Ở phương Tây, các món ăn từ nội tạng động vật thường ít được ưa chuộng. Thế nhưng, ngạc nhiên là món lòng gà nướng Philippines lại khiến nhiều người mê mẩn đến thế! - Emdep.vn
Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Lòng gà xiên nướng là món ăn nổi tiếng ở Philippines

Món ăn này được chế biến hoàn toàn từ ruột gà tươi, vốn xuất xứ từ đất nước Philippines và là món ăn đường phố đặc trưng của đất nước này. Sau đó, lòng gà nướng du nhập vào phương Tây, xuất hiện và được yêu thích trong nhiều bữa tiệc BBQ ngoài trời.

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

 

Ở Philippines, các đầu bếp tận dụng hết tất cả tứ chi và lục phủ ngũ tạng của gà để biến hóa chúng thành những món nướng ngon tuyệt. Món ruột gà xiên que nướng thoạt trông có thể khiến nhiều người e ngại vì có hình dáng hơi giống giun, nhưng khi thưởng thức lại có vị béo béo, bùi bùi hơi giòn, thơm ngon và cực kì lạ miệng.

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

 

Điều đặc biệt của món lòng gà xiên que nướng là cách ướp gia vị đậm chất Philippines, thường khá cay và đậm màu sắc đỏ vàng của cà ri. Lòng gà ngon nhất khi được nướng dân dã trên bếp than hồng, mùi thơm của nó khi nướng chắc chắn sẽ khiến các thực khách "đứng ngồi không yên".

Theo chia sẻ của những người nghiện món này, cách ăn ngon nhất là bạn để nguyên từng xiên ruột gà nướng nóng hổi chấm tương ớt hoặc dấm chua thanh mát. 

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Đến với phương Tây, món lòng gà xiên nướng có thể có cách ướp biến tấu để hợp vị hơn với khẩu vị của họ, thế nhưng, nếu đã 1 lần được nếm thử món lòng gà nướng của Philippines thì chắc chắn bạn khó lòng có thể quên được mùi vị và sự thơm ngon của món ăn đường phố hấp dẫn này. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm lòng gà nướng món ăn philippines

mon bo xao mong co bingsu han quoc cach lam dau bap sot ca cach lam sup ca chua ca ri tom cang COM cach lam tra bong cuc ngon cach lam cha lua kho tuong bo tron rau Bột sắn dây canh gà chiên nươc măm cach nau rieu ca chiên trứng cá bánh chocolate hạt dẻ ga xe phay giới trẻ công thức làm tré cach lam mut khoai tay húng lìu thơm goi tai heo xoai xanh hoa hong fondant cật heo xào lau bo vien chao luơn mon ngon ngay mua cà ch là mì xào nấm món ăn giải nhiệt ngày hè mut buoi Xoi chien mut thanh long dua ngon vit nuong mat ong ngon xoi vuong la sen ngon rau cai xao ngon nau canh kho qua chay thit bo tai chanh burger bo mi goi salad bông so đũa ba chỉ cuộn ớt chuông biến tấu các làm pannacotta cà chua om gà lam kem đu đủ công thức panna cotta chanh dây chè nếp than nấu dừa thịt hun khói chocolate chip cupcake hải sản chiên xào tỏi ớt khử mùi chi bong súng chè chuối nước cốt dừa món chè mít muối măng chua cari cà nấm đông cô kho mon ngon cuoi tuan xôi đậu phộng dừa nạo cupcake cam Hà Nội lạnh và những món ăn không thể Ẩm thực độc đáo banh ha cao hoa hong Brazillian Cheese Breads hap dan Cá nhét nấu lá gừng trái cây Cách pha nước chấm ngon cho 6 món cơ bản Cai muoi chua vải da Ngắm các món ăn siêu hấp dẫn với tạo Mỹ gio cha Xoi ca loc chien xu cach lam ca com chien ngon cach lam kem ca phe bánh da heo banh trung thu nhan dua bánh dứa cach lam muc tuoi nuong la ngai cach lam muop xao nam cach nau bun mang ga trà cam cach pha nuoc thanh tra canh đậu hũ thịt bò cuối tuần kho tron goi xoai kho qua chay ngon lam chao sen nam gà xào me tom rang me ngon lam heo chien sot me lục bình ngó lục bình bông lục bình lam kem thom ngon tôm su nau an voi tom nau sup com xanh ngon dau hu non chien gion mướp xào phơ bo tẩy mùi hôi thuc don 4 mon nâu an nước chanh dâu tây heo quay giòn cá lóc kho tiêu cách làm thịt cuộn măng nấm cách làm vịt om sấu chân giò giả cầy canh sườn heo rau củ chè hoa cúc bạch quả chả nấm rán đậu hũ nấm hương kẹo trái cây làm bánh rán ngon lẩu nấm mousse sữa chua dâu miến xào tôm chiên khoai tây kiểu hàn nộm giá pha nước mắm nêm