Cách nấu cháo cá hồi là công thức không mới, nhưng dùng toàn các nguyên liệu bổ dưỡng, chế biến dễ dàng và kết hợp hoàn hảo, tạo nên món cháo cực thơm ngon
Cách nấu cháo cá hồi cho bé bổ dưỡng lại thơm ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram cá hồi không da
+ 60 gram nếp vo sạch, để ráo
+ 1 củ hành tây
+ 200 gram gạo vo sạch để ráo nước.
+ 1 củ cà-rốt to, bào vỏ rửa thật sạch cắt hạt lựu
+ 1 miếng nhỏ gừng bào vỏ cắt chỉ
+ Muối, tiêu, đường, nước xương gà….
+ Hành phi
+ Vài nhánh hành lá cắt nhỏ
+ Giá, chanh

Cách nấu cháo cá hồi cho bé bổ dưỡng lại thơm ngon

Cách nấu cháo cá hồi

– Cá rửa thật sạch rồi thái hình vuông dạng con cờ.

– Ướp cá cùng với 1 muỗng cá-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cá-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cá-phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cá-phê hạt nêm.

– Bắc nồi lên bếp, thêm vào 1 muỗng súp dầu, nấu nóng dầu rồi cho tỏi băm vào phi vàng, thêm gạo trắng cùng gạo nếp vào rang chừng 6-10 phút.

– Thấy hạt gạo chuyển đục thì chế khoảng 1,5-2 lít nước dùng gà vào hoặc dùng nước lạnh đều được.

– Nấu sôi cháo thì cho củ hành tây bổ đôi cùng vài cộng hành trắng vào.

– Nấu tiếp cho hạt gạo và nếp mềm thì cho cà-rốt vào thêm cả gừng thái chỉ vào.

– Tiếp tục nấu đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín mềm, thỉnh thoảng đảo đều để cháo không bén nồi, nấu cho chín mềm rồi thì cho cá vào.

– Nêm lại gia vị vừa ăn, múc cháo ra bát rắc thêm hành xắt nhỏ, gừng sợi, chút hành phi là xong.

Món cháo cá hồi này rất dễ ăn mà lại bổ dưỡng, có thể dùng cùng với quẩy dùng để ăn cháo, thêm chút rau sống nữa lại càng ngon nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cho bé

nau chao xôi đậu nau thit Củ cải trắng điểm Chao bi do Mà những món nướng ngon làm bánh bông lan chân gà chiên Sau là mà thit vit kho mỳ Ý Tom sot trung muoi che bap ngon nuoc ep cam cuốn bun rieu tom thit mì bò cách làm chả cá bí ngô chien bo che bap bot bang Cánh gà cách làm bánh khoai kết thit chan gio chuà Đu đủ chuối nướng trường cá chẽm tự chế chậu hoa bún bò nẠm chè khoai môn kim chi bacon dạ dày xào dứa phụ nữ bánh khoai mì nướng bánh rau củ Cách làm sinh tố táo rươu lam kem dau Hướng dẫn nấu ăn đầu cá nÃƒÆ u Chân gà ngâm tắc Thịt xiên nướng áp chảo mâm cỗ ngày tết Thạch dưa vịt giả cầy món vịt hiếu trần canh khoai tây an khỏe món ngon ngày hè rẠbột mì ghẹ rang Chi礙n lò nướng bánh da lon ngõ dà n kem trai cay thiên Tuyệt chả giò chiên chủ làm bánh bông lan ngon uống ớt ngọt nấu chè khúc bạch bánh cupcake Món ăn ngon cu goi tai heo chua ngot Cá cơm chiên dương châu nghêu Lâng biến tấu bỏ túi Chiên chiên Món khai vị mẹo chọn và chế biến ốc ngon Bún bò Huế cay ấm ngày thu bánh kem day nâu ăn lẩu nấm thit ga kho nghe bò sữa Giò heo rau củ hấp cach lam tom kem cà phê trứng cuộn thịt khoai lang tím THIT GA mưa chưng Quán làm sinh tố Làm trân châu Cac món kho chè bột lọc thịt heo quay Nem chua rim cÃƒÆ kho sinh tố cà chua gà rim Tôm nướng mon Han Quoc banh canh xương nộm sứa rieu cua ăn sáng gà chiên mắm Cải trắng canh rau chan vit va nam chè ngô