Với 30 phút chế biến là cả nhà đã có một đĩa rau mùa đông xào thập cẩm tươi ngon dành cho 4 người nhé!
Nguyên liệu gồm có:
– 1 muỗng canh dầu ô liu
– 2 chén đậu Hà Lan
– 1 chén cà rốt thái lát
– 1 chén hành khô, xắt nhỏ
– 1 chén bông cải xanh Romanesco broccoli hoặc súp lơ
– 3 tép tỏi
– 1 chén nước súp gà
Cách chế biến:
– Làm nóng dầu ô liu trong một chảo trên ngọn lửa vừa.
– Sau đó, thêm đậu Hà Lan, cà rốt, hành và súp lơ.
– Xào trong 3-5 phút, sau đó thêm tỏi vào rồi xào thêm khoảng 2-3 phút.
– Thêm nước dùng gà và giảm nhiệt xuống thấp.
Đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi nước dùng gà đã cạn và thấm vào rau xào thập cẩm là được.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với rao xào thập cẩm!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
