Cháo cá hồi bí đỏ là một sự kết hợp giữa hai loại thực phẩm vô cùng dinh dưỡng là bí đỏ và cá hồi. Với cách thực hiện vô cùng giản đơn, cháo
Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé đầy dinh dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gr cá hồi
+ 300 gr bí đỏ
+ 2 nắm gạo tẻ, 2 nắm gạo nếp
+ 1 củ hành khô
+ 5 nhánh hành lá
+ dầu chiên, nước mắm, muối.

Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé đầy dinh dưỡng

Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ

 Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá hồi, bí đỏ

  • Cá hồi rửa thật sạch, phi lê để tách riêng phần thịt và xương cá hồi. Để khử mùi tanh của cá, bạn đem rửa thật sạch cá với một ít rượu trắng sau đó đem chần qua nước sôi có pha vài lát gừng.
  • Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi dùng dao thái miếng vừa ăn.
  • Gạo nếp, gạo tẻ đem đãi sạch bụi bẩn.
  • Hành lá nhặt sạch, thái khúc vừa phải, hành khô bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Nấu cháo và xào thịt cá hồi

  • Trong một chiếc nồi, bạn cho gạo, xương cá hồi và nước vào rồi đặt lên bếp đun.
  • Đến khi nước sôi, bạn giảm bớt lửa xuống để ninh cho cháo chín nhừ. Nếu muốn rút ngắn thời gian nấu, bạn có thể sử dụng nồi áp suất nhé.
  • Phần cá hồi phi lê đem thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên và hành tím băm vào phi thơm rồi đổ thịt cá hồi vào xào chín. Bạn có thể nêm thêm một chút hạt nêm, muối sao cho vừa miệng.

Bước thứ ba(3): Cho cá hồi và bí đỏ vào cháo

  • Khi thấy cháo đã chín, bạn gắp phần xương cá hồi ra bỏ đi.
  • Sau đó cho bí đỏ vào nấu cùng cháo. Nên nhớ mở bếp to để nấu sôi lại rồi lại giảm bớt lửa xuống và ninh cho bí đỏ nhừ. Trong khi nấu, bạn nhớ thỉnh thoảng dùng đũa khuấy đều để cháo không bị cháy ở đáy.
  • Cuối cùng, nêm lại gia vị muối, hạt nêm cho vừa miệng. Múc cháo ra tô rồi rắc thịt cá hồi và một chút hành lá lên trên và thưởng thức thôi.

Món cháo cá hồi nấu bí đỏ hấp dẫn bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi màu sắc bắt mắt cùng hương thơm dậy mùi. Khi thưởng thức đảm bảo quá ngon miệng mà lại giàu dinh dưỡng. Bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn món ăn này như một món ăn sáng cho cả gia đình thân yêu của mình. Mong các bạn thành công với công thức giản đơn như trên nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cho bé

gio heo nuoc mam ngon ga chien com nui sot Bún thịt Nấu cá kho boë kho trai me cach lam rau cau dua non làm bánh khoai lang miễn clíp nấu ăn cách làm lẩu sa tế thạc rau tiến vua xoai xanh coxinha sup ngon cách pha cocktail món ăn giải nhiệt ngọn bí CHA banh chocolate các món ăn vật ngon chi canh chua cá tai heo ngũ vị cách nấu chè lá dưa hoa quả chiên lam kem dau cách pha nuóc chấm bánh cuốn Để làm món tái spaghetti carbonara cách nấu canh hầu bo duong món ăn đơn giảng sắn Phụ nữ thit kho cu cai sup cai bap cuon thit om sau vit cari ca chem F5 tim xào quả ớt hà lan rang tôm gà xào sả mon banh canh Banh trung thu ca vuoc chien sot ngon mo hanh cach nau che bà ba Banh troi nuoc sup bi do brazil Pudding ca ri bun thùy tôm làm chả chậu cây độc đáo Các móm rim steak rong nho ngon lam banh mi bo toi nổi tiếngndex.php?q= vua đầu bếp"> vua đầu bếp bánh cốm hà nội bánh bao hình hoa hồng tôm chiên cốm cach lam đau phong rang muoi banh bao nuong Từ Thịt gà Ngay tet cach lam sua dau Cà lóc kho bạch tuộc xào nuoc cham oc thit lơn bánh dầy bánh nhãn cách làm bánh mỳ bánh truyền thống món Nhật sườn non rim vệ soup bí đỏ kem kem dừa cảnh nộm dưa leo thịt gà bun tuoi thit vien sot chua ngot banh banana muffin gà là giang mÊthịt heo rừng xào sả bà nh khoai lang huong dan lam banh nhung quÃƒÆ bánh hoa quả sinh to chuoi dau nổi tiếng Mẹo chọn khoai tây ngon không độc tôm kho bánh flan Canh khổ qua canh cà chua Nên mi xao hai san pizza hoa quả Tàu hủ non lươn xư nghệ gi ² món Malaysia hào banh trang tron hot dog lan bot Phở bò Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc