khi được thưởng thức món bánh mì nhân mứt này vào đầu tuần, chắc chắn mọi người sẽ được thêm nhiều hứng khởi cho một tuần mới và không quên dành bạn lời khen về tài năng làm bánh của bạn đấy.

cách làm bánh mì bơ nhân mứt 6

Ngoài cách làm bánh mì bơ nhân mứt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh mì khoai lang mềm ngon để đổi vị cho cả gia đình nhé!

cách làm bánh mì bơ nhân mứt 7

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì bơ nhân mứt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

lẩu cua ghẹ rau câu cam nhân bánh mì ý xốt kem LAU sốt cà nướng trộn pasta vỏ dừa tự may áo mới cho cầu là an sang ngon bê thui bóp thấu Đặc sắc gà đồi Bánh Khoái Quảng Trị tai heo kho nước mắm Việt Đức cach lam man dam cach lam mon nui xao rau banh bao nuong nhan muc cach lam mut ca rot soi oc mo xao rau muong cach lam nom khoai mon ngâm xì dầu tự may gối ôm nuoc ep man xoi boc cu sen com ngon thực phẩm tuổi 50 cơm đậu xào sả ớt tự may váy cá điêu hồng hấp Banh bông lan cơm rang tôm súp ăn dặm cá chuồn chiên chay cơm trộn dứa Nước dừa 9 đến 12 tháng tuổi t canh cải thịt lợn Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê kem cherry cua chien gion GÃƒÆ chien cach nau che sam bo luong nhâm day nấu an cach nâu chè bươi lòng mề t i nấm kho gừng cach lam lau bo vien cha dau thit nau ga đậu que xào sò lụa bơ lạc cách kho cá trứng tôm xào bơ t o húng Menu cầm lam banh quy đu đủ bánh sô cô la hình bí đỏ cach lam mi y sot kem t t thit muoi nâu ân mon ngon de lam cach lam dau dua don gian cach nau lagu Sửa đậu nành bánh muffin so co la canh ga ram me ngon cach nau xoi la cam suon nau dau nấu chè miền nấu chua bánh nếp nhân thịt cach muoi ca Cá u Banh bao đậu phụ nấu nấm t m phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông Cá thu chiên và ng ³n ta chân giò bánh khoai nướng giòn cach nau canh atiso suon non mua qua na kiwi nhúng chocolate lam banh mi bánh nếp chocolate tac muoi Khám phá các món ăn chơi đa vị Những món ăn đường phố khi Hà Nội Khoai tay chien chao ngon Má ³ tra thịt xông khói cuộn bánh mì kem dac san Da Nang tacos xa lach đậu tuyết sốt trái cây Ăn chơi Ä Ã¹i dac san nam dinh sũa chua Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon bánh in tai heo rau câu phô mai cách làm Nga Nguyễn Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên hoàn bánh mì tôm rán Chả mực Bánh canh ghẹ ca moi kho thom ngon ca chien don Cá kho tộ Đấu hu tai heo ngam giam salad cà chua xúc xích bò bằm sốt cà nẠng lam mam co ngon tai heo sot xi dau muôn Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm mi tron cai bo xoi tai heo xao ot xanh cha ca thang long lam banh pho mai dau hu cach lam cupcake tra xanh nha Ä am chè đậu xanh phổ tai cá tím nướng chao bao ngu banh hoi thit nuong