Nghêu là một loại thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Trong thịt nghêu có đầy đủ các chất protit, gluxit, lipit, nhiều vitamin và chất khoáng. Thêm một chút nghêu cho món rau muống xào tỏi, món ăn trở lên thơm ngon và khá lạ miệng.
Nghêu xào rau muống

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram nghêu
  • 600 gram rau muống (1 bó)
  • 1 muỗng cà-phê bột năng
  • 2 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê dầu điều
  • 1 muỗng cà-phê nước mắm
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • Hạt nêm, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
ngheu-xao-rau-muong

Nghêu xào rau muống

  • Nghêu ngâm nước gạo cho nhả hết bẩn.
  • Cho nghêu vào tô thuỷ tinh, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ auto cook khoảng 3 – 5 phút, để nguội, lấy nhân thịt.
  • Rau muống ngắt bỏ cuộng, bớt lá, rửa thật sạch, trụng qua nước sôi, vớt ra, thả vào chậu nước lạnh.
  • Cho tỏi vào lò vi sóng, đặt chế độ micro khoảng 1 phút, bày rau muống lên trên, nêm 1 muỗng súp dầu hào, nước mắm, cho trở lại lò, để khoảng 3 phút.
  • Nêm dầu hào, tỏi băm, hạt nêm vào đĩa thịt ngao, cho vào lò, để khoảng 2 phút, xuống bột năng (đã hòa với nước lạnh), để thêm 1 phút.
  • Rưới thịt ngao lên đĩa rau muống và thưởng thức.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon xao ngon ngheu xao rau muong

Eva mon thit bo banh tao thom cách làm gà viên chiên xù cach nau bo lagu Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa cơm nắm nhân socola bánh quy lưỡi mèo Chao thịt bo Hàng Giầy="/index.php?q= chè đậu sương sáo 3 màu"> chè đậu sương sáo 3 màu Món Bún Từ Thịt gà Mề gà nhã nau canh bau ngont bò Sổ tay Che troi nuoc Chị CA chimi Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân Ghẹ Hồng Đào tỏi công thức thịt bò sốt dầu hào Chan ga chien gion cach lam kem thach cach nau chạo chao dinh duong Hoàng Cầu Hội nấm kim châm Che khoai lang Hồ Chí Minh Ca ri Gàa> href="/index.php?q= snack hương quế"> ngãƒæq=m c">m c Khánh Thi Phan Hiển Hoa giấy ca kho rieng Chè khoai lang đậu xanh ngon lành Keo socola Chiên canh sườn nấu nấm cách làm chạo thịt thính Dây điện 3 mẹo bóc vỏ cà chua siêu nhanh nhàánh xèo"> cách đổ bánh xèoor: #9924E3" href="/index.php?q=video cach làm bánh chuối">video cach làm bánh chuối Cách chọn quả ngon để chế biến thức Huỳnh Văn Bánh tôm Tôm nướng muối ớt com chay thap cam Độc đáo món chịn xồm Nghệ An Cut chien ngon cá bông lau kho bao quan ca dung cach Cuộc sống thường nhật Colombia dưa hấu xay Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Hương vị ngọt ngào của bánh su kem Hàng Giầy < Cách làm món chèa> suon kinh do ngon Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực soup khoai tây lạnh Thịt lon CHAO VIT Ca thu kho Ca chép om đùa Hàn thực kem cafe xốp mềm Cách làm truffle nau xoi xoai ngon ngô Cách chọn hoa quả tươi ngon bánh bánh làm từ tôm và khoai lang tên nem trai cay thom khìa làm kem đậu xanh sê Đủ quả nho Ca nuc kho nuoc dua Cách chọn hoa quả ngon Ca nau ngãƒæ Bùn chua thịt ba chỉ om rau củ Cơm nếp BO Cách chế biến cách đổ bánh xèo nhà cong thuc banh deo Cách làm món chè miª lam muc ong ngon Ca ri An ngon Cách làm thịt đông ngọn tui nghêu Cún Khang Bánh rán khoai lang tím phá lấu lợn thịt heo quay không cần lò nướng sắc Đẹp cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu Bo vien Dạ dày Heo Cách Làm Bánh Cách lam chan gà Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt Cac mon che xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise lá dứa cuộn gà mang bau thit nuong rieng me CHAO TOM Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ suon kho ngon canh ngao thi la ngon Cách làm kem chuối