![Ngày lạnh làm cơm rang tôm giản đơn mà ngon](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/2016/18-com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-cho-bua-sang-recipe-34611-36671-1457628790-width640height480-1457664842950-crop-1457664951483.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 6 con tôm
- ¼ (một phần tư) củ hành tây; 1 quả trứng; 1 bát cơm; 10 gram vừng đen; 30 gram cần tây; 5 gram muối; 5 gram hạt tiêu trắng; 5 gram tinh bột ngô; 10ml rượu nấu ăn
Tham khảo cách làm cơm rang tôm dưới đây.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/3-com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-cho-bua-sang-recipe-content-135121-item-0-1457628790-width500height371-1457664848661/ngay-lanh-lam-com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-.jpg)
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ. Hành tây băm thật nhỏ, cần tây xắt nhỏ.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/6-com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-cho-bua-sang-recipe-content-135141-item-0-1457628790-width500height346-1457664847594/ngay-lanh-lam-com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-.jpg)
Bước thứ hai(2): Lòng trắng và lòng đỏ trứng tách riêng.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/9-com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-cho-bua-sang-recipe-content-135141-item-1-1457628790-width500height281-1457664846588/ngay-lanh-lam-com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-.jpg)
Bước thứ ba(3): Thêm hạt tiêu, muối, rượu nấu ăn, tinh bột ngô, cho vào lòng trắng trứng, đánh đều.
Bước thứ tư(4): Sau đó cho tôm nhúng vào bát lòng trắng trứng. Đun sôi một chảo nước, cho tôm vào chần qua rồi vớt ra đĩa.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/12-com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-cho-bua-sang-recipe-content-135151-item-1-1457628790-width500height351-1457664845528/ngay-lanh-lam-com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-.jpg)
nấu nóng dầu trong chảo, cho hành tây và cần tây vào xào thơm, thêm cơm và muối vào đảo đều.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/15-com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-cho-bua-sang-recipe-content-135161-item-0-1457628790-width500height329-1457664844018/ngay-lanh-lam-com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-.jpg)
Thêm tôm vào đảo đều. Sau đó cho lòng đỏ trứng gà vào, đảo đều tay cho đến khi cơm săn như ý muốn. Rắc ít hạt vừng đen vào rồi tắt lửa. Cho cơm rang tôm ra và thưởng thức nhé!
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/18-com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-cho-bua-sang-recipe-34611-36671-1457628790-width640height480-1457664842950/ngay-lanh-lam-com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-.jpg)
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang tôm!
Theo Dân Việt
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)