Cách nấu cháo cá hồi là công thức không mới, nhưng dùng toàn các nguyên liệu bổ dưỡng, chế biến dễ dàng và kết hợp hoàn hảo, tạo nên món cháo cực thơm ngon
Cách nấu cháo cá hồi cho bé bổ dưỡng lại thơm ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram cá hồi không da
+ 60 gram nếp vo sạch, để ráo
+ 1 củ hành tây
+ 200 gram gạo vo sạch để ráo nước.
+ 1 củ cà-rốt to, bào vỏ rửa thật sạch cắt hạt lựu
+ 1 miếng nhỏ gừng bào vỏ cắt chỉ
+ Muối, tiêu, đường, nước xương gà….
+ Hành phi
+ Vài nhánh hành lá cắt nhỏ
+ Giá, chanh

Cách nấu cháo cá hồi cho bé bổ dưỡng lại thơm ngon

Cách nấu cháo cá hồi

– Cá rửa thật sạch rồi thái hình vuông dạng con cờ.

– Ướp cá cùng với 1 muỗng cá-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cá-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cá-phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cá-phê hạt nêm.

– Bắc nồi lên bếp, thêm vào 1 muỗng súp dầu, nấu nóng dầu rồi cho tỏi băm vào phi vàng, thêm gạo trắng cùng gạo nếp vào rang chừng 6-10 phút.

– Thấy hạt gạo chuyển đục thì chế khoảng 1,5-2 lít nước dùng gà vào hoặc dùng nước lạnh đều được.

– Nấu sôi cháo thì cho củ hành tây bổ đôi cùng vài cộng hành trắng vào.

– Nấu tiếp cho hạt gạo và nếp mềm thì cho cà-rốt vào thêm cả gừng thái chỉ vào.

– Tiếp tục nấu đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín mềm, thỉnh thoảng đảo đều để cháo không bén nồi, nấu cho chín mềm rồi thì cho cá vào.

– Nêm lại gia vị vừa ăn, múc cháo ra bát rắc thêm hành xắt nhỏ, gừng sợi, chút hành phi là xong.

Món cháo cá hồi này rất dễ ăn mà lại bổ dưỡng, có thể dùng cùng với quẩy dùng để ăn cháo, thêm chút rau sống nữa lại càng ngon nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cho bé

rong bien cuon com se nuoc cham nem ngon sinh tố trà xanh chuối ca kho ca san món ngon từ cá thu san hô hôm nay ăn gì salad tron sen hầm gà kho nghệ salad trai cay gà om nước tương salad thit bo kieu thai cach lam ca moi salad trứng mứt vỏ cam salad rau trộn tây công thức nấm kim châm chiên giòn salad rong biển salad kiwi salad rau củ ngon salad dua hau ngon mực ống salad dưa leo Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động salad gà nướng salad pho mai thit ga thịt gà chiên cay sakê sai lam khi nau thit Cầu bun rieu sữa sen Hot vịt lộn xào sach bánh cuốn chay salad ca chua va trai sung sa lát củ sen sai lầm khi chế biến đậu phụ dưa rau muống sữa dừa non mực khô sữa ngô lê sữa chua sức khỏe dinh dưỡng tiêu thạch sữa chua sắn samousa sử dụng Mỳ sữa chua dâu tươi sảng Mon Chay sườn thăn sả ớt sườn om tỏi Canh bầu trứng chiên cơm sốt chua ngot mực nướng cách làm sinh tố sữa hạnh đào nhân sườn rán sườn om khoai tây sơn Nau xoi sườn cừu sườn nấu đậu phộng lam banh tao bã³c súp súp cá đậu cô ve súp món súp sơn móng tay súp thịt gà Bánh Trung thu truyền thống của các súp khoai an sang mực nhồi tempura chiên giòn súp kem béo bò Mỹ món Tây sườn nướng tỏi súp bí đỏ Món ăn có ích cho người bị viêm gan súp gà nấm tuyết sâm banh swiss roll thom ngon súp nui gạo sò điệp nướng lá trà xanh tự làm cánh gà chiên giòn làm sinh tố ruou nep bánh khảo kẹo lạc cách làm rau củ trộn chua ngọt s ² viên gà sốt cà ri sá ng đậu cô ve xào nấm mực nhồi thịt sò huyết rose yogurt đón tết ruoc ca chep roti Thịt xiên nướng sung nhồi phô mai vị mật ong rong biển cach lam ga chien mẹo rán nem giòn riềng sả riêu Nuoc cham ga luoc rong bien Lẩu vịt com rang trung ri lam kem tuoi rau rut mon ngon tu rau chum ngay rau muong ngam chua ngot Nhớ rau cu sot ngon