Món luộc được các nhà nội trợ ưu tiên dùng đối với những ngày thời tiết không được mát mẻ cho lắm. Bí đao luộc là món không ngoại lệ vì nó có rất nhiều công dụng trong việc làm mát và bồi bổ sức khỏe. Nhưng không phải ai cung biết chế biến 1 món luộc đúng cách. Sau đây NauNgon.com sẽ giới thiệu cho các bạn món Bí đao luộc thêm ngon hơn nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

– Bí đao 300gr.

– Gừng, muối

Cách chế biến:

+ Đầu tiên bí đao ta rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ bỏ ruột sau đó thái thành từng miếng dày khoảng 2cm để bí có độ giòn nhé

+ Cho 400ml nước vào đun cho 1 chút muối vào khi nước sôi ta đổ bí vào luộc khi nước sôi trở lại thì tắt lửa không bí sẽ bị nhừ mất ngon, sau đó ta cho gừng vào và tắt lửa.

+ Vớt bí đao ra đĩa và cùng thưởng thức thôi nào.

Bí đao luộc mà chấm với muối vừng thì ngon tuyệt cú mèo luôn đấy các bạn. Mong các bạn có món canh ngon mát để ngày hè sảng khoái nhé!

Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)