Ở phương Tây, các món ăn từ nội tạng động vật thường ít được ưa chuộng. Thế nhưng, ngạc nhiên là món lòng gà nướng Philippines lại khiến nhiều người mê mẩn đến thế! - Emdep.vn
Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Lòng gà xiên nướng là món ăn nổi tiếng ở Philippines

Món ăn này được chế biến hoàn toàn từ ruột gà tươi, vốn xuất xứ từ đất nước Philippines và là món ăn đường phố đặc trưng của đất nước này. Sau đó, lòng gà nướng du nhập vào phương Tây, xuất hiện và được yêu thích trong nhiều bữa tiệc BBQ ngoài trời.

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

 

Ở Philippines, các đầu bếp tận dụng hết tất cả tứ chi và lục phủ ngũ tạng của gà để biến hóa chúng thành những món nướng ngon tuyệt. Món ruột gà xiên que nướng thoạt trông có thể khiến nhiều người e ngại vì có hình dáng hơi giống giun, nhưng khi thưởng thức lại có vị béo béo, bùi bùi hơi giòn, thơm ngon và cực kì lạ miệng.

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

 

Điều đặc biệt của món lòng gà xiên que nướng là cách ướp gia vị đậm chất Philippines, thường khá cay và đậm màu sắc đỏ vàng của cà ri. Lòng gà ngon nhất khi được nướng dân dã trên bếp than hồng, mùi thơm của nó khi nướng chắc chắn sẽ khiến các thực khách "đứng ngồi không yên".

Theo chia sẻ của những người nghiện món này, cách ăn ngon nhất là bạn để nguyên từng xiên ruột gà nướng nóng hổi chấm tương ớt hoặc dấm chua thanh mát. 

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Đến với phương Tây, món lòng gà xiên nướng có thể có cách ướp biến tấu để hợp vị hơn với khẩu vị của họ, thế nhưng, nếu đã 1 lần được nếm thử món lòng gà nướng của Philippines thì chắc chắn bạn khó lòng có thể quên được mùi vị và sự thơm ngon của món ăn đường phố hấp dẫn này. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm lòng gà nướng món ăn philippines

suon non kho gung ngon xào phở với tôm thịt nấm đùi gà xào mề gà Món ngon cach lam pho bo cach lam dau phu nhoi thit Mê đắm những tiệm bánh ngọt nổi luon cuốn thịt Ý Tưởng DIY công thức thịt heo cuốn lá lốt Mì Ý chè bạch quả khoai tây rán giòn lam mi can xao sa ot Mít nau dâu tây Món tây Pudding chuối salad nam kim cham ngon Món Âu nuoc bac ha dua leo là m tự may gối bua an ruoc ga mật ong khắc tinh vi khuẩn kháng thuốc lam cha gio cach lam che bot loc ca rô kho snack cÃƒÆ bánh su cach lam muc ong các món ngon từ bì heo tóp mỡ thịt bò om nước tương salad gà nướng thực phẩm giảm ham muốn tình dục gio heo No Bánh bèo Bùi thit heo luoc Cách nấu món ca ri gà gà sốt chanh Món Ý thit vien cá cơm kho xoài sống chuoi cach lam thach qui linh lam pho cuon chien ngon thịt kho củ sen cach nau xoi xéo cach lam luoi heo sot gà nguyên con luộc Món ăn Hàn Quốc mướp đắng nhồi kem sua chua dua thịt bò kho gừng kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe xoi mit dua ngon lẩu măng cá Thích Mon che Hấp Món ăn Việt món ngon nhà mình nuoc dau tay chanh ngon thịt trâu xào Thạch trắng khoai mỡ Nấu xoi Nếp Thực phẩm giảm đau nửa đầu Mường cach nau che thai ngon oc giac xao rau muong ngon ăn yến là vô nhân đạo Món ăn Việt Nam canh GÃƒÆ hấp trứng canh oc nặn bánh hình thiên nga thịt heo xào mặn 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng các món bánh ăn sáng bánh hình trái nhãn Món ăn chơi thịt sốt Hàu nướng Cửa Hội tội gì không trái cây khô trái cây tươi thực phẩm thịt hun khói cau noi hay Món ăn chay chia sẻ Bun thịt nướng Cánh tom tai chanh thit xong khoi Món ăn gia đình làm rau câu hạt chia tại nhà mẹo vắt chanh được nhiều nước nhất trái cây Gà sốt me thịt bò ngon Món ăn tiệc Điện Biên Phủ quán bún đậu ngon ở Hà Nội Lò khoai lang nuong Mi cơm thịt gà tam kỳ cầu trang trí Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Món ăn vặt mẹo làm chanh đông cach nau bo kho cách làm sinh tố dâu tây cơm rang trứng Tôm rang muối