Ngao sốt kem rượu vang với hương vị đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần đấy nhé. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần

Vị rượu và kem béo đi cùng với ngao làm món ngon từ hải sản này càng thêm dậy mùi thơm miễn chê.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm ngao sốt kem rượu vang

(Cho 4 người)

  • 60 con ngao, làm sạch
  • 2 cái xúc xích Italy
  • 1 củ hành tây cỡ vừa
  • 1 củ cần tây
  • ½ (một phần hai) củ hồi (nếu có)
  • 5 tép tỏi băm
  • ½ (một phần hai) cốc rượu trắng
  • ¾ (ba phần tư) cốc rượu vang
  • Rau thơm
  • ½ (một phần hai) cốc heavy cream (kem béo, có bán tại siêu thị)
  • 1 muỗng canh rau mùi băm
  • ⅓ (một phần ba) cốc dầu ô liu tinh khiết
  • Hạt tiêu

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 2

Cách làm ngao sốt kem rượu vang

  • Đổ dầu ô liu vào nồi. Bật bếp.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 3

  • xắt nhỏ hành tây cho vào nồi đảo đều.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 4

  • băm thật nhỏ tỏi cho vào nồi.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 5

  • Thêm cần tây băm thật nhỏ.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 6

  • Nếu có củ hồi, băm thật nhỏ, đổ thêm vào để tạo hương. Đảo đều hỗn hợp trong chảo khoảng 4 – 5 phút.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 7

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 8

  • băm thật nhỏ xúc xích và cho thêm vào nồi. Tiếp tục đun 5 phút tới khi thịt chuyển màu nâu.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 9

  • Cho thêm cả hai loại rượu vào nồi.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 10

  • Thêm vài lá rau thơm.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 11

  • Khi rượu sủi tăm, cho thêm ngao đã rửa thật sạch vào nồi. Đảo đều khoảng 6 phút tới khi những con ngao mở miệng.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 12

  • Thêm kem béo vào nồi và xóc đều nồi để ngao thấm kem và rượu. Hạ nhiệt độ bếp và đun thêm 2 – 3 phút.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 13

  • Múc ngao cùng nước sốt đổ ra bát. Rắc thêm vài lá rau mùi băm. Thêm gia vị, muối, tiêu nếu cần và dùng nóng.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 14

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 15

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 16

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 17

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thật giản đơn phải không nào? Vậy thì hãy thực hiện ngay hôm nay nhé các bạn. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh bèo chay kem mojito trà i cà y latte trà xanh cach nau sua dau do Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò mon bo nau ngon cach lam salad ca chua hanh tay bo Bo lúc lac mi tron don gian xoài xay sinh tố bánh phồng tôm Nguyên tom chien toi sot chua cay mì ý sốt bí ngòi và tôm cà rốt nướng bơ lau de muc nhoi hinh nai chuoi banh chung banh pudding dau hu kho tieu banh mua kho ngon cocktail thom ngon cach lam thit heo cuon sa cơm thịt gà mì ý xào hải sản sốt bơ chanh cach nau mi bo cay ngon lo tai heo cách nấu cơm gà euro 2012 15 Làm thế nào để khỏi bị bỏng khi sơ sốt chanh dây cach nau bun gio tom xao cari cháo sò nem khoai tây bo sot dam da goi ga sot salsa cach lam mon suon nieu dat Bánh ngọt Pháp xuc xich heo 3 món ngon từ trứng vịt lộn nuoc cot dua tep rim khoai sÃƒÆ các loại giò chả tại việt nam hành tây nướng trộn salad kiểu hàn dầm sinh to khoai mon bo bit tet cach lam ga khong loi thoat chè lạ miệng mẹo nhỏ muc kho rim cay ngon cach nẠu an ngon cÃƒÆ thu kho Giòn dà u phu pha tra sua làm salad trái cây cach lam che nam tuyet tim ham thao qua canh cá nấu chua chè chuối nếp Nước uống bien banh choux kem cam cach nau che ngon Mon khai vi CẠn thẠn khi mua m o tom boc sa thom ngon bánh mì kẹp thịt gà xoi la sen thom ngon mon bun gao xao cat heo mon ngon voi ngai cuu bánh bông lan hương cam Nhá lam tra chanh cach nau banh ghe banh hoa loa ken tôm cuộn thịt các loại kem mùa hè my trung tron thit charsiu canh sam bo luong Long Xuyên cac mon trung me viet xa xu Pad Thai chay chao nấm rơm thanh trà các món canh cach lam vit sot vang cach lam goi ga bap cai cach lam my y ngon cách nướng gà NÆ á ng Ä i Bật đèn xanh với người ấy bằng chao khoai bánh đa cua Phạm Liên Bánh quy bơ chuối giòn ngon bánh quy lễ tình nhân bánh su kem bất bại món súp Súp lơ xanh món ngon cho bé Những món cá nướng ngon miệng các loại soda mix mực sữa chao ha thu o canh moc nau cu qua ga nuong tieu xanh bánh trung thu hình heo So Santa làm đậu phụ mochi trÃƒÆ xanh hoa hong chocolate Món gỏi cac mon ngon voi tom canh cá bò sông nấu mẻ cach nau ca loc du du