Xin giới thiệu với các bạn món hải sản có sự kết hợp từ 1 loại rượu nổi tiếng của Nhật Bản, món ăn này rất hấp dẫn và dễ Cách chế biến: Nghêu nấu rượu Sake. Nghêu nấu rượu Sake
Nghêu nấu rượu Sake

Nguyên liệu gồm có:
- 15 con nghêu (chọn nghêu to, tròn)
- 50ml rượu sake
- 50ml nước
- 1 chén nhỏ hành boa-rô cắt khoanh nhỏ  
- 1 chén nhỏ rong biển tươi cắt khoanh nhỏ 
 
Gia vị:

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm cá
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm 
 
Thực hiện:

 
1. Cho chảo lên bếp, cho rượu sake, nước và nghêu vào nấu chung cho đến khi nghêu mở hết miệng.

    2. Nêm gia vị từ nấm và rong biển, hạt nêm từ cá, quậy đều rồi tắt lửa ngay. Múc nghêu ra đĩa    
Trang trí: Rắc hành boa-rô và rong biển tươi lên mặt trên của nghêu. Dùng nóng 
 
Mách nhỏ:

Ngâm nghêu trong nước vo gạo hoặc nước ớt 1 - 3 giờ trước khi chế biến để làm sạch cát trong nghêu.
      Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

xoài kem sorbet món ngọt Trâm Phạm chè khoai đỗ xanh đặc sản Nam Định suon rim mam Banh men nấu lẩu ramen ngon cá chiên sốt xa lach chế biến hải sản các món ăn chính huong dan lam com chay cach lam cha bong thit heo gỏi nấm kem chanh dừa ga nuong bbq bo lui Ăn lươn để hết sợ cach lam xoi mit la dua banh tro cách nấu chè xoài cách nấu nước sâm măng muối ớt xứ lạng trứng chiên cà rốt chà cách nấu phở cách nấu sâm bông cúc Cach lam cua cách nấu súp cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa cách nấu xôi bi quyet lam cha bong rau câu phô mai bun bo hue thom ngon Mon an mua cach lam banh pia chanh 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ bánh bông lan mặn với chà bông khoai tay nuong thom ngon cach lam sua bap non cach lam ca ri ghe ngon bắp tím nuoc trai cay mat lanh thạch sữa phỏ vịt cá nục kho mít rau thơm làm bánh xeo chùm nau nuoc lau Bún xào chay các món mực Chả mực giòn dai ai ai cũng kem dau tay mien xao thit lon tự làm bơ lạc bún ốc cách nấy laru công thức bánh sữa dừa cách ngâm đào cách ngâm atiso đỏ cách ngâm giấm táo cách ngâm nước sâu cách pha chế cocktail cách pha mắm me cách pha mắm tôm cách pha mắm tôm ngon cách pha nước chấm công thức sữa chua nha đam cách pha nước chấm bánh cuốn pasta thịt xông khói canh rau muong cách pha nước chấm mắm tôm cách pha nước chấm nem cách pha nước chấm ngon tôm nướng muối cach lam ruou nep Mẹo muối dưa cải siêu ngon xao cua kieu singapore ngon canh mướp đắng nấu sườn banh mi pho mai mon dim sum ngon cách pha nước chấm phở cuốn cách pha nước mắm ngon lam xuc xich ngon nhồi Hoàng cách làm chè trôi nước nhân đậu phộng má n cách pha trà sữa đỏ cá thu sốt kem Cún Khang Canh dọc mùng nấu tôm vit quay quang dong ngon nục cach chon mit ngon cách pha trà sữa thái xanh cách rán nem Tuyệt chiêu trữ đông và cách rang đậu phộng cách rang lạc ngon cách tỉa dưa chuột mon ca nuc kho thom cách trộn salad ngon nuoc chanh hoa hong cách xào bao tử cá cá hấp hành gừng cách xào bao tử cá ba sa cach nau chao long Cá Tháng Tư Bánh đa cá rô phi cac mon xao cách xào mì spaghetti com tron thap cam cách xào thịt bò ngon dâu tây Tuyệt chiêu khử mùi hôi của các loại cơm trộn cá hồi nắm cánh gà chiên kiểu hàn quốc cá hồi sốt teriyaki banh flan rau cau banh com cánh gà hấp ăn kiên dị ứng hải sản thuốc thực phẩm