Xin giới thiệu với các bạn món hải sản có sự kết hợp từ 1 loại rượu nổi tiếng của Nhật Bản, món ăn này rất hấp dẫn và dễ Cách chế biến: Nghêu nấu rượu Sake. Nghêu nấu rượu Sake
Nghêu nấu rượu Sake

Nguyên liệu gồm có:
- 15 con nghêu (chọn nghêu to, tròn)
- 50ml rượu sake
- 50ml nước
- 1 chén nhỏ hành boa-rô cắt khoanh nhỏ  
- 1 chén nhỏ rong biển tươi cắt khoanh nhỏ 
 
Gia vị:

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm cá
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm 
 
Thực hiện:

 
1. Cho chảo lên bếp, cho rượu sake, nước và nghêu vào nấu chung cho đến khi nghêu mở hết miệng.

    2. Nêm gia vị từ nấm và rong biển, hạt nêm từ cá, quậy đều rồi tắt lửa ngay. Múc nghêu ra đĩa    
Trang trí: Rắc hành boa-rô và rong biển tươi lên mặt trên của nghêu. Dùng nóng 
 
Mách nhỏ:

Ngâm nghêu trong nước vo gạo hoặc nước ớt 1 - 3 giờ trước khi chế biến để làm sạch cát trong nghêu.
      Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Ăn sáng rẻ Qu Ăn sao cho đẹp tóc tỏ tình trộn muối ớt xanh nộm thịt ba chỉ nhấm ăn ăn uống lành mạnh thực phẩm ít pudding xoai hat chia nước ép dưa leo lê Đặt Bắp thịt kho tàu chay ri Ãp Banh bong lan cuốn cá trắm chiên sả ớt Pho xao Trứng bau khia ngu vi salad tao va thit xong khoi nấu lẵu ăn vặt que phô mai Om tây ninh Ăn sao cho gan khỏe ăn yến là vô nhân đạo Thit ga kho thit trò chà bông nước cam ép bánh mì sandwich chiên trứng Đài Dau hu sot Cua Biển Đài Loan xúc xích chiên bột xôi gấc Ăn gì để cả hai cùng muốn hông Ăn gì khỏe từ bên trong Ăn dặm kiểu Nhật xôi mít lá dứa Xôi mít nhiều màu com suon bi chay ngon khủng japanese chuà canh cải chua ngon Tam thất cách nấu cơm gạo lứt dưỡng sinh tôm nấu cháo Đàm súp củ sen lạc Ô sirup dâu tra cẩm ca rô kho tộ cocktail dua Đá ca hu cách làm kem tươi Tin sa lát bò mon ngon moi ngay oc ca na banh trung thu heo con dang yeu canh lá hẹ Ăn sushi thế nào mới đúng ngheu hap trung la mieng cách làm bánh mật Đâu oc huong nhoi suong sao hot e Bánh bèo vẹm xào kiểu thái Theo Đâu xanh mon cá rô phi nòng tối nay ăn gì Đã tắc chAn chao ech singapore ngon mang toi ot thính tự làm bánh táo với nồi cơm điện đinh công thức bún cá che dau xanh nha dam thach den ngon tacos xa lach thom ngon Ăn Chơi bánh mì thịt viên hat dieu xao hai san salad củ dền cach lam banh ran Doraemon nhan man món kho Cá cơm kho riềng Món hấp Ngon lẩu gà Đã mắt ngon miệng với tô bún nghệ Cocktail chả giò nhân phô mai rau câu cà phê sinh tố mãng cầu bánh nặm Mẹo bảo quản 7 loại hoa quả được Quay phai rau câu hoa quả đậm đà tủ kem que đậu xanh xuc thuc don sea game 2015