Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

mochi dâu tây ôc tôm om đậu hũ Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ trứng kho xì dầu mon com luon kieu nhat Món nhậu ngon tự chế vườn cây mini rau cần tây com rang thit bo cá thu rim cay bắp cải trắng xào nấm Những món ăn đường phố ngon rẻ ở Báo Giảm Cân mon tu dau bap Chế biến yến sào thành món ngon vương phô công thức trứng cút xào chua ngọt mon ngon da lat giá trị dinh dưỡng tự làm thịt băm rang mộc nhĩ nấm chọn tết trung quốc Chả kho quet Đặc Sản rang thịt gà với lá lốt sung muoi kem hương dâu cha ca chuối tiêu ga roti cách làm salad hoa quả món canh ngon chè xoài tươi soup củ cải muối Mà à lam bo cuon la lot ngon hau nuong mo hanh ngon bo cuon ap chao mon an nhat banh sau rieng chien ngon món ăn đon giản sup thịt viên sườn rim bánh bông lan chocolate chuối che dau ngu la dua ngon tai ngâm Cong hướng dẫn làm ô mai sấu ngon vịt kho món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm thịt gà kho Xôi đậu gà quay vịt om sấu canh tom bún viên tôm xinh khoai tây xào đậu Món cu cai Từ mẹo vặt cho nhà bếp ga ham rau cu sot kem bánh bông lan trà xanh Cach lam muc nuong bánh tart vị chanh chế biến lương chè bạch quả đu đủ vừng Gỏi gà sua chua tron cookie ngon lam banh cu cai bac lieu Nha dam đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ BANH BONG LAN nau lẩu cách làm hến xào hẹ đậu chiên ha cao súp tôm nấu thơm hai san cach lam ga luoc đậu phụ xóc thịt MƯT DƯA mam co trung thu kim chi muối tom sot bo toi thom bánh quy phô mai kem banh muffin 3 mau mứt tắc ngào đường cach nau chao hen ngon XÁ XÍU mì ý thịt bò băm che bien com tay cam à m giảm cân công sở trái cây ăn vặt cơm rang sườn lợn dứa nướng mỳ ý sốt thịt bằm ca loc kho gung thuc don nau an thịt hộp cach lam pho xao ngon nau canh chua chay bánh cupcake matcha miến khô xào Che đau xanh tim heo ham trẠch gà xào sa tế mẹo chọn thịt Bánh bông lan lam rau cau nuoc cot dua me làm mứt Thit kho Nuoc dua canh ngao nấu đậu hũ gan bo cha ca nau rieu