Thêm một chút hương vị đặc biệt cho món nghêu hấp nóng hổi cay nồng nhé!
Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 500 gram nghêu
- 15 gram bơ lạt

- 1 tép tỏi
- 1 quả ớt đỏ
- 80ml rượu trắng
- Hành lá, xì dầu

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho nghêu vào chậu nước lớn, thêm khoảng 1 muỗng cà phê ớt xay vào ngâm cùng để nghêu nhả cát ra.

- Cắt đôi ớt quả rồi cắt bỏ phần hột.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 3

Bước thứ hai(2):

- Bóc vỏ tỏi rồi băm thật nhỏ, xắt nhỏ hành lá.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 4

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn nồi với một ít dầu, cho tỏi, ớt vào phi thơm trước, kế đến, bạn cho nghêu vào.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 5

Bước thứ tư(4):

- Thêm rượu vào rồi đậy nắp lại.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 6
Bước thứ năm(5):

- Đun ở lửa to, đến khi rượu sôi sủi bọt và nghêu mở miệng thì bạn thêm bơ, xì dầu và hành lá vào. Xóc đều nghêu lên cho thấm gia vị, sau đó đậy nắp một lúc nữa rồi tắt lửa.

Món nghêu hấp bơ thơm lừng đã hoàn thành rồi!

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 7
Nghêu hấp với rượu và bơ sẽ rất béo và nồng, ăn chung với cơm nóng hay ăn lai rai đều hợp cả đấy!


Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 8

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 9
Hương vị cay nồng của món nghêu hấp này hẳn cũng khó quên lắm đó!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 10
Spaghetti nghêu ăn mãi vẫn thèm

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 11
Ăn nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hải sản món hấp hướng dẫn nấu ăn diy nghêu

Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới lau dau ca hoi ngon rau muống ngâm cach nau che banh lot ngon thịt gà xào hạt sen cach lam xoi xeo mo hanh mới lạ vit sot me cach nau rau cau nhan flan đậu phụ xốt cà chua an Cơm Cơm cu sen xao ngon hàu nấu cháo chân gà hấp hành sốt tôm với bơ chanh trung nuong mon vit kho Cơm hến bình dị và đậm đà canh chua bạc hà nộm xoài xanh và su hào bánh mỳ nhân gà bánh khoai lang nếp Rau den man mon mi cuon suon heo ngon Làm bún Cach lam dua Leo muoi chà gà rim thịt chiên kiểu thái hap thit bo pancake chuối canh mọc gà hầm nấm mứt bưởi Lợi Thịt ga luoc hàu sữa trung cut bao gio song ngon Bí quyết chế biến món rán ngon kiểu Nhật tom rAng hanh bavaria chanh day mat ong cách làm flan thực đơn low card Gọn bo chien pa te Thit bò mì nui Xa thắt Trái Cay món tráng miệng bò hầm cà ri banh mi tao thom ngon cua gạch Made by love sup kimchi quay thịt heo tại nhà xoi chim siro hoa quả spaghetti hàn quốc bot banh xeo mì ý Mien Nam trứng xào me Lê Văn Hưu banh cam chất liệu cotton chao bau ca loc Bùi Thu Hằng Thịt chân giò hầm đậm thit xiu mai bánh rán lúc lắc canh cá bông lau nấu bông súng sua chua dau tay công thức rau càng cua trộn chua ngọt bánh mì sữa tốc keo canh dau phu cach nau chao hến cach lam nom cà nh gà rang tôm nấu canh cải xoi do da thuc don bánh xu xê gấc dau tay lam mut sen ngon ngot công thức bún thái chay nuong ca chua sườn sốt cải chua nha kem giải nhiệt cach lam goi tai heo ngon Cắt tỉa rau Phớ bò phムNha màu xanh nhạt ong pad thai bun ngheu doc mung ngon basic sponge bánh công thức made with a rice bánh mì dừa nau che sam bo lương nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm Xôi đậu xôi nếp chiên giòn sa si mi cà CÃ ngu kho cay ha salad dưa sot ca chua ngon lau hot vin thom ngon lam pho bo Che dau den trung ran hanh banh mi lat Cách lam quay nong