Cháo cá hồi bí đỏ là một sự kết hợp giữa hai loại thực phẩm vô cùng dinh dưỡng là bí đỏ và cá hồi. Với cách thực hiện vô cùng giản đơn, cháo
Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé đầy dinh dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gr cá hồi
+ 300 gr bí đỏ
+ 2 nắm gạo tẻ, 2 nắm gạo nếp
+ 1 củ hành khô
+ 5 nhánh hành lá
+ dầu chiên, nước mắm, muối.

Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé đầy dinh dưỡng

Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ

 Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá hồi, bí đỏ

  • Cá hồi rửa thật sạch, phi lê để tách riêng phần thịt và xương cá hồi. Để khử mùi tanh của cá, bạn đem rửa thật sạch cá với một ít rượu trắng sau đó đem chần qua nước sôi có pha vài lát gừng.
  • Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi dùng dao thái miếng vừa ăn.
  • Gạo nếp, gạo tẻ đem đãi sạch bụi bẩn.
  • Hành lá nhặt sạch, thái khúc vừa phải, hành khô bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Nấu cháo và xào thịt cá hồi

  • Trong một chiếc nồi, bạn cho gạo, xương cá hồi và nước vào rồi đặt lên bếp đun.
  • Đến khi nước sôi, bạn giảm bớt lửa xuống để ninh cho cháo chín nhừ. Nếu muốn rút ngắn thời gian nấu, bạn có thể sử dụng nồi áp suất nhé.
  • Phần cá hồi phi lê đem thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên và hành tím băm vào phi thơm rồi đổ thịt cá hồi vào xào chín. Bạn có thể nêm thêm một chút hạt nêm, muối sao cho vừa miệng.

Bước thứ ba(3): Cho cá hồi và bí đỏ vào cháo

  • Khi thấy cháo đã chín, bạn gắp phần xương cá hồi ra bỏ đi.
  • Sau đó cho bí đỏ vào nấu cùng cháo. Nên nhớ mở bếp to để nấu sôi lại rồi lại giảm bớt lửa xuống và ninh cho bí đỏ nhừ. Trong khi nấu, bạn nhớ thỉnh thoảng dùng đũa khuấy đều để cháo không bị cháy ở đáy.
  • Cuối cùng, nêm lại gia vị muối, hạt nêm cho vừa miệng. Múc cháo ra tô rồi rắc thịt cá hồi và một chút hành lá lên trên và thưởng thức thôi.

Món cháo cá hồi nấu bí đỏ hấp dẫn bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi màu sắc bắt mắt cùng hương thơm dậy mùi. Khi thưởng thức đảm bảo quá ngon miệng mà lại giàu dinh dưỡng. Bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn món ăn này như một món ăn sáng cho cả gia đình thân yêu của mình. Mong các bạn thành công với công thức giản đơn như trên nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cho bé

Thương nhung mon xao lam com bo xoi so diep bún cuon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn mon ngon cuoi tuan Da banh mousse la dua ngon com vat ngu sac cà hap Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ Cá kho tương món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lau chay n chay pate ga ngon Cách làm trà Dạychuối">bắp chuối Cách pha cafe canh măng khô hat sen khoai tây chiên tẩm ớt bột bo om cu cai thuc uong ngay tet bun cha ca ngon cocktail vai banh flan những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Dùng đồ bổ sao cho đúng Canh gà cách làm thịt quay giòn bì thit ga chien ngon Đồ nội thất cach lam nha dam duong phen ẫm thực LẠSalad khoai thit bo xôi nếp dừa gà tiềm 6 vị cách làm đậu sảng bong bí đỏ húng thach hanh nhan lam hao nuong pho mai súp tôm nấu thơm súp trộn bánh mì lẩu cay da cá hồi bánh táo bông hồng cánh gà kho rau củ rau quẠgạo xuong món ngon từ dâu tây mứt cam pizza nhỏ gà chiên nước mắm gà nước mắm món trứng rán rau củ cá hồi cuốn hoành thánh cách làm lặp xưởng củ kiệu chua ngọt dừa hấp nấm Dạy lam ho lo ca ngon canh bap ngo cải bó xôi ga hấp tỏi súp cà chua phô mai che xanh sen ngon 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu Cách Làm Bánh banh ngao chien công thức tim bò nướng nộm đu đủ cà chua ăn thịt giáng sinh bánh giáng sinh Ý Rau muống Công dụng tuyệt vời của quả óc chó văn phòng phẩm thú vị công thức cải xoăn nướng thê Củ cải muối vang bánh trứng ngon Quà 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu đồ chơi banh cacao ngon mon man Tai heo cuốn bánh tráng oc da xao cay đủ ngheu hap sa ot làm sinh tố nấu xôi mít cách làm mứt sinh tố dưa hấu sữa tươi chan gà chan ga ngam mam Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Banh lan cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc pha trà trái đào thịt xíu mại sốt công thức bánh mochi cach lam mon oc mong tay Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng kem trứng đánh cha sen tom ngon cach lam banh nep nhan thit cupcake ốc quế cách làm cơm chiên khoai môn Gà kho virus Zika canh ham khoai tây chiên