Cách làm ngao xào thịt băm giản đơn mà ngon lạ miệng. Siêu nhanh, siêu ngon cho bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm. 20 phút cho món ngao xào thịt băm ngon
Ngao xào thịt băm, Cách làm ngao xào thịt băm ngon ơi là ngon

Thêm một biến tấu món ngon từ ngao dành cho bạn đây, những ngày đầu tuần bận rộn sẽ không còn là nỗi lo của bạn nữa đâu nhé. Chỉ với thời gian chừng 2-0 phút thôi là bạn đã có món ngao xào thịt băm ngon ơi là ngon rồi. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện món ăn này ra sao, hãy ghé qua bài viết nhỏ dưới đây chia sẻ về cách làm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món ngao xào thịt băm:

  • 300 – 500 gam ngao
  • 200 gam thịt heo băm
  • 2 củ hành tím
  • Gia vị: Nước mắm, bột canh tiêu, dầu chiên

Các bước thực hiện món ngao xào thịt băm dành cho bạn đây:

  1. Ngao mua về bạn đem ngâm chừng 2-3h để ngao nhả sạch nhớt và bùn cát. rửa thật sạch ngao rồi cho vào nồi hấp đến khi ngao hé miệng, bạn tách lấy phần thịt ngao. Nếu phần thịt ngao to, bạn cắt đôi hoặc cắt ba ra nhé.

    ngao ngao xào thịt băm Đổi vị bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm ngao
    Để có món ngao xào thịt băm ngon, bạn cần biết cách chọn những con ngao ngon. Điều này vô cùng dễ khi bạn biết cách chọn ngao chuẩn đấy.

  2. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.
    hành tím ngao xào thịt băm Đổi vị bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm hanh tim
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến bạn thêm thịt băm vào đảo đều, trong quá trình đảo bạn nhớ dùng đũa dầm nhẹ để thịt băm không vón cục và chín đều.
  4. Khi thịt băm săn lại bạn thêm ngao vào nêm thêm 2 muỗng cafe nước mắm, 1 chút bột canh. Đảo đều để ngao vào thịt băm thấm gia vị và quyện hương vào nhau.
  5. Cuối cùng, khi các nguyên liệu đã chín, bạn thêm ¼ (một phần tư) thìa cafe tiêu vào đảo 1-2 lượt và tắt lửa. Cho món ngon của chúng ta ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Vị ngọt của thịt băm và ngao hòa quyện với nhau, thêm chút đậm đà của nước mắm cộng với cay thơm của tiêu tuyệt vời lắm bạn. Đơn giản thưởng thức với cơm nóng thôi là bạn đã có một bữa ăn ngon, lạ miệng, đổi vị những ngày tiết trời ẩm ương rồi.

ngao xào thịt băm ngao xào thịt băm Đổi vị bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm ngao xao thit bam

Bạn có biết món ngao xào thịt băm này kết hợp với món ngon nào là hợp nhất không, đó chính là món rau cải xốt nấm đấy nhé. Hai món ngon này mà kết hợp với nhau ngon tuyệt cú mèo. Nếu đã có trong tay công thức món ngon mà mình giới thiệu hôm nay rồi, còn chần chừ gì mà bạn không bỏ túi thêm bí quyết làm món rau cải xốt nấm nhỉ?

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng ngao xào thịt băm mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

pi za cuộn mì soba bun sua ca loc Muối Chua cach muoi dua cai cách làm bánh chuối chiên May và thực phẩm quả bơ măng tây chuyện siro va mut man đậu phụ sốt tôm Mực một nắng tamago kakegohan hố thạch trái cây hình trứng 盻芯 Cá lóc nướng trộn Tam Kỳ canh rong biển thịt bò Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp canh kim chi nấu sườn mề gà xào nấm đùi gà giá đậu xanh vịt sốt cam mắm cá lóc thit kho tôm xào bí đao thiên nga Cách làm tương đen bánh nướng nhân trái cây goi tom bap cai tim sinh tố thơm dâu tây Day Nau CAC Mon Chay Ốc mặt trăng giòn ngọt thơm ngon Món gỏi bò ngon bài thuốc thực phẩm táo muối yến long ga xao gia ga nau hat de Mテθ banh chocolate chip Cardamom cảm cúm chien ca ro gỏi rau cần cách làm canh khổ qua ca phao nui xào trứng lam goi muc thịt hấp cach lam bo bit tet sot bbq Che dau xanh danh Suon non chay nâu lâu cá điêu hồng xoi san muoi me bánh đậu xanh lam nem cong bánh âu cháo gà đậu muoi dau Thơm nức lẩu mắm Cần Thơ giữa Sài Nấu chè ngâm sấu gato mức trái cây Chè trôi nước nau ca ri vit Thịt chuột khìa miền Tây mùa nước kem sua chua dao ngon cà khô Măng chua panna cotta chanh leo gà tần bí ngô chiên mứt dẻo DAC san trái dừa voi mực tươi xào cách làm flan gà luộc hun khói lá sách kho mam com gia dinh mochi kem vani hat dẻ cách nấu bong bóng cá MON CHAY banh baumkuchen các món mì ngon Cá lóc đồng om chuối xanh lÃƒÆ m mì trứng tươi mut ngon sinh tố chuối đậu phộng nguoi moi om day cach nau bo sỏt vang Cach Lam Che 3 Mau mon banh flan tra xanh cá cơm kho chua Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi pudding chanh dau hu chien cham tuong cay mon an cho nguoi gia cách làm mực Đẹp mắt ngon miệng với bánh táo chao khoai tay emdep Hướng dẫn nấu ăn quả nho lam che bươi bánh quy dừa cá chim sốt Vô vàn món ngon ở chợ đêm ẩm thực sốt cà chua cánh gà bánh chocolate sữa ba tử cá xào dưa cải món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn mướp hương xào Mon cach DIY Ngô Gia Tự cách làm chè ghế