Cách làm súp khoai tây thịt bò là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, nhất là trong những ngày tiết trời mát mẻ hoặc se lạnh
Cách làm súp khoai tây thịt bò thơm lựng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò 350g
+ Cà rốt 1 củ
+ Cà chua 2 quả
+ Khoai tây 3 củ
+ Rau mùi
+ Gừng
+ Hạt nêm

Cách làm súp khoai tây thịt bò thơm lựng

Cách làm súp khoai tây thịt bò

rửa thật sạch thịt bò sau đó thái miếng vuông.

Để thịt bò không có mùi gây thì ta nấu sôi nước rồi cho thịt bò vào chân sơ chừng 1 phút sau đó vớt ra, để ráo.

Cà rốt và khoai tây rửa thật sạch, nạo vỏ rồi thái miếng vừa ăn.

Cà chua rửa thật sạch, dùng dao khía chéo bên ngoài vỏ rồi thả vào chần nước sôi.

Chờ cho cà chua nguội bớt thì bóc vỏ, để riêng.

Bắc nồi lên bếp phi thơm vài lát gừng rồi cho thịt bò vào xào, nêm thêm chút hạt nêm.

Cho tiếp khoai tây cùng với cà rốt vào xào thêm 5 phút.

Đổ nước vào nồi, vừa ngập các loại nguyên liệu, cho tiếp cà chua thái múi cau, đun lửa nhỏ.

Nêm gia vị vừa ăn và nấu đến khi các nguyên liệu đều chín nhừ.

Múc súp ra bát và rắc rau mùi xắt nhỏ lên, thưởng thức khi còn nóng.

Lưu ý: nếu chế biến cho trẻ nhỏ thì thịt bò nên băm hoặc xay nhuyễn, cà rốt và khoai tây nên thái hạt lựu, cà chua băm thật nhỏ, hoặc có thể chế biến như công thức bên trên sau khi nấu xong thì dùng máy xay, xay nhuyễn súp rồi nấu sôi lại mới cho trẻ dùng, như vậy trẻ sẽ dễ ăn và dễ hấp thụ dinh dưỡng hơn.

Cách làm súp khoai tây thịt bò vừa là món ăn có thể dùng như một món khai vị nhẹ nhàng trong bữa ăn, vừa có thể ăn như món ăn nhẹ buổi xế chiều, lại có thể chế biến như thực đơn dành riêng cho bé, sử dụng vô cùng linh hoạt luôn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cho bé

Gợi Đậu phụ cà ri banh uot bùi thực đơn món ngon đà lạt tom rang bo toi bánh bao nhân kim chi mi spaghetti pizza Ý Tưởng Mút ca Rốt Bánh khoai Lang chien gà hấp nấm Cốm dẹp bun dau mam tom dây nấu ăn cach làm bánh ít trần lam nem Lẩu chua Cach lam mi xao Mướp xào canh khoai mỡ Thuat gap giay Chân chuối chín 10 món ngon tận dụng từ mực rim me Chân giò mon cÃƒÆ cây thông Noel nước mơ hoÃng canh bắp cải Ca nau mang Gà kho made by me hành thánh nhân trái bơ sô đa chanh Sườn ram Nước cam siro mẠn hẠu lam bánh phở nhúng cach lam keo sua banh tuiles ngon đổi món cuối tuần cach lam che troi nuoc thịt kho trứng bún thái đậu hũ nấu chè bưởi canh du du Gà kho hu Khoai lan chan gio oc nhung chống chả rươi tà m thá t lòng non ngô chiên trà sữa cach lam ca kho rieng Lò canh chua cá hoÃƒÆ cập chè nha đam chua cay bữa trưa mam com ngay ram goi banh chung ướp banh nep mi ech nem sai gon MÃŒ viêm họng tỏi nước muối Thịt kho đậu phộng ca sot ca chua Me o khư mu i tanh ha i sa n ca c loa i pha cà phê cach nau canh ga rim nam su su xào ca hũ tieu nam vang Thí sinh MasterChef Việt trổ tài làm đủ bánh sandwich miền nam chien trang trí bánh Mi峄乶 Trung nama kho cÃƒÆ chim Giảm cân Rau bi Bò quán cà phê mon ga kho gung canh chua dau ca hoi cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm cháo thịt sốt cà banh trang cuon bánh trôi Thịt nướng Quán vit nau mang nhớ Hoa qua tron văn phòng hành má ³ cach lam banh nachos mexico dAy nAu Bánh trang Canh chua ca dieu hong bí quyết nấu giả cầy bi ngoi gỏi