Ngao xào tỏi ớt là một món ăn ngon và dễ chế biến, thích hợp cho những bữa tiệc cuối tuần. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị cho các bạn. Cùng xem nhé!
Cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị

Món ngao luôn hấp dẫn thực khách bởi thịt ngao ngon, ngọt tự nhiên. Ngao xào xả ớt lại khiến người ăn thích thú bởi món ăn đậm đà và cay cay không thể quên.

Cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị phần 1

Nguyên liệu làm ngao xào tỏi ớt

  • 450 g ngao hoa
  • 2,5cm gừng, băm thật nhỏ
  • 3 quả ớt, bỏ hạt, xắt nhỏ
  • 2 tép tỏi
  • Phần thân trắng của cây hành lá
  • 45ml dầu chiên
  • 15ml rượu nấu ăn
  • Muối

Cách làm món ngao xào tỏi ớt

  • Ngâm ngao vào nước muối khoảng 2-4 tiếng cho ngao nhả hết cát bẩn.

Cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị phần 2

  • Tỏi bóc vỏ lụa, băm thật nhỏ. Ớt cắt khoanh nhỏ, bỏ hạt. Gừng băm thật nhỏ.
  • Ngao ngâm nước muối vớt ra, rửa lại bằng nước sạch. Cho vào nồi luộc cho đến khi ngao mở miệng. Phần nước ngao bạn gạn lấy nước ngao trong, dùng để nấu canh rau mùng tơi, ngót hoặc rau đay đều quá ngon nhé!
  • Bắc chảo sạch lên bếp. Làm nóng dầu chiên trong chảo, xào gừng, ớt, và tỏi, phần thân trắng của hành lá ở ngọn lửa trung bình. Sau đó vặn to lửa, cho ngao vào. Thêm muối và đảo ngao trong 1 phút để gia vị thấm vào thịt ngao.

Cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị phần 3

  • Cho ngao hoa xào tỏi ớt ra và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!

Cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị phần 4

Thịt ngao xào tỏi ớt thêm đậm đà và tỏa hương thơm lừng bởi thịt ngao chắc, ngọt thịt, thấm đẫm nước sốt từ tỏi ớt và gia vị. Ăn với cơm nóng thì ngon phải biết.

Cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị phần 5

Trên đây là cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị mà chúng tôi muốn chia sẻ. Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé các bạn! Mong các bạn thực hiện thành công món ăn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh cam nhan sau rieng canh khổ qua nấu tôm nước sen đầu mua bach tuoc nuong bún ngan ngon bữa phụ cho bé mù áp bữa cơm ngon cho mùa hè banh trang banh beo ngot ngu sac cá kho cà chua bún riêu cua bún sườn măng bữa ăn ngày hè bún riêu giò heo Trâm Phạm bah muffin tao que banh beo chen ba khia Chợ Lách banh brownie thom ngon banh bao de thuong banh bao sua hinh hoa áp chảo banh bot loc hue ngon nhan trung quoc bò hầm đậu mát banh cam ngon banh bo thom ngon banh chocolate brownie cách làm bánh khoai lang tím sữa chua dâu tây nầu xào trứng gà lộn với me 5 quán cà banh bao sua dua giảm cân cơn đói hạnh nhân banh brownie thom banh bi do thom ngon banh beo tom thit bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua dâu banh gao cay ngon banh gio cach lam nầu banh bap chien ngon banh bap tom chien hấp chả tôm banh beo chen nhan tom chay CAC MON GOI banh bao tom canh chua tôm Trâm Phạm macaron chanh day banh bi ca phe banh cam man âm thưc ấn độ bún nước banh beo chen mien trung bún mắm Cẩm Thiên Long Đầu Bếp thit thăn chiên xù banh bao thap cam banh bong lan tao banh beo chen ngon banh cam luc lac bún mọc chả b soda gừng">ca ngu xao mi banh bao sua banh bao nhan nam bánh tart đào Trâm Phạm Banh Chao cà tím xào tỏi bún móng giò dọc mùng món ngon ngày Tết banh bot loc bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi banh beo tom chay banh bao dau phong cá cơm rán bột mon muc xao bánh vừng chiên giòn bánh quy hoa mai bánh quy dừa Canh ngon bánh tai lợn nấu xôi sầu riêng bánh vị chanh bánh tuiles hạnh nhân banh brownie âm thưc miên nam bóng sợi sắc màu bún cuốn dân dã banh brownie ngon lam banh waffeln dau tay cach lam sinh to bi do bún chả ngon đúng vị núm banh bao hat lanh banh bong lan sua chua nau bánh trứng bí đỏ cach lam mưc xao sa tê mon khoai lang thịt kho mặn bánh mì chiên chuối sữa chua hạt lựu mít bánh không cần lò nướng banh bot loc nhan thit chè trái cây bột bán bánh muffin chuối sườn hấp cách thủy bò cuộn rau củ nướng 6 bí quyết cho món nem rán giòn rụm bò bía hến bánh su kem bánh choux Thiên Trúc canh tôm nấu bồng khoai bánh tổ dẻo banh bao chien gion bánh nấm cục bánh tai heo 2016 bít tết Hawaii bò một nắng