Món cá kho tộ cay nồng đậm vị sẽ hâm nóng bữa ăn gia đình ngày cuối tuần trời lạnh đấy!
Ngon cơm cuối tuần cùng thực đơn cá kho tộ mặn mà

MÓN MẶN:

Món cá kho tộ bình dị, mặn mà trên từng miếng thịt, ăn kèm với cơm nóng và rau luộc sẽ rất hợp, đặc biệt trong những ngày trời lạnh. Để món ăn được đẹp mắt hơn, bạn có thể dùng thêm một chút nước màu, có thể thêm cả một ít thịt ba rọi cắt miếng nhỏ vào kho cùng. Nếu bạn thích ăn cá kho cay, đừng quên một quả ớt tươi nữa nhé!

Ngon cơm cuối tuần cùng thực đơn cá kho tộ mặn mà 1

Cách làm món cá kho tộ:

- Sơ chế Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch gừng rồi giã nhuyễn một nửa, nửa còn lại bạn xắt sợi; rửa thật sạch cá, ướp với nước mắm, muối, gia vị, đường, tiêu và gừng giã nhuyễn trong 2 giờ; ngâm rửa thật sạch rồi cắt nhỏ hành lá; cắt ớt thành lát mỏng.

- Cho đường vào nồi rồi đun đến khi đường chảy ra thành màu nâu vàng thì thêm vào một chút nước sôi. Cho gừng sợi, xếp cá và cho cả phần nước ướp cá vào.

- Đun ở lửa to, trở đều cả 2 mặt cá rồi vặn nhỏ lửa, để kho cho đến khi gần cạn hết nước. Khi ăn, cho cá vào tộ đất, chan nước lên, rắc hành lá và ớt vào rồi hâm nóng trên bếp.



MÓN RAU:

Để ăn kèm với món cá kho mặn mà, một đĩa rau củ luộc sẽ rất tuyệt đấy! Trong bữa ăn hôm nay bạn thử làm món hoa lơ luộc để ăn kèm nhé, hoa lơ vừa dễ chế biến lại vừa giàu chất dinh dưỡng, sẽ quá ngon và hợp vị cho bữa ăn ăn ngày trời rét đấy!

Ngon cơm cuối tuần cùng thực đơn cá kho tộ mặn mà 2


MÓN CANH:

Bí đỏ là một loại quả chứa nhiều vitamin A, ăn rất tốt cho mắt, loại thực phẩm này còn chứa rất ít calo, giàu chất sắt, kẽm và tốt cho cả hệ tiêu hóa. Canh bí đỏ là một món canh tương đối dễ làm, chưa đầy 15 phút là có thể nấu xong. Bạn có thể thêm một ít lạc vào nấu cùng với bí đỏ để món canh có vị lạ và ngon hơn đấy!

Ngon cơm cuối tuần cùng thực đơn cá kho tộ mặn mà 3

Ngon cơm cuối tuần cùng thực đơn cá kho tộ mặn mà 4

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 4 - 5 người ăn)

Thịt, cá:
- 1 con cá lóc
- 200 gram sườn non
- 200 gram tôm

Rau củ:
- 1 cây hoa lơ
- Hành lá, tỏi, hành tím, gừng, ớt tươi, ngò gai (mùi tàu)

Khác:
- Nước màu kho cá


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Ngon cơm cuối tuần cùng thực đơn cá kho tộ mặn mà 5
Đãi cả nhà bữa tối cháo gà ấm nóng và bổ dưỡng

Ngon cơm cuối tuần cùng thực đơn cá kho tộ mặn mà 6
Menu cay nồng hấp dẫn chỉ với 6 quả trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ món cá hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì?

thoi thit kho trung thit lon cách thực hiện món cocktail đơn giản canh la gim suon ngon thit lon om ca chua bi thit nuong than măng thit heo xao khoai mon thit heo rang muoi thit heo mam tom ngon thit ham su su salad đào ớt chuông thit heo ram man thit kho trung voi nuoc dua thit cuu ham ruou vang thit boc trung thit ga vien thit cuon thom ngon canh mướp thit bo cuon la lot chien thit ba roi rim tep thit bò thit ba chi rang hanh thit ba roi nuong thiên lý xào tim gà thien ly xao thi cho cach lam mien xao muc kho thanh nhÃ Æ canh mực thay đổi thi nấu ăn công thức gà xả ớtai vạc">Dân dã bánh tai vạc thit bo xao bi do Măng khô canh sườn bo xao lan">than bo xao lan thực phẩm thon gọn săn chắc thach thanh long thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi thach qui linh thach dau sua chua Bắcng chua nộm lươn hoa chuối nhúng thực phẩm ngừa ung thư tuyến tiền thực phẩm lành mạnh tim ga sen">canh sườn hạt senround-color: #95AF70" href="/index.php?q=thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ">thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây thực ph thế giớin hoa quả thức uống giảm cân thực phẩm buổi tối cà phê mì ống thực đơn bữa tối canh mang kho thỏ nương bánh tráng cuốn tôm thỏ nuong thức uống giải nhiệt chanh tươi Bắc thịt viên rim thịt xông khói thịt viên đậu phụ chiên làm nem chay cocktail dau thom ngon thịt xào kim chi cơm sườn sườn nướng món Malaysia Mon Chay cách luộc thịt ngon thực phẩm bánh đậu chiên thịt nướng thái lan canh mang thom ngon thịt nướng sả thịt luộc cuốn dưa chuột thịt thỏ sua chua nep cam ngon thỏ thịt nướng xiên ngon má ¹ bánh quy tẩm đường thịt lợn sạch xoi chien kep thit thịt heo sốt mặn ngọt món chiên thịt heo quay thịt kho khoai sọ cà chua nhân thịt bằm thịt heo chiên thịt heo xào măng tươi thịt hấp bọc bánh tráng an sang sinh tố kem đu đủ thịt chiên khoai môn công thức cật heo xào hành tây thịt ba chỉ kho ngọt Che đau xanh cach nau mon lau ca keo choi nau an thịt cừu canh cà chua bò viên thịt hấp cà ri ga thịt bò trộn dưa leo xanh thịt bò ngâm mắm thịt ba chỉ cuộn lá móc mật cu sen ga hap trung ngon thịt bò xào ớt xanh dưa lưới mon ăn sang thịt ba chỉ kho canh sườn nấu sấu thạch chanh nấm xào dạ dày có thai cách làm cánh gà chiên thạch găng Cà Kho bánh bông lan sốt kem thạch phô mai