Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

cá chim thịt ba chỉ kho trứng huong dan Cục thit bo tron hanh tay mÃƒÆ xÃ Æ 2 mà lai Bia tron hai san ngon khoai tay boc tom quẩy ngào đường cà ri ga bún trộn tôm Hướng dẫn làm bánh Cách lam gỏi cookies yen mach vi chocolate món ăn từ thịt gà xoi chien nhan thap cam ngon cach lam xuc xich ngon the rickshaw bánh mì hình hươu cao cổ lam banh chanh cà ngu kho Bún cach nau cu au nem chua bò loÃƒÆ Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm xào thịt bò măng tây Lai rai canh cá lóc củ từ trê mì sốt nấm thit ech Món ăn ngon banh mi kep giam bong pho mai cach lam banh tart thực phẩm độc hại canh ga chien gion cháo bắp dinh dưỡng Cua sot Ót sinh tố chocolate Lò vi sóng cach lam com chay cha bong THIT KHO buổi súp súp nấm sôcôla món Tây làm cơm cuộn pho mai mon tôm rang thịt Ăn hải sản an toàn Cach lam dau phu Lau gÃƒÆ thap cam Món Nướng bánh cookies hình lá Trung Thu xoai ngam chua làm muối mè tà nh Pasta cách làm nghêu mon rang công thức thịt chân giò kho củ cải long bo ếch chiên mè trắng phở chả giỏ Sườn ram dà ng DIY and Story mẹo vặt với trứng thức uống giải nhiệt chanh tươi cà nuong cơm cháy cach lam dau phong da ca Tuong ngọt miền trung công thức heo cuộn nướng Patê sushi trai cay Cất đồ Những mẹo vặt ăn uống có 1 0 2 bạn coi so diep lẩu nấm vit quay bac kinh chay ná m chay banh trang nuong pho mai kho các ngừ xuc xich rau cu cánh gà xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ pizza sốt chua ngot chuối nướng đường đỏ canh mọc c º Rủ Cách làm trứng muối Hạn tã³c hu Làm Đẹp canh tôm chua chao bo cau pate gÃƒÆ chè lạc bún cá lóc miền Tây Võ Mạnh Lân mit chè đậu đen đac san hộp bút Hoa cúc xinh xắn từ trứng và xúc xích Bí quyết luộc tôm vừa chín tới thịt heo tẩm bột chiên Quán ăn ngon bánh xèo tại gia Cách phát hiện thịt ôi cha bong thit heo