Sài Gòn vào mùa mưa, buổi tối sau cơn mưa trời se lạnh, “thú” nhất là được thưởng thức những món nướng thơm lừng, đậm đà gia vị. Các quán bán món nướng Sài Gòn nhiều vô kể, chủng loại món thì vô biên.
Nếm thử món nướng Sài Gòn

Phố gà nướng siêu rẻ

Nếm thử món nướng Sài Gòn 1   

Đoạn đường Lê Quang Định kéo từ Ngã tư với Nơ Trang Long đến trường Đại học Công nghiệp (quận Phú Nhuận – Gò Vấp) có hơn chục xe gà nướng. Gà nướng ở đây giá khá rẻ, tầm 100.000 đồng/con, gà cũng không lớn, vừa ăn. Gia vị ướp vừa phải, đặc biệt là món tương sốt dùng để chấm gà, chua ngọt, khá lạ. Đông khách nhất ở phố gà này là quán Anh Tư. Quán có bàn nhỏ để ngồi lại, gà nướng mềm, nhanh nên lúc nào cũng đông khách. Điểm cộng nữa là quán bán từ chiều, đến tối khuya, không sợ hết món giữa chừng.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 2   Quán nướng đặc sản Phan Thiết

Hay còn được nhiều người nhắc đến như một địa chỉ Bạch tuộc nướng tươi ngon. Nằm ở chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 nên rất thuận tiện.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 3   

Quán nổi tiếng nhất là món bạch tuộc nướng. Bạch tuộc to, được nướng vàng sau đó cắt ra thành các đoạn vừa ăn, phết lớp mỡ hành và thêm chút đậu phộng. Nếu ai thích có thể trộn thật đều lên. Bạch tuộc ngọt, giòn, đậu phộng rang giã nhuyễn thơm bùi, mỡ hành béo béo, vô cùng độc đáo. Ở quán cũng có một số món nướng hải sản khác như sò điệp, sò lông, ốc tỏi… và râu mực chiên giòn. Gía chấp nhận được, đĩa bạch tuộc to 2 – 3 người ăn, nửa ký, khoảng 90.000 đồng, sò điệp thì 45.000 đồng/ khay chữ nhật to đùng. Quán mở bán từ khoảng 4h30 chiều.

Nướng “sáng tạo”

Nếm thử món nướng Sài Gòn 4   

Trong khi đa số các quán khác là lề đường hoặc trong nhà, quán Nướng Bệt có kiểu sáng tạo khá lạ, đúng như cái tên, khách đến ăn được ngồi bệt trên chiếc chiếu trúc trên sân thượng quán, vừa hóng gió vừa tự nướng, như tiệc tại gia. Ở đây cũng có nhiều món nướng truyền thống như chân/cánh gà, tôm nướng, sò lông,… cùng một số món nướng gia vị mới như ốc bươu nướng nước mắm,… Giá khoảng 40.000 - 50.000 đồng/phần nướng.

Quán nướng kiểu Nga

Nếm thử món nướng Sài Gòn 5   

Với nhiều người mê món nướng ở Sài Gòn, Chiều Nay là cái tên không còn lạ. Là một quán ăn hẳn hoi, nằm ngay trung tâm quận 3, kế bên bảo tàng chứng tích chiến tranh ở đường Võ Văn Tần, quán Chiều Nay có thâm niên khoảng 10 năm. Món nướng ở đây mang phong cách “Tây” với các loại thịt khá lạ như thịt cá sấu, cừu… đến quen thuộc như heo, bò,… ăn kèm salad và khoai tây chiên. Gía mỗi món khoảng trên dưới 100000 đồng, nhưng khá “đáng”. Gia vị thơm ngon, cầu kỳ, thịt nướng mềm, đậm đà. Quán mở cửa từ 4h30 nhưng đóng khá sớm vì lúc nào cũng đông khách.

Xiên nướng bờ kênh

Nếm thử món nướng Sài Gòn 6   

Nằm ngay bờ kênh Nhiêu Lộc thoáng mát dưới chân cầu Trần Khánh Dư, quán Xiên Khè thu hút khách bởi các món tự nướng giá tầm 19.000 -20.000 đồng/xiên. Thực đơn phong phú từ thịt heo, gà, bò, chim cút, mực, bạch tuộc, được tẩm ướp sẵn và khách sẽ tự chọn món mình thích, tự tay nướng ngay tại bàn. Đặc sản ở quán là món cá sơn gà cháy tỏi. Đây là một loại cá khá hiếm nên thường phải đặt trước.

Bò lá lốt Bắc Hải

Nếm thử món nướng Sài Gòn 7    Chỉ với 20.000 - 30.000 đồng/phần, quán được xem là khá rẻ với phần thịt cuộn bên trong đầy, ngọt. Ngoài bò lá lốt, ở đây còn bò nướng mỡ chài, bánh xèo miền trung. Nước chấm mắm nêm cũng đậm đà. Mỗi phần bò nướng được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau, đồ chua. Quán bình dân, lại nằm sát bên công viên Lê Thị Riêng nên buổi chiều tối thường đông khách và phục vụ hơi lâu.   Theo iVIVU
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sài gòn phú nhuận Lê Thị Riêng Nguyễn Thiện Thuật Nơ Trang Long Bắc Hải

thit bo kho tieu tho ham ruou vang ngon công thức nấu ăn Thịt nướng sả 10 món ngon chạo tôm cuốn sả cach lam trung chien ngai cuu đậu phụ non Đổi vị với đậu phụ hanh nhan ngao duong BÒ KHO kem que nho cách làm gỏi xoài tôm thịt cach che bien ca nuong mon vit luoc thịt đà điểu xào sả ớt công thức bánh xốp cà chua banh trung thu khoai lang tim chan vit rut xuong lam com chay cha bong tai nha canh gà là giang ngũ cốc chọn ngũ cốc sức khỏe bua com cuoi tuan thit chA bông Rang thach vo chè bắp hạt banh flan rau cau chiên khoai lang làm kem không cần máy cach nau banh da cua thap cam ngo rang Tây cách làm cơm chiên kiểu nhật cach lam banh beo sữa chua hạt lựu mít cách làm xúc xich bánh mì nguyên cám Nga Nguyễn Tháºch cach lảm mut gung chai nhựa công thức trứng chiên đậu hũ cách làm món gà cuộn thập cẩm cach lam sinh to dua thap cam cách làm củ cải cuộn thịt hấp cach lam cha hoa ngu sac ngon sốt cà thời gian sử dụng banh khoai chien gion miến dong xào cua bánh mì hình hoa cach lam com chay cach lam du du ham ngon cach lam dau phong ngao duong cách làm kem sữa chua hoa quả cách làm bánh phở chim sẻ nuoc duong lam banh trung t Nau anước mấm">gà chiên nước mấm giò hầm măng dậu hủ sấy rong biển banh gao han quoc thit bam hap nam huong sữa bột kem xoài cốt dừa gỏi khô mỡ kim cham xao Bánh chiên cá cá chẽm áp chảo cá chẽm áp sườn rán món kem miến chay viền lam banh trang cuon thit Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ canh cà rau củ xào thịt chiên hotpot gỏi cóc các món kem ngon ăn kèm với thịt nước sốt ăn kèm mì Kem đá trái cây món ăn giàu vitamin nấu phở ketchup Nau an cà nuong bò khô thinh hẹn hò Bánh thửng thach hing vong 3 Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua thit ga nau cu cai thịt ba chỉ rim mặn thạch trắng sốt ketchup sốt rau củ cá thầu dầu kho dưa sắn thực phẩm giàu béo sữa cá Canh bầu Bà bẠu nước sốt cà chua cơm cháy nước mắm bánh mì trứng hình trái tim thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt ngon thịt rim tôm tim tiểu đường rau họ cải lươn kho măng thể thịt trâu nướng canh đậu món ăn Hàn Quố bò kho cà rốt cupcake họa ngai cuu thịt ba chỉ hun khói thịt thỏ sốt vang Mực