Cách làm ngao xào thịt băm giản đơn mà ngon lạ miệng. Siêu nhanh, siêu ngon cho bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm. 20 phút cho món ngao xào thịt băm ngon
Ngao xào thịt băm, Cách làm ngao xào thịt băm ngon ơi là ngon

Thêm một biến tấu món ngon từ ngao dành cho bạn đây, những ngày đầu tuần bận rộn sẽ không còn là nỗi lo của bạn nữa đâu nhé. Chỉ với thời gian chừng 2-0 phút thôi là bạn đã có món ngao xào thịt băm ngon ơi là ngon rồi. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện món ăn này ra sao, hãy ghé qua bài viết nhỏ dưới đây chia sẻ về cách làm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món ngao xào thịt băm:

  • 300 – 500 gam ngao
  • 200 gam thịt heo băm
  • 2 củ hành tím
  • Gia vị: Nước mắm, bột canh tiêu, dầu chiên

Các bước thực hiện món ngao xào thịt băm dành cho bạn đây:

  1. Ngao mua về bạn đem ngâm chừng 2-3h để ngao nhả sạch nhớt và bùn cát. rửa thật sạch ngao rồi cho vào nồi hấp đến khi ngao hé miệng, bạn tách lấy phần thịt ngao. Nếu phần thịt ngao to, bạn cắt đôi hoặc cắt ba ra nhé.

    ngao ngao xào thịt băm Đổi vị bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm ngao
    Để có món ngao xào thịt băm ngon, bạn cần biết cách chọn những con ngao ngon. Điều này vô cùng dễ khi bạn biết cách chọn ngao chuẩn đấy.

  2. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.
    hành tím ngao xào thịt băm Đổi vị bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm hanh tim
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến bạn thêm thịt băm vào đảo đều, trong quá trình đảo bạn nhớ dùng đũa dầm nhẹ để thịt băm không vón cục và chín đều.
  4. Khi thịt băm săn lại bạn thêm ngao vào nêm thêm 2 muỗng cafe nước mắm, 1 chút bột canh. Đảo đều để ngao vào thịt băm thấm gia vị và quyện hương vào nhau.
  5. Cuối cùng, khi các nguyên liệu đã chín, bạn thêm ¼ (một phần tư) thìa cafe tiêu vào đảo 1-2 lượt và tắt lửa. Cho món ngon của chúng ta ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Vị ngọt của thịt băm và ngao hòa quyện với nhau, thêm chút đậm đà của nước mắm cộng với cay thơm của tiêu tuyệt vời lắm bạn. Đơn giản thưởng thức với cơm nóng thôi là bạn đã có một bữa ăn ngon, lạ miệng, đổi vị những ngày tiết trời ẩm ương rồi.

ngao xào thịt băm ngao xào thịt băm Đổi vị bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm ngao xao thit bam

Bạn có biết món ngao xào thịt băm này kết hợp với món ngon nào là hợp nhất không, đó chính là món rau cải xốt nấm đấy nhé. Hai món ngon này mà kết hợp với nhau ngon tuyệt cú mèo. Nếu đã có trong tay công thức món ngon mà mình giới thiệu hôm nay rồi, còn chần chừ gì mà bạn không bỏ túi thêm bí quyết làm món rau cải xốt nấm nhỉ?

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng ngao xào thịt băm mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ốc hương xào bánh bột lọc nhân tôm sườn cừu bbq Bò kho bánh bột lọc nhân đậu xanh bánh bột gạo bánh bột gạo đậu xanh công thức bún chả hà nội cha lua bánh bột chiên giòn bánh bột chiên hình hoa bánh bắp ngô bánh bắp nhân đậu cách làm bánh bao tại nhà bánh bông lan vị tắc bánh bơ hạt sen bánh bông lan vị mật ong bánh bông lan vị chanh bánh bông lan vị lá dứa bánh bông lan trứng ruốc hạt nêm heo bánh bông lan vị cam bánh bông lan siêu ngon bánh bông lan trà xanh bánh bông lan nho khô Ga crispy nuggets xào cà tím với tỏi bánh bông lan lá nếp nguyen bánh bông lan nhân cà chua bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh bánh bông lan cupcake Cánh gà chiên tôm cuộn khoai tây bánh bông lan dưa leo nước sâm hoa cúc bánh bông lan chocolate chả cá viên bánh bông lan chanh bánh bông lan chanh dừa Sướng thính gạo Xôi lạp thính lạ bánh bông lan Bánh bông lan dâu tằm bánh bông lan cà chua tôm tích hấp gừng bun thang bánh bò lá dứa đậu bắp nhồi chả cá bánh bò Đặc sắc gà đồi heo cắp nách bánh bò cơm rượu giữ bánh bí đỏ nhân đậu xanh bánh bí đỏ xứ Lạng bánh bí bánh bí đỏ bánh bèo tôm thịt bánh bì ngô đậu xanh bánh bèo chén đà nẵng bánh bèo huế bánh ốc quế hình mũ phù thủy gà hấp rau củ bánh Pavlova bánh bò an giang bánh ướt cuộn rau củ bánh ốc quế cuộn kem mon xào bánh đa nem nhân tôm công thức pha nước chấm ốc bánh ướt cuộn chay bánh đa nem banh mi sua chua cam bánh đa nem cuốn tôm lam cha bap nuong sot dua bánh đa nướng nhân đậu bánh đỗ xanh minion bánh đỗ xanh trái cây bánh đậu xanh chocolate bánh đậu xanh ráng bánh đám hỏi bánh đúc nấm thịt bánh ăn sáng bánh Đức bánh ú lá tre nước ép kiwi bánh ú nước tro cháo tôm phô mai bánh ích trần nhân đậu xanh công thức cơm chiên khoai bày mâm ngũ quả đẹp món ngon gia truyền bò lá lốt bánh trôi sô cô la công thức vịt nấu tiêu bàn chân bào xào hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập bà nh tà o Món Kho cách làm sữa chua bà nh quy bà nh pancake cách làm thịt kho tàu bà nh pho mà t súp hành tây Cach lam banh trung thu thap cam bà nh kem trà xanh KHO THIT bà nh kem ngán siro hoa quả Nga Nguyễn canh rau chum ngay phở chua món ngon khó lẫn của người Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin và thit than nuong satay ga vien nuong me den kem du du bà nh cam mát trời