Ngao sốt kem rượu vang với hương vị đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần đấy nhé. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần

Vị rượu và kem béo đi cùng với ngao làm món ngon từ hải sản này càng thêm dậy mùi thơm miễn chê.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm ngao sốt kem rượu vang

(Cho 4 người)

  • 60 con ngao, làm sạch
  • 2 cái xúc xích Italy
  • 1 củ hành tây cỡ vừa
  • 1 củ cần tây
  • ½ (một phần hai) củ hồi (nếu có)
  • 5 tép tỏi băm
  • ½ (một phần hai) cốc rượu trắng
  • ¾ (ba phần tư) cốc rượu vang
  • Rau thơm
  • ½ (một phần hai) cốc heavy cream (kem béo, có bán tại siêu thị)
  • 1 muỗng canh rau mùi băm
  • ⅓ (một phần ba) cốc dầu ô liu tinh khiết
  • Hạt tiêu

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 2

Cách làm ngao sốt kem rượu vang

  • Đổ dầu ô liu vào nồi. Bật bếp.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 3

  • xắt nhỏ hành tây cho vào nồi đảo đều.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 4

  • băm thật nhỏ tỏi cho vào nồi.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 5

  • Thêm cần tây băm thật nhỏ.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 6

  • Nếu có củ hồi, băm thật nhỏ, đổ thêm vào để tạo hương. Đảo đều hỗn hợp trong chảo khoảng 4 – 5 phút.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 7

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 8

  • băm thật nhỏ xúc xích và cho thêm vào nồi. Tiếp tục đun 5 phút tới khi thịt chuyển màu nâu.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 9

  • Cho thêm cả hai loại rượu vào nồi.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 10

  • Thêm vài lá rau thơm.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 11

  • Khi rượu sủi tăm, cho thêm ngao đã rửa thật sạch vào nồi. Đảo đều khoảng 6 phút tới khi những con ngao mở miệng.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 12

  • Thêm kem béo vào nồi và xóc đều nồi để ngao thấm kem và rượu. Hạ nhiệt độ bếp và đun thêm 2 – 3 phút.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 13

  • Múc ngao cùng nước sốt đổ ra bát. Rắc thêm vài lá rau mùi băm. Thêm gia vị, muối, tiêu nếu cần và dùng nóng.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 14

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 15

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 16

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 17

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thật giản đơn phải không nào? Vậy thì hãy thực hiện ngay hôm nay nhé các bạn. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cách chọn thực phẩm kem hoa qua Ga ác bánh dung nham cach lam xoi bina cha tom ca ngon chà lê mực hấp gừng cuốn lá lốt ngon cực Chả mực ca ri rau cuu ếch xào nấm rửa thạch viên món Pháp mochi nhân vani Thá t cho tim bò nướng sate món ngon từ tôm hành cuốn tôm ca ro phi kho mang cách nấu cháo lòng Làm Bánh khoai lang cà basa cach nau che banh lot Canh nấu sườn non cách làm gỏi xoài canh thập cẩm Diệu Kim Patê gan gà tận dụng sandwich cho trẻ biến ăn ăn vặt mùa đông vÃƒÆ cam Táo tàu cach lam ga chien gion cha ram Lau gà bánh cookies chocolate làm sương sa dat hun khoi bánh tráng cuốn hoa quả ãi cải trộn trÃƒÆ detox sup trung ngon thÆ á ng do uong thit bo ham trá t từ thịt bò Trời lạnh nấu chè trôi nước ăn chơi bẠn ga chien xu trứng bánh trứng lễ Phục sinh nước ép nguyên chất co cach lam dau phu chay mon luon nên lau bo ngon Thanh Thanh xe buýt cach che bien mon kimchi sườn rim cay đùi gà sốt cach lam nem phu truc kem tươi khoai lang mon xoa ngon cach lam đua mon nau chao bi do cach la ca nuc kho nuoc dua salad già dau oliu voi ca chua NUOC MAM OT Cach lam chan ga ngam sa ot Ngộ banh hoi cuon nem nuong ngon công thức bánh pateso phomai que banh poppy seed chế biến sữa đậu nành Khấu Ga nÆ á ng su hào xào thịt bò và chua công thức gà xả ớt salad ca ngu Salad xoai canh ech lam banh ca phe PHA Lau Long Heo rơ lưỡi trung muoi nhuom trung điêu bun bo huê làm đơn giản trung quốc mẹo rán đậu phụ sườn non ram mặn xào miến với cua đậu phụ non sốt thịt bò trà chanh usb Cach lam sua chua nha dam sot gac du tru Bà nh Kem Cang cua boc tom bien cach nau canh chua cua m o canh bổ máu bún ốc nguội cách nấu dé đắng cach nau lau thai cẠm mực xào Trung vit bac thao mì hàn quốc Che bap