Không chỉ thịt bò, bạn còn có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé! Ngon lạ bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc
Ngon lạ bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:   450 gram thịt bò loại ngon 2 muỗng canh tương đậu nành 1 muỗng cà phê dầu  mè 1 nhánh tỏi, bằm nhuyễn 1 muỗng cà phê gừng bào 1 muỗng canh đường nâu 2 muỗng canh dầu chiên ½ (một phần hai) củ hành tây, thái hạt lựu 1 củ cà rốt lớn, thái que 1 quả bí ngòi nhỏ, thái vuông quân cờ 1 mớ rau cải chíp hoặc cải làn, rửa thật sạch, để ráo 1 muỗng canh vừng rang chín.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò thái miếng mỏng.   Trong một bát tô, trộn thật đều đường nâu, gừng, tỏi bằm, dầu mè với tương đậu nành. Cho thịt bò vào ướp với hỗn hợp này khoảng 15 - 20 phút.
  Trong khi thịt bò đang ướp, bạn chuẩn bị sẵn các loại rau củ theo hướng dẫn.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo với lửa to, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút.
  Bước thứ ba(3):   Thêm thịt bò vào chảo, đảo đều tay khoảng 2-3 phút cho đến khi thịt bò có màu hồng nhẹ - chưa chín hẳn.
  Bước thứ tư(4):   Cho cà rốt, bí ngòi vào, tiếp tục đảo 2-3 phút nữa.
  Bước thứ năm(5):   Thêm rau cải, xào đến khi rau chín thì nếm nêm lại lần cuối cho vừa độ mặn
  Bước thứ sáu(6):   tắt lửa, rắc vừng rang, trộn thật đều rồi xúc ra đĩa, ăn với cơm quá ngon.
Chỉ trong 1 món mà có đủ cả chất đạm lẫn chất xơ, làm rất nhanh mà ăn lại lạ miệng, thơm ngon nữa; thật tuyệt phải không các mẹ?     Ngoài ra bạn cũng có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé!     Nếu thích ăn cay bạn thêm chút tương ớt hoặc bột ớt kiểu Hàn Quốc nữa là có ngay một món bò xào cay rất hợp trong những ngày tiết trời mát mẻ.     Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món xào món chính món ăn hàn quốc thịt bò chế biến thịt bò

cà ri chay Dò cach nau cao lau banh bao tra xanh chè trôi nuóc khoai lang món chiên món ăn vặt Hằng MT thạch đậu nhãn đậu phộng rang muối món ăn vặt khuôn rau củ quả nha dam duong phen cach lam ga om ga quay ngon cach lam nuoc thanh tra cải thiện bánh mỳ nướng lam nem tom ran gion cách làm bánh ngô ngọt bánh macaron cách làm cháo lòng Làm mứt và siro từ hoa bụp giấm atiso bí ngồi hầm cá thu rim mắm tỏi nộm lườn vịt tôm sốt thơm cà chua heo khô phố Bà Triệu banh Sour Rye món canh chua lãng Cach nau che dau do Tuyết Nguyễn Cá lóc kho cà chua margarita cocktail cá chép kho riềng kho quẹt tuyệt ngon nem cua muc chien nuoc mam món ngon cá salad cá thu ngâm sốt cá am thuc Viet Nam cach tia ca rot làm pho cuon ha noi ga chien gion ngon Cách làm món khoai tây chiên giòn cực ngon Nước ngọt có gas quán ăn bình dân ga quay cach che bien goi 3 cách Thịt Dê cách làm thạch dâu gà chien tốc cách làm chè chuối đặc sản huế cách làm gà Thịt Vien cánh hoa cách làm gỏi Sức khỏe 5 món ăn vặt khó cưỡng nhất ở Đà bánh mặn chân giò bó lạt dây nau an tơi cách làm khung ảnh cá thác lác TrẠcách làm đậu xốt xì dầu kem flan hướng dẫn làm thạch Cách làm gà lam cha que cÃƒÆ ri gÃƒÆ cach lam ngheu nuong Một số tác hại khi ăn quá nhiều dưa thịt bò hamburger cach lam tep moi Cún Khang Canh sườn non nấu măng chua Cách chọn trà ngon quế sườn heo nướng chao dau bap xao cay đồng nghiệp thạch găng cach nấu chao ga ngon sa lát rau mầm bắp rán với trứng Cach Nau Lau CA Cháo định dưỡng ăn gì Trung muối valentine kem khoai tím Xoi Ngon canh ga bao bot chien bánh cookies nhân mứt công sơ các món bánh truyền thống trứng kho tôm tươi chuối Lang banh cookies mut goi hai san đặc sản hà nội Cách làm bánh brownies Gà rang Sen Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái gà nướng mè bà nh gio thực phẩm mùa nóng đường chất béo mon ran chả giò cà chua bi CÃƒÆ Kho cá mặn chưng thịt trứng cánh cá Cách nấu canh tom rang muoi hat ngon DIY